橄欖浸酒的功效與作用及食用方法

『壹』 橄欖泡酒方法

先洗凈，曬干水分，然後放入容器中，再倒入白酒，密封好即可。

『貳』 橄欖子泡酒吃了有什麼作用

橄欖泡酒功效：清熱利咽，潤肺化痰，生津止咳，清熱涼血。主治血熱血瘀，消化不良，腹脹，咳嗽，喉痛，口乾，高血壓，胃痛，腸炎，淋巴結結核，水腫，皮膚濕疹。

『叄』 曬干後的橄欖泡酒喝有什麼

青橄欖可以用來泡青橄欖酒，經過酒精的浸泡，青橄欖中的營養物質全部被析出來，保健效果更好。
青橄欖泡酒具有清熱解毒的作用，能夠起到生津止渴以及利咽化痰的功效。
青橄欖營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。

『肆』 橄欖泡酒有什麼功效怎麼個泡法

橄欖酒 目前主要出產於我國地區甘肅省隴南市武都區境內。橄欖酒是利用水、鮮橄欖果、高粱、大米、糯米、小麥、玉米共同釀造而成。度數46度。橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用我國首家油橄欖酒生產企業隴南市豐海油橄欖科技有限公司以油橄欖為重點進行綜合開發的產業化經營企業。公司創建於1997年，已建成標准化油橄欖園2500畝，於2006年開發佔地63畝的「豐海牌」橄欖油及橄欖酒生產項目，該項目於2006年10月竣工投入生產。公司採用科研 基地 農戶的模式，將種植、加工、開發研究、銷售融為一體，現已研究開發出「豐海牌」橄欖油及「金橄欖」、「橄欖情」、「橄欖醇」等酒類產品，「橄欖香醋」、「橄欖醬油」等系列產品，特別是生產的橄欖酒在2007年第二屆甘肅經濟發展年度峰會上榮獲2007甘肅經濟創新傑出企業貢獻獎。公司還曾被甘肅省評為「光彩事業重點項目」、「標准化良好行為AA級企業」、「計量保證能力暨『C』標志」企業、市(區)「先進私營企業」。 如果你只需想喝，你可以到力傑路果酒商城去購買就行了，力傑路果酒商城上面的果酒種類非常的齊全，並與二十多個果酒廠家合作， 橄欖酒是利用水、鮮橄欖果、高粱、大米、糯米、小麥、玉米共同釀造而成。度數46度。橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用 製作方法： 1.釀制果酒的原料要求：綠黃色，新鮮，無腐爛，無雜質。 2.補加18％的白砂糖進行前發酵，攪拌均勻後，接入人工培養的原果野生酵母5～7％(破碎前，採用木製器具擊碎，嚴禁與鐵接觸)。 3.前發酵溫度一般掌握在20～25℃，發酵時間5～7天。 4.後發酵結束後，陳釀貯存1～2月，而後與浸泡原酒按比例小試至擴大比例生產，貯存1～2月。 5.貯存期滿後，進行澄清處理，過濾。調配合格，再貯存陳釀半年以上使用。 6.陳釀期滿後，進行過濾，裝瓶殺菌，一般採用水浴，溫度在65～70℃，保持15鍾，自然冷卻，包裝成品入庫。質量標准： 1.感官指標：色澤：黃色、淡黃色。清亮透明，無明顯的懸浮物，無沉澱物。香氣：果香與酒香諧調，橄欖果清香突出。滋味及風格：入口清爽，圓潤豐滿，果香純正，回味綿長，具有橄欖酒獨特的典型風格。 2.理化指標：酒精度(20℃)14±0.5％(容積)；精度12±0.5克/升；總酸0.65～0.70克/升。

『伍』 橄欖泡酒有什麼好處

橄欖泡酒需注意了，需嚴格按配方搭配泡酒，不可隨意，小心葯酒變毒酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒，京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路

『陸』 橄欖泡酒有什麼功效

橄欖泡酒是將新鮮的橄欖，與適量的酵母發酵而成的酒精飲品，橄欖泡酒具有美容瘦身、促進消化、醒酒安神、利咽消腫、促進血液循環、解魚蟹毒等功效。

橄欖酒的功效與作用：

1、美容瘦身

橄欖酒中含有豐富的多酚物質，這種營養成分可以減少脂肪過多蓄積在體內，利於控制體重，保持良好的身材；

另外，橄欖酒中還富含維生素C、E，以及其他抗氧化成分，可以清除損害細胞的自由基，延緩肌膚衰老，加速角質溶解速度，緊致皮膚，增加皮膚彈性和厚度，有很好的美容瘦身作用。

2、促進消化

橄欖本身就含有不少的酸類物質，味道較為酸，果香芬芳，這些植物中的酸類成分有利於促進消化系統分泌消化液，幫助食物消化；

如果在飯前食用，可開胃生津、提高食慾，改善飲食不振的狀況，但需注意千萬不能多喝，以免損傷腸胃，降低胃腸消化功能。

3、醒酒安神

橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等，能幫助解除酒毒，並可安神定志。

4、利咽消腫

橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。

5、促進血液循環

橄欖能防止動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心臟、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

