『壹』 生活小常識:青檸檬的作用 青檸檬怎麼吃
該怎樣吃青檸檬呢?首先將青檸檬用鹽搓一搓,再用硬毛刷徹底洗凈,這樣可以去除殘留在擰檬上的蠟皮。把檸檬洗凈以後,我們就可以加工自己所需要的美食了。
炸青檸檬汁。把擰檬切小塊,放入榨汁機的內桶里,加水,再放入適量白糖,炸汁,正宗的檸檬汁哦!少放點水,如果是夏天,還可以加點冰塊,很好喝的。
『貳』 青檸的做法大全,青檸怎麼做好吃
主料
豬小排
500g
青檸
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
糖
適量
番茄醬
適量
醬油
適量
步驟
1.准備好排骨。用水沖洗干凈。
2.將青檸洗凈,切成塊。
3.蔥切段,姜切片。
4.鍋中注入水加入排骨,水開後撈出排骨瀝干水分。
5.湯鍋注入水,加入蔥姜和焯水的排骨。
6.煮至20分鍾後瀝干水分。
7.鍋中注入油,下入瀝干水分的排骨,煸炒至表面微黃。
8.烹入料酒,加入醬油 番茄醬 糖 和一小碗水。
9.大火燒開,轉小火燜制20分鍾後加入鹽和檸檬。
10.大火收干湯汁,讓每塊排骨都能裹上湯汁即可。
『叄』 青檸檬怎麼做好吃
一、青檸檬怎麼吃最好
青檸檬因其酸澀的口感,很少當做直接吃的水果食用。
據悉,東南亞菜式中,青檸檬被用來當作調味,來中和食材中的酸辣平衡,起到溫和的作用,畢竟泰國的食物看似清淡實則至酸至辣,而馬來西亞食用油水過濃,當青檸檬搭配上各色的咖喱鳳梨椰漿等汁液,看著色相誘人,口感十足,不得不說青檸檬在異國風情的美味詮釋。
另外,青檸檬國內人最常見的食用方法就是檸檬+酸奶+蜂蜜調配而成飲料,冰箱冷藏後口感更佳,也因為青檸檬具有美容養顏的功效,有些人自製美容護膚品,促進肌膚細胞再生,改善膚質暗沉的問題。
二、青檸檬怎麼泡水喝最好
1、挑選一個外表無缺清香的新鮮青檸檬,用食鹽搓一下然後用水洗掉,因為青檸檬的皮也可以直接泡水,所以洗時候需要仔細。
2、挑選好青檸檬後切片,不建議切得太厚,切0.2-0.5厚薄度即可,過於厚無法浸入蜂蜜,泡的時候檸檬的口感大於蜂蜜會導致過酸。
3、找一個玻璃杯放置切好的青檸檬片,然後緩慢的倒入蜂蜜,也可以在每一片青檸檬片上抹上蜂蜜,然後蓋好蓋子放冰箱冷藏保存1-3天。
4、很多人泡蜂蜜水或是檸檬水時直接開水沖泡,往玻璃杯中倒入70-80度水即可,這時候把冰箱冷藏好的青檸檬片放入溫水中浸泡15分鍾左右即可飲用。
三、青檸檬的保存
如果是已經切好的檸檬片可以直接用杯子蓋好放冰箱冷藏,也可以製作稱檸檬蜂蜜水冷藏保存,後期直接泡水喝。
若是新鮮沒有切開的檸檬注意用保鮮膜保存好,放置空氣中容易散失水分,影響口感。
『肆』 青檸檬怎麼吃 檸檬怎麼吃
配方:六十五克黃油、一百克低筋麵粉、四十五克糖粉、十五克檸檬汁、五克檸檬皮屑、一克鹽。
1、把檸檬用鹽搓洗干凈,把皮削下來,皮內白色的部分去掉(不去除干凈的話,會苦喲),只留黃色皮的部分切成屑。
『伍』 小青檸檬怎麼吃
青檸檬可以用做烹飪調料、泡水、做果汁,基本不用作鮮食。
青檸檬多見於南方,東南亞人喜歡用較酸的青檸檬入菜,與魚類同烹可以解腥,與肉類同烹可使其松軟鮮美,搭配重口味的菜則可消除油膩感,使人清爽又開胃。
喜歡酸澀口味的人也可以選用青檸檬泡水,此外,青檸檬的皮較薄,所以常用來製作酸味濃郁的果汁飲料。
『陸』 青檸檬怎麼吃
青檸檬,主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食。
檸檬因其酸澀,很少被作為直接食用的水果。但也有人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品。然而利用檸檬的清新入菜,卻是相得益彰,妙法層出。
酸,是檸檬之獨門功效。東南亞菜取酸,卻從不用醋,嫌醋的揮發性味道不夠清新天然。檸檬的酸味,對魚類可以解腥,對肉類可使其松軟,搭配濃重的菜餚則可以消除過度油膩的口感,使人為之一爽。
取酸而不取香亦是東南亞菜餚對檸檬使用的精妙之處。濕熱之地盛產香料,藍姜、香茅、泰國蘿勒,黑白鬍椒等香料之馥郁風情令菜餚之「香」撲鼻。檸檬與辣椒使得佳餚「味」道出眾。而紅紅綠綠的調料配上各色咖喱鳳梨椰漿等汁液,看起來「色」相娛人。色香味三者是中國傳統的菜餚品評標准,卻也能在異國風情里得到完美的詮釋。
『柒』 檸檬都有什麼功效和吃法
白嫩肌膚的水果之王,檸檬當仁不讓。酸酸的清爽口感,帶你領略不同風格的檸檬大餐。
作為唾手可得的美容水果,檸檬受到越來越多時尚女孩的關注。其蘊含的檸檬酸成分不但能防止和消除色素在皮膚內的沉著,而且能軟化皮膚的角質層,令肌膚變得白凈有光澤。對於渴望好肌膚的你而言,每天享受一杯簡單的檸檬飲品,絕對是盛夏里凈白肌膚的省心之舉。
各大城市的飲品店,都敏銳地感受到了檸檬的美容勁風,紛紛推出風格各異、口感喜人的檸檬飲品。吸引眼球的花哨設計、爽口細滑的酸甜口感,讓你在下午茶的休閑時光中,輕松得到凈白、光澤肌膚的雙重驚喜!
檸檬凍-柔滑的醇香滋味
檸檬挖心榨汁後,與溶於熱水中的魚膠粉、綿白糖和半個紅櫻桃的碎果肉一起攪拌。將攪拌好的果液倒入檸檬空殼,放進冰箱成凍後切塊即可。
POINT 1:檸檬鮮榨汁
綿白糖能緩解檸檬鮮汁的酸澀,但不可多放,80克綿白糖與100克檸檬汁是最佳比例。
POINT 2:紅