菊花養生食用方法圖片

① 菊花茶怎麼喝才有養生的功效

• 清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鍾即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料

• 菊花茶也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如以下幾種菊花茶飲：

  1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。

  2、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

  3、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鍾，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。

  4、取菊花10克，茶葉3克，一並沖泡，可防治早期高血壓。

  5、取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適於因秋燥犯肺引起的發熱、咽干唇燥、咳嗽等病症後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

  6、甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。

  7、每日餐後，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。

  8、取野菊花15克(鮮品加倍)，沸水沖泡10分鍾，入冰糖20克溶化即可。每日2劑，代茶飲用，沖至無味。清熱解毒、涼血明目。用於防治鼻咽癌。

• 菊花茶的禁忌

  脾胃虛寒者最好少喝菊花茶

  古籍記載認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。

② 菊花很常見，該怎麼利用菊花美容養生

菊花是一種非常常見的花茶，很多的人都會選擇去在夏天的時候喝一些菊花。在夏天的時候喝一些菊花的話，也是能夠讓我們的皮膚更加的好一些，而且在夏天的時候喝菊花也是可以讓我們減緩衰老的現象，也能夠起到一個消暑的效果。

三、總結。

其實菊花喝水並沒有太多的講究，如果說大家想讓自己的皮膚變得更好一些，那麼我們就可以跟其他的花茶放在一起泡水喝。但是在這里，小編也是建議大家最好是買一些比較正規的牌子，這樣的話，也是能夠讓自己的皮膚變得更好。而且我們也要注意，不能夠喝太多的菊花水，否則的話也是會導致自己出現腹瀉的現象。因為菊花是屬於涼性的食物，所以說也是很有可能會導致自己的腹瀉情況變得非常的嚴重，特別是像一些小朋友，不能夠隨意的喝菊花水。

③ 喝菊花茶養生，你知道它的正確喝法嗎

喝菊花茶養生，你知道它的正確喝法嗎?

菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

菊花山楂茶

取菊花、山楂果各20克，自來水煎或用沸水沖泡，10分鍾後就可以飲用。長期性喝菊花山楂茶，可以擴大冠脈，左室毛細血管，減少血壓值，而且有不錯的軟化血管功效，特別是在合適有心肌梗塞、血壓高、血脂高的人群飲用。

菊花槐花茶

取菊花、槐花各15克，開水沖泡，加蓋燜10-15分鍾就可以飲用。可沖泡3-5次，當日飲完。有疏肝理氣降血脂，清理血管垃圾的作用。尤其合適有血壓高伴動脈粥樣硬化的人群飲用。

④ 菊花有什麼養生作用

菊花為菊科植物菊的頭狀花序，古時稱「菊華」。菊花有因其色取名，如白菊花、黃菊花；有因其味命名的，如甘菊花、苦菊花；還有因其產地取名的，如杭州的杭菊、四川的川菊等。菊花的品種很多，據說全國至少有3000種之多。一般入葯及服食養生，多選用單葉味甜色白的白菊花；用於清熱解毒，常採用苦味色黃的野菊花。

菊花可用於釀酒，菊花酒清涼甘美，是強身益壽的佳品。歷代詩人對菊花酒都有頗多的贊美。陶淵明詩：「往燕無遺影，來雁有餘聲，酒能祛百病，菊能解頹齡」，稱贊菊花酒的祛病延年作用。《荊楚歲時記》載：九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，可令人長壽。

據現代化學分析，菊花含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼、維生素A、維生素B族等，具有抗菌、解熱等作用，對心血管疾病也有顯著的防治作用。菊花在防治老年病方面也有一定的功效。菊花具有散風清熱、平肝明目、調和血脈的作用，用於治療風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花以及冠心病、高血壓、動脈硬化、高脂血症等老年性疾病，能收到較好的效果。

菊花的葯用功能很多，菊花茶就是一種有葯用功能的清涼飲料。取菊花10克，沸水沖泡，代茶頻飲，能疏風清熱，平月干明目，對暈眩、頭痛、耳鳴有防治作用；如用菊花10克，茶葉3克，煎水代茶或研末沖茶飲用，則有消脂、降壓、減肥輕身功能，適用於肥胖症、高脂血症、高血壓患者服用。中老年人經常飲用，能預防上述疾病的發生。

菊花的食用方法也很多，可涼拌，可炒食，可作餡，可制餅，可做糕，可煮粥。可用菊花嫩苗炒食，清冽可口，能開胃進食；用菊花煮粥，可清心明目；用菊花作羹，既具有濃郁清香的地方特色，又有祛病健身延年的特殊功效。

⑤ 菊花茶怎麼泡才是正確的

菊花茶怎麼泡才正確——第一步：洗茶

雖然菊花和茶葉不同，但是也不要忘了，菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到裡面，因此必須用80度的熱水泡個3到5秒，再迅速把水濾掉。因為時間久了，就會把菊花的營養也會濾掉的，這個矛盾必須掌握最佳黃金結合點。

菊花茶怎麼泡才正確——第二步：泡茶

用100度的開水或者涼到90度的熱水沖入菊花里，放置5分鍾即可飲用。注意一定是熱水沖進菊花而不是菊花放進熱水哦。這是因為熱水沖進去會攪動菊花，泡的郎利充分，不用你再去專門攪拌了，而把菊花放進熱水，你還要攪拌，否則菊花會飄在水面上。

菊花茶怎麼泡才正確——第三步：泡茶次數

關於重復泡的次數，我個人認為，只能泡兩次就可以了，次數多了，比如超過三次了就沒什麼意義了，已經沒有營養了，除了浪費你的功夫而已。

以上就是菊花茶怎麼泡才正確，菊花茶該怎麼喝的相關介紹，希望大家喜歡。

⑥ 鮮菊花怎麼吃

可以做成菊花桃膠雪蓮羹進行食用，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：桃膠 15克、雪蓮子 15克、金絲菊 2朵、冰糖 30克。

1、桃膠、雪蓮子用清水洗凈，泡發透。

注意事項：

泡桃膠和雪蓮子時，雪蓮子泡發時間要略長，這樣口感會更好。

⑦ 鮮菊花怎麼吃

鮮菊花的吃法：菊花茄子。

工具用料：茄子(紫皮，長)1條，花生油2湯匙，食鹽，1/2茶匙，蒜4瓣，高湯小半碗，生抽2茶匙，蚝油2茶匙，芝麻油1/2茶匙，胡蘿卜1小塊，細香蔥2棵。

1、把茄子去除頭尾洗凈切至長約6厘米的段。

烹飪技巧

茄子切的花刀越細花瓣越多，底部放筷子可以使茄子不切斷。