A. 削菠蘿有幾種方法呢
方法1:
把菠蘿切去頭尾後再切成4瓣,去掉中間的硬芯兒,然後在果肉上均勻地切上幾刀,但不要連皮一起切斷,最後用刀菠蘿皮從底部片下來。
方法2:
1、把菠蘿切頭去尾後,削掉外皮;
2、用刀把菠蘿上的「小眼睛」切掉,因為「小眼睛」的位置是參差不齊的,無論是橫行切,還是豎列切,都不在一條線上,所以斜著切是最好的;
3、把切掉「小眼睛」的菠蘿切成4掰,去掉硬芯兒後,再切塊兒就OK了。
方法3:
如果你家正好有削菠蘿刀,那給菠蘿「挖眼睛」的工作,可以讓它來完成,其他步驟和上面「方法2」里的一眼哈。
在菠蘿的頂端找到一個「小眼睛」,然後向斜下方旋轉著削,邊削邊旋轉菠蘿,賣菠蘿的老闆們用的基本上都是這種方法。
方法4:
如果你對廚房工具的品質有要求,又喜歡吃菠蘿,可以考慮買削菠蘿專用工具。
1、切掉菠蘿頭部;
2、將工具垂直放在菠蘿頂部,位置要居中,否則會連皮一塊兒削掉;
3、順時針旋轉工具,一直削到底部;
4、將工具往上提,直到把果皮和果肉徹底分離;
5、同時按住工具上的兩個黑點,將把手和刀體部分拆分,取下菠蘿果肉,此時你會發現,菠蘿芯已經被切成厚度一致的圓片了!這個神器比較適合切那種稍硬點兒的菠蘿或者鳳梨(青皮菠蘿),成熟度太高的稍軟的菠蘿,切出來比較碎,很難成片兒狀。
B. 怎樣切菠蘿最簡便方法
用刀從菠蘿中間切開,把綠葉部分切掉,這樣菠蘿就被切成兩半了。
把菠蘿橫豎斜切四刀,菠蘿就很簡單地被切成了八個小塊。
拿出其中一個小塊,用刀從上到下切成幾個部分,注意不要切開,外面的皮要連著一些。切好後,把刀橫過來,側面切入,菠蘿就切下來了。
每個小塊都可以用這種方法,菠蘿被切成小的三角塊後,放入盆子中,用清水洗一下即可。(轉)
C. 菠蘿要怎麼殺
先用靜態立場減血,再用暴風雪和冰風暴很快啊
如果滿意記得採納哦!
你的好評是我前進的動力。
(*^__^*) 嘻嘻……
我在沙漠中喝著可口可樂,唱著卡拉ok,騎著獅子趕著螞蟻,手中拿著鍵盤為你答題!!!
D. 如何輕松殺鳳梨的做法
材料
鳳梨一顆刀子一把
做法
1先將鳳梨去頭去尾。(這樣子鳳梨可以很平穩的站在切板上)
2開此從鳳梨邊邊去皮,順著鳳梨的弧度去喔!!再去皮的同時,可以隨自己的角度轉動鳳梨本身。
3將鳳梨大約都去好皮了之後,可以開始將比較深的蒂去除。(以免吃下去影響口感還會割舌)
4都處理好了之後就可以切塊上桌䁖!!
E. 菠蘿怎樣去皮及切法
方法一
平時給菠蘿去皮去時有一種特別簡單的方法,可以把菠蘿用刀切掉頭尾,把它分成四瓣,然後再用刀切掉它中間的內芯,接著再用刀在菠蘿果肉上切幾刀,切的時候一定要注意不能切到果皮,在切好以後從果肉底部直接把果皮片掉就可以。
方法二
1、購買回菠蘿以後可以用刀把它頭與尾全部削掉,再用刀把菠蘿表面的「小孔」全部挖出來,但是菠蘿表面的「小孔
」都不在一個水平線上,用刀很難連續去除,但是斜著切的時間,能讓「小孔」更快去除。
2、把菠蘿的表皮和小孔全部去掉以後,用清水沖洗一下,再用刀把菠蘿果肉從中間平均切成四瓣,隨後把它中間的硬芯去掉,這時得到的菠蘿果肉就能直接食用了。
方法三
1、菠蘿去皮時還可以藉助專用的工具,在使用工具去皮以前先把它的頭部去掉,然後把專業去皮工具放在菠蘿的頂部,位置一定要居中,不然會連果肉一起削掉。
2、把工具固定好以後順時針旋轉,一直削到菠蘿的底部,把工具提上來,這時菠蘿的果皮與果肉就會自然分離,取出果肉以後用鹽水浸泡一會,再次取出用清水沖洗干凈,這時得到的菠蘿果肉就可以直接食用了。