韓國海苔的食用方法

❶ 韓國海苔嘛樣的好吃清凈園的好不好

清凈園海苔特別香。出去度假玩的時候少不了備上幾大包，在辦公室餓了的時候也經常吃。有橄欖油海苔和香脆海苔，如果你喜歡做壽司包飯，還可以用大張的清凈園包飯海苔。放心吧。
一般買的時候看海苔的顏色，厚度，柔韌性和味道，而且要看看是不是正規的廠家生產的。

❷ 韓國海牌海苔的基本介紹

原裝韓國進口的新鮮烤海苔來自韓國的漢江,全部人工採摘文火加細鹽烤熟,以香脆鮮著稱。海飄烤海苔沒有普通烤海苔濃重的味精味，是一種天然的鮮味。

❸ 海苔 怎麼吃

海苔非常輕薄.每天只能吃幾克到十幾克的重量.所以它在提供蛋白質和脂肪方面意義並不很大.相比之下.它提供微量元素的意義更受人們重視.
作為一種零食.海苔熱量很低.纖維卻很高.幾乎沒有令人發胖的風險.是女性和孩子都可以放心食用的美味小食.
海苔雖有種種好處.但中醫認為紫菜味甘咸.性寒.能清熱.化痰.利尿.夏天多吃紫菜有消暑熱.補身體的作用.高血壓患者.結核病人.腳氣病人.肺熱多痰的人適合多吃海苔.但脾胃虛寒.容易腹脹的人就不宜多吃.由於海苔在加工中經過調味.含有較多的鹽分.因而需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用量.可以適當吃些沒有調味的紫菜片.
干海苔的鹽分和味精含量很高.不宜長期連續食用.一次最好不要超過1兩.尤其是幼兒和患有高血壓的人群.不要常吃.吃完後要及時喝水.
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有新鮮的就吃新鮮的...加工過的東西不能多吃的..
新鮮的東西..再看看要怎麼燒熟就行了..

❹ 紫菜的食用方法

·原料: (1)豬絞肉 150公克 蝦仁 150公克 荸薺 3個
(2)蛋 2個
(3)方形海苔 2片
(1)鹽 1/2小匙 糖 1小匙 鮮雞粉 1/2小匙 太白粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1小匙
(2)鹽 1/3小匙 糖 1小匙 鮮雞粉 1/3小匙 麻油 1小匙 水 40㏄ 太白粉 1大匙(HaoChi123.com)
·操作: (1)將材料(1)一起剁碎，再加入調味料(1)拌勻，即為餡料備用。
(2)將蛋打散，加入調味料(2)調成蛋汁，起油鍋，將蛋汁煎成薄蛋皮，取出後對切成2張半圓形蛋皮備用。
(3)將蛋皮攤平，每張上面鋪上一張海苔，然後撒上少許太白粉，再鋪上一層餡料後，捲成扎實的長條形，依序做好2份後，一起放在已經抹了油的盤中，放入蒸恢姓?2分鍾。
(4)取出待涼後，每卷切成6片，排盤後即可上桌食用。
·營養價值: 紫菜 - 又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。紫菜為藻類植物的藻體，藻體紫色，一般高12～30厘米，養殖的紫菜最長達4米以上。分布遼寧半
·所屬菜系: 韓國料理 - 韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是，韓國料理比較清淡，少油膩，
·操作: 1.蒸米飯之前要將米浸泡一二個小時，米飯要蒸得軟硬適中。
2.要等到米飯溫度略低於手溫時再鋪在紫菜上。
3.鋪米飯的過程，盡量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。
4.包裹的時候，米飯不要外露，松緊要適中。
5.製作壽司的過程中可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。
6.將紫菜平鋪在展開的竹簾上，把米飯握在手中捏軟，迅速將米飯均勻地平攤在紫菜上(米飯厚度大約0.5cm)，壓瓷實，並空出上端2cm左右的紫菜。再將入造蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚條放置於米飯的中央。
7.用竹簾裹住紫菜和米飯卷緊，然後撤走竹簾。
8.把卷好的壽司切成段裝盤。
糖醋米飯：糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依據個人愛好面定，把熬好的糖醋汁均勻拌在米飯中。(
大米 - 又名稻米。稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化
紫菜 - 又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。紫菜為藻類植物的藻體，藻體紫色，一般高12～30厘米，養殖的紫菜最長達4米以上。分布遼寧半
·所屬菜系: 日本料理 - 日本菜發展至今已有三千多年的歷史。據考證，日本料理借鑒了一些中國菜餚傳統的製作方法並使之本土化，其後西洋菜也逐漸滲入
·試試這些: ·三色雜燴粥
粗糙面使用時放米飯 ok

❺ 韓國海苔粥的做法

蘆筍海苔三文治
原料：蘆筍、波力海苔、鮮蝦、乳酪片、全麥麵包片、雞蛋、花葉生、紫甘藍
調料：韓國辣醬、鹽
製法：
1、將麵包片切去外邊，在撒了鹽的蛋液里拖過。放入油鍋煎熟。
2、蘆筍切段，鮮蝦洗凈去蝦線，用沸水放少許鹽焯熟，撈出待用。
3、紫甘藍切絲，一片麵包塗少許韓國辣醬，一層生菜，一層乳酪片和海苔，
4、最上面一層麵包片上再圖上辣醬，灑上紫甘藍絲，放上熟蝦，將焯熟的蘆筍放在三文治旁即可。