6、解魚蟹毒

古人發現橄欖可解河豚、毒蕈中毒等，其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發油等有關。

(6)橄欖浸酒的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

橄欖泡酒的做法

1.釀制果酒的原料要求：綠黃色，新鮮，無腐爛，無雜質。

2.補加18％的白砂糖進行前發酵，攪拌均勻後，接入人工培養的原果野生酵母5～7％(破碎前，採用木製器具擊碎，嚴禁與鐵接觸)。

3.前發酵溫度一般掌握在20～25℃，發酵時間5～7天。

4.後發酵結束後，陳釀貯存1～2月，而後與浸泡原酒按比例小試至擴大比例生產，貯存1～2月。

5.貯存期滿後，進行澄清處理，過濾。調配合格，再貯存陳釀半年以上使用。

6.陳釀期滿後，進行過濾，裝瓶殺菌，一般採用水浴，溫度在65～70℃，保持15鍾，自然冷卻，包裝成品入庫。

『柒』 橄欖酒的功效與作用及禁忌是什麼

一、橄欖酒的功效與作用

橄欖酒中含有豐富的多酚物質，這種營養成分可以減少脂肪過多蓄積在體內，利於控制體重，保持良好的身材，另外，橄欖酒中還富含維生素C、E，以及其他抗氧化成分，可以清除損害細胞的自由基，延緩肌膚衰老，加速角質溶解速度，緊致皮膚，增加皮膚彈性和厚度，有很好的美容瘦身作用。

橄欖酒含有一定的酒精毒素，與白酒同樣均具有舒筋通絡、活血化淤的作用，可有利於改善通暢血脈、消散瘀滯、調經止痛等不適情況，但不宜多喝，以免攝入大量的酒精，容易出現身體不適。另外女性在經期前幾天最好不要飲用太多的果酒，否則容易導致出血量過多。

橄欖本身就含有不少的酸類物質，味道較為酸，果香芬芳，這些植物中的酸類成分有利於促進消化系統分泌消化液，幫助食物消化，如果在飯前食用，可開胃生津、提高食慾，改善飲食不振的狀況，但需注意千萬不能多喝，以免損傷腸胃，降低胃腸消化功能。

二、橄欖酒的禁忌

橄欖酒不適宜一些飲酒過敏的人飲用，以免出現身體瘙癢、起紅疹等過敏症狀。另外酒精需通過肝臟代謝，患有肝病的人群也是不能喝橄欖酒的。

橄欖酒的營養價值

橄欖酒主要是由新鮮的橄欖、適量的白酒經過一段時間密封發酵而成的果酒，在發酵過程中橄欖的營養成分會溶解在白酒里，其中含有豐富的單寧、維生素以及人體所需的氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，具有較高的營養成分，適量飲用有利於促進身體健康。

橄欖酒含有豐富的維生素C等抗氧化物質，這些營養成分有利於消除體內損害細胞的自由基，有利於調整機體的免疫功能，激發淋巴細胞轉化，增強人體免疫力的能力。同時橄欖酒還含有各種天然礦物質，可以促進機體內的新陳代謝，能緩解消除疲勞。

以上內容參考：網路-橄欖酒

『捌』 橄欖酒有什麼功效

利咽消腫的作用：橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。
2
生津止渴的作用：
橄欖味道甘酸，含有大量水分及多種營養物質，能有效地補充人體的體液及營養成分，具有生津止渴之效。
3
解魚蟹毒的作用：古人發現橄欖可解河豚、毒蕈中毒等，其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發油等有關。
醒酒安神的作用：橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等，能幫助解除酒毒，並可安神定志。
對骨骼系統的益處：
含鈣較多，橄欖油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏鬆方面它也起重要作用。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。
防止心腦血管疾症：
如將橄欖製成的油作為主要食用油，能減少體內有害的低密度脂蛋白膽固醇數量，而不降低體內有益的高密度脂蛋白膽固醇數量。
促進血液循環：橄欖能防止動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心臟、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
改善消化系統功能：橄欖能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外橄欖油還有一定的通便作用。
保護皮膚：
橄欖含有維生素
e,
和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。
提高內分泌系統功能：
橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。健康人食用橄欖，體內的葡萄糖含量可降低
12%
。
防癌作用
：由於橄欖中的脂肪酸有抗過氧化物作用，並含有微量元素，因此它能防止某些癌變，如乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌
等等。
防輻射作用
：橄欖還有增強防輻射的功能。由於橄欖含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能。
抗衰老作用：橄欖眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口癒合。還有助於美化人的外表，減少皺紋的產生。橄欖含有的抗氧化劑可以消除體內自由基，恢復人體臟腑器官的健康狀態，能防止腦衰老，並能延年益壽。

『玖』 橄欖泡酒做法怎麼做

准備材料：橄欖：500克、冰糖：500克、白酒：1800克。

1、橄欖洗干凈。

『拾』 青橄欖泡酒什麼功效

橄欖泡酒有清熱解毒，利咽消腫，還有生津止渴，抗氧化，預防衰老，以及緩解冠心病，降低血壓，降低血脂，祛風除濕，用於治療關節的風濕痹痛，手足麻木，還有補血安神都有一定的治療效果。

另外橄欖泡酒還能夠用於治療急性細菌痢疾，對於一些皮膚病還具有消炎止痛的作用。但是一定要注意橄欖不可以和牛肉和羊肉一起吃，建議大家平時可以使用青橄欖來泡酒，也是比較常見的一種行為。

另外用橄欖泡酒還能夠具有清熱解毒的一個功效，所以建議大家平時可以適量的喝一些橄欖泡酒，效果是非常不錯的。