即食海參保溫杯的食用方法

『壹』 即食海參有這幾種吃法 你知道嗎

海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。
海參體內含有18種氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量遠遠高於其它氨基酸。另外，刺參的必需氨基酸含量明顯高於其它海參。氨基酸是合成蛋白質的物質基礎，具有極高的營養和葯用價值。

海參體內含有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE和VK7種維生素。維生素在人體內不能自行合成，為人體生長和代謝所必需。
海參必需脂肪酸種類齊全，如亞油酸、亞麻酸、EPA、DHA等。其中刺參的必需脂肪酸含量明顯高於其它海參。必需脂肪酸對於增強人體免疫以及人腦的機能具有重要作用。
海參體內富含人體必需的常量和微量元素，其中微量元素中鐵、鋅含量明顯高於其它元素。
海參多糖
海參多糖是海參體壁的重要功能成分，其含量最高可占干海參總有機物的31%。海參的多糖含量及組成等是衡量海參營養價值的重要化學指標。現代葯理學研究表明：海參多糖有多種葯理活性，包括抗腫瘤、免疫調節、抗凝血與抗血栓形成、降血脂等作用。海參體壁的多糖主要分為海參硫酸軟骨素、海參岩藻聚糖硫酸酯兩大類。
海參皂苷
海參皂苷為海參所特有的一類三萜皂苷，是海參的主要次生代謝產物，也是其進行防禦的化學物質基礎。現代葯理活性研究表明海參皂苷具有提高免疫力、抗腫瘤、抗菌、抗癌等多種生物活性。
腦苷脂
腦苷脂亦稱為醯基鞘氨醇己糖苷，是一類廣泛存在於菌類、植物類、動物類及海洋生物組織細胞膜中的內源性生物活性物質。腦苷脂屬鞘脂類的一種，由神經醯胺、糖基兩部分組成。近年來海參中已報道的腦苷脂類化合物僅10多種，發現其具有預防脂肪肝、抗腫瘤等生物活性。
神經節苷脂
神經節苷脂是棘皮動物體內一種重要生物活性成分，其分子中含有一個或多個唾液酸。神經節苷脂與許多生物學過程相關，並且在一些中樞神經系統疾病的病理過程中起重要作用。
幾百年前，我國人民就認為海參不僅是一種佳餚，而且還是一種滋補保健品：海參性溫補，足敵人參，故名海參；味甘咸，補腎經，益精髓，消痰延，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲」。現代葯理研究表明，海參具有多種活性成分，具有抗腫瘤、調節免疫力、抗氧化等多種葯理作用。
即食海參可以直接食用，如果想改善口味，可以用蜂蜜淋一下，蒸出來吃。

『貳』 即食海參的吃法與做法

今天小編就給大家推薦一種做法，海參炒油菜，這道菜主要是由即食海參、油菜等食材組成，是一道做法非常簡單的家常菜，鮮美Q彈，營養豐富，非常的好吃，接下來我就一起學學吧。

用料：即食海參、小油菜、鹽、澱粉、生抽、蔥。

即食海參炒油菜的做法步驟：

1、先將即食海參自然解凍後放入盆中備用。

2、將化好的即食海參用刀切成條備用。

3、將准備好的小油菜摘好清洗干凈後，切成小段備用。

4、起鍋燒油，待油溫熱後，倒入蔥花翻炒煸香。

5、然後將處理好的小油菜倒入鍋內大火翻炒。

6、待油菜有些變軟後，倒入處理好的海參，加入適量的醬油繼續翻炒。

7、然後取個小碗，倒入適量澱粉、清水攪拌均勻後倒入鍋內繼續翻炒。

8、然後加入適量的鹽繼續翻炒。

9、待翻炒均勻後關火出鍋裝盤即可。

小貼士：

1.即食海參解凍放入冷水中自然解凍或冷水沖洗解凍，保持原有的鮮美。

2.油菜不要炒時間太長，稍變軟即可。

3.即食海參本身就是熟制的，開袋就能吃，所以翻炒的時候注意火候及時間，以免影響口感。

『叄』 即食海參的正確方法

即食海參的正確解凍方法：

1、自然解凍法：取出冷凍好的即食海參放在盤子里，任其在室溫下自然解凍即可，通常12小時左右可解凍完成。自然解凍是最好的解凍方法，這樣解凍出來的海參品質最好。

2、冷水解凍法：把即食海參整袋浸入25度以下的冷水中，等海參解凍完成後即可開袋取出，這種方法也能最大限度保證海參的口感不被破壞。

即食海參的常見吃法：

1、海參小米粥：在做小米粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋。這種吃法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起，對身體大大有利，尤其適合坐月子的女士。

