低gi食用方法

A. 低GI高膳食纖維營養早餐推薦，一天吃6種五穀

早上營養的一餐，增添滿滿能量，給今天一個好的開始！今天推薦低GI和高纖維減重早餐！

B. 哪些食物屬於低GI食物呢該怎麼吃才對

煌�狽逝秩絲詰謀壤�燦釁�叩那魘啤Ｔ諼頤僑粘Ｉ�鈧杏行磯喔呷攘考案呱�侵甘�ǜ逩I值）的食物陷阱，如果平日未能節制或是均衡的攝取，長期下來可能會對身體產生負擔。如果我們對於日常食物有更多的認識與了解，可以幫助我們做好飲食的控制與分配，也可吃得更健康無負擔。 營養師陳麗如指出：像燕麥、全麥麵包、糙米都屬於低GI值的食物。低GI值食物的特色就是分子大，攝取後需要長時間的消化才能被人體吸收，同時，烹調的方式也是一大重點，細微烹調與處理的飲食，讓食物較容易被人體吸收，也可能造成人體血糖快速升高。營養師建議各位，主食盡量以五榖雜糧為主，避開像精面、白米、白吐司等細致加工的食品，蔬果選擇上則以含有豐富纖維質為主，盡量直接吃水果，不要吃現榨果汁，現榨果汁會讓水果本身的纖維值鬆散，雖然容易被人體吸收，但同時也容易讓血糖升高的速度增快。

C. 餐後血糖怎麼樣控制，有吃過低GI的食品來說下

我覺得控制血糖也不難啊，可能是因為我每天都在用DGI食品替代部分主食吃，所以血糖一直蠻平穩，基本沒受過控糖的罪的原因。你也可以試試我的方法，DGI食品是低GI食品，很多三甲醫院都在用的，可以放心。

D. gi值低的食物 運動前，吃什麼更減脂塑形

運動前後的補充應該是選用高gi值的食物，方便身體快速補充糖原。低gi的食物則是適合在平時狀態下食用。

E. 什麼是低GI食物吃低GI食物更利於減肥嗎

胰島素是胰腺分泌的激素，我們吃東西的時候血糖值會提高，胰腺分泌胰島素，把身體需要的血糖儲存在肝臟或肌肉里，多餘的血糖轉換成脂肪儲存。胰島素的量影響人體對熱量的吸收，選擇GI值低的食物可以減少人體胰島素的分泌，有防止熱量產生和脂肪形成的功效。如果血糖值在短時間內上升到很低，胰島素分泌就會減少。否則，胰島素太多會引起身體機能，把體內吃下的熱量換成脂肪，身體自然會變胖。是指含有50g碳水化合物的食品在飯後2小時血糖曲線下的面積和相當多的葡萄糖在飯後2小時血糖曲線下的面積的百分比值。這是不同食物含有相同碳水化合物時提高血糖速度的相對能力。

大豆類的脂肪含量因種類而異，大豆含有18%左右，可以用作食用油原料，但除大豆外，其他大豆只含有1%左右的脂肪。大豆脂肪大部分由不飽和脂肪酸組成，溶解點低，容易消化，含有豐富的亞麻遺產和卵磷脂，是優質的脂肪選擇。為了穩定胰島素分泌，食品纖維也是重要因素，特別是水溶性食品纖維。這種纖維如果慢慢通過胃腸，可以減緩糖分的吸收速度，抑制血糖值的上升。GI值低的食物，同時食用高纖維的食物，可以使抑制血糖上升的效果提高一倍。而且，攝取足夠的食物纖維還能提高飽腹感，每天所需的食物纖維約為25克。

F. 高GI食物會很容易使人產生飢餓感，那減脂人吃的低GI飲食該怎麼選擇

多吃蔬菜，水果，粗糧，麵食。首先咱們得知道高gi食物為什麼會使人產生飢餓感。所謂gi便是指攝取的食物在體內轉換成糖的比例。所謂的高gi食物是會加速我們血糖上升的，血糖的上升便會導致胰島素導致胰島素的分泌，由於升糖快，食物無法被消化吸收，便轉化成脂肪。而那些胰島素的釋放，便會使頭腦分泌多巴胺，我們就會更加想吃東西。而且高gi食物很容易得糖尿病的。

我們在選擇這些食物時，還是記住保持身體的營養均衡是比較重要的。