❻ 海苔怎麼吃

海苔可以直接生吃，也可以製作海苔拌飯、海苔仙貝、海苔鮮蝦卷、飯團、海苔包飯等美食。

海苔鮮蝦卷的做法：

1、糯米用冷水浸泡一晚上，放在蒸籠上蒸熟。

2、基圍蝦去掉蝦線，洗干凈後放入鍋中汆燙，撈出瀝干水分，剝殼備用。

3、黃瓜切長條備用，鹹蛋黃放入微波爐，高火加熱一分鍾。

4、海苔擺放在鋪了保鮮膜的竹簾上，挖一勺糯米飯放在海苔中間，迅速用飯勺將米飯平鋪在海苔上。

5、蛋黃用勺子壓碎，灑在米飯上，將黃瓜和蝦仁擺在上面。

6、藉助簾子的幫助，將米飯裹起來，用力滾幾下，兩端捏緊，稍微定型，即可切段食用。

海苔：

紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的「海苔」了。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。

海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。紅藻門，紅毛藻科。藻體有紫色或紅色，由單層或兩層細胞構成薄膜，有葉形、心形、帶形等。紫菜下部的假根狀固著器附著在岩石上。高可達20—30厘米。雌雄異體、繁殖過程較復雜，1955年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構成。紫菜主要成分有約50%的碳水化合物，約30%的粗蛋白，維生素A、B、C豐富，並含碘、磷、鈣等。是我國常用食物，在我國沿海都有分布，主要以江蘇沿海為主。市面上出賣的海苔分兩種，一種是做包飯壽司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一種叫做「即食調味海苔」，他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。

❼ 韓國松鶴海苔食用方法

吃就只是用嘴吃

❽ 韓國海苔怎麼吃

有那種做零食吃的和做湯用的。。你去搜一下韓國海帶湯有很多種做法的

❾ 紫菜怎麼吃(有幾種吃法)

紫菜的吃法還有很多，如涼拌，炒食，制餡，炸丸子，脆爆，作為配菜或主菜與雞蛋、肉類、冬菇，豌豆尖和胡蘿卜等搭配做菜等等。
食用前用清水泡發，並換1～2次水以清除污染、毒素。紫菜包飯
原料：糯米、火腿、黃瓜、蛋、沙拉醬、醋、紫菜。做法：1.黃瓜一早就切條放醋腌制，一上午就成了傳說中的酸黃瓜
糯米蒸熟後，倒入適量醋，拌勻放一邊涼快
蛋打勻放少量油攤成餅，切絲
火腿切條，記得上次做的時候用的是肉鬆，感覺更有風味，不過用火腿清爽一些
2.准備好竹簾就可以開工了
放上紫菜，把糯米飯鋪在紫菜上並壓平，不過不要太用力，不然紫菜會被壓爆的
然後塗一層沙拉醬，把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了
3.我卷、我卷、我卷卷卷卷，捲起來的時候盡量壓緊，不然容易散架
4.我切、我切、我切切切，終於大功告成，沖一杯濃茶，簡直比小新都幸福了呀
最後千萬別忘了醬油+芥末，贊！
紫菜肉鬆鳳凰卷
1.先在固定位置上放上一塊紫菜，然後放上一勺蛋漿！
2.合上蓋子壓扁
3.趁著蛋片還是軟的時候放上肉鬆！
4.象包禮物一樣包起來！然後捲起來
紫菜卷壽司
原料：糖醋米飯(糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依據個人愛好面定，把熬好的糖醋汁均勻拌在米飯中，做成糖醋米飯.)、紫菜(最好用專門製作壽司的紫菜。)、人造蟹肉、日本黃蘿卜鹹菜、蘆筍、三文魚，切成長條狀。調味品：青芥末、日本醬油。紫菜卷壽司的做法：1、蒸米飯之前要將米浸泡一二個小時，米飯要蒸得軟硬適中；2、要等到米飯溫度略低於手溫時再鋪在紫菜上；3、鋪米飯的過程，盡量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型；4、包裹的時候，米飯不要外露，松緊要適中；5、製作壽司的過程中可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了；6、將紫菜平鋪在展開的竹簾上，把米飯握在手中捏軟，迅速將米飯均勻地平攤在紫菜上(米飯厚度大約0.5cm)，壓瓷實，並空出上端2cm左右的紫菜。再將入造蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚條放置於米飯的中央；7、.用竹簾裹住紫菜和米飯卷緊，然後撤走竹簾；8、把卷好的壽司切成段裝盤。
蛋黃紫菜餅
原料：
蛋黃、紫菜、麵粉紫菜洗干凈切碎，與蛋黃、一勺的麵粉、鹽一起攪拌均勻。（麵粉的用量是讓漿變得粘稠）鍋里倒入一碗的油，燒熱，將原料一勺一勺的入鍋，用小火煎成兩面金黃就可以裝盤了。這兩道菜用的是最普通的原料（成本只需3元），製作方法也很簡單，口感和味道都非常好，一起食用香酥又嫩滑。紫菜炒雞蛋
主料：紫菜(干)30克,雞蛋50克調料：鹽5克,植物油50克紫菜炒雞蛋的做法：1.
將紫菜發透，撕開成絲，瀝干水分；2.
將雞蛋磕入碗中打散，與紫菜、鹽，攪勻；3.
將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱；4.
加入雞蛋，改用文火先將一面煎黃；5.
再煎另一面，兩面熟後即可香菇糯米飯做法：1.
糯米淘洗干凈後，浸泡一晚上後，控干水分，上籠蒸約40分鍾；2.
紫菜和蝦米泡軟，並將紫菜切成細末；3.
香菇去蒂切成絲；4.
姜切成細末；5.
豬肉切絲；6.
鍋內放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散；7.
放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味後，用料酒、醬油、鹽調味；8.
最後放入糯米炒勻即可。