2、雞湯海參：即食海參20至50克，蒓菜10克，雞湯120克，將三者同時下鍋煮熟後加少許鹽調味即可。這種吃法尤其適用於哺乳期的媽媽。

3、海參木耳大腸湯：海參20至30克，木耳30克，豬大腸150至200克，同煮湯，用食鹽、味精調味食用。這種吃法適用於陰虛腸燥的便秘患者。

4、涼拌海參：將即食海參切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，是一道營養豐富的宴客佳餚。

5、蘸汁食用：將鮑魚汁放在小碗中用微波加熱(不加熱也可)，然後用解凍完成的海參蘸著鮑魚汁食用，也可蘸取海鮮醬油或蜂蜜等食用。

6、其它吃法：把海參夾在麵包片或饅頭片中食用也很好。

『肆』 開袋即食的海參怎麼吃

開袋即食海參當然直接開袋吃是最方便的，味道也是最鮮美、原生態的，開袋即食海參可以蘸蜂蜜、生抽直接吃，也可以用鮑魚汁蘸著吃。

2、做海參小米粥

海參小米粥非常適合做月子的女性朋友，將小米、水和切小塊的即食海參一同放入鍋中，慢火加熱煲粥，能夠讓海參的營養完全深入小米中，融合在一起對人體大有益處。

3、煲海參湯

海參湯適合腎陰虛腸燥熱的人，將20-30克的即食海參和30克木耳、150克的豬大腸一起放入湯中熬煮，加入食鹽、雞精調味即可，豬大腸切記要清洗干凈，熬煮時間在1小時。

4、涼拌海參

即食海參也可以涼拌吃，將海參切成小片，加入香菜配菜，添加鹽、醋、糖、雞精和大蒜沫一起，攪拌均勻就可以吃。

『伍』 即食海參的食用方法

即食海參有以下的幾種吃法大家可以借鑒：
1、第一種方法就是開袋即食，這樣吃起來是原汁原味的，當然也是最省事的。
2、做海參小米粥。在做小米粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋。這中做法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起，對身體大大有利，尤其適合坐月子的女士。
3、做雞湯海參。即食海參一根（一般20-50g），蒓菜10g，雞湯120g，海參、蒓菜、雞湯同時煮，用少量食鹽調味即可。適用於哺乳期的媽媽。
3、 海參木耳大腸湯。海參20-30克，木耳30克，豬大腸150-200克，同煮湯，用食鹽、味精調味食用。適用於陰虛腸燥之便秘。
4、涼拌海參：將即食海參切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，是一道營養豐富的宴客佳餚。

『陸』 即食海參的食用方法

正常的即食海參，冷水化開就可以吃了，不要再煮了，純凈水零添加的即食海參再加熱都會縮水，這是正常的。

『柒』 即食海參怎麼吃

夏季海參的吃法就屬涼拌海參最受歡迎，而且營養也不會流失。海參Q彈嫩滑的口感也不會發生變化。下面詳細介紹涼拌海參做法：

食材：即食海參3隻、黃瓜1隻。

輔料：胡蘿卜少許、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海參鮑魚醬汁少許。

具體步驟：

1、准備好三隻即食海刺參，如果在冷凍室就要提前拿出來解凍。

『捌』 即食海參最簡單的吃法

1、涼拌海參。食海參可以做成涼拌菜供人們食用，在做的時候需要把即食海參取出以後切成薄片，再准備適量的蔥花和香菜以及大蒜，把大蒜製成蒜泥兒，然後再把鹽，糖醋以及味精等調味料放在一起製成料汁，把香菜和蔥花以及海參放在一起，加入制好的料汁調勻即可食用。
2、海參小米粥。即食海參特別適合用來熬小米粥，特別是那些產後虛弱的女性，可以用小米熬粥，在小米粥熬到八成熟時，把即食海參取出，切成小丁，直接放在小米粥中，一起熬10到15分鍾，關火以後降溫取出以後就能食用，優質的海參意康德就很不錯，意康德十幾年的品牌，品質佳，性價比高。除了這些食用方法以外，平時人們燉肉或者做湯時，也可以加入切碎以後的即食海參，它能讓食品更加美味，也能讓人體吸收豐富的營養。
3.蔥燒海參。把海參洗凈，順長切成條，白蔥斜切成段。把小蔥切成段，姜切成細絲。炒鍋里倒入花生油，等油七成熟時，把蔥、姜入鍋煸香，再加入鹽和味極鮮醬油調味。再把白蔥段入鍋炒軟。再把海參條入鍋大火翻炒至熟即可。然後出鍋盛入盤子里，這樣即食海生就做好了。
4.海參雞蛋羹。雞蛋打進碗里，分次加入4湯匙水，打均勻，然後把碗蓋上蓋子放開水鍋中，中小火蒸10分鍾，關火後再等兩三分鍾取出，蔥姜蒜切碎，炒鍋內放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜，鮑魚汁、生抽、白糖、鹽、2湯匙水放一個碗里，兌成碗汁，倒入爆香蔥姜的炒鍋內燒.放入即食海參，用湯汁反復澆海參，大概1分鍾，關火盛出連汁一起倒在蒸好的雞蛋羹上即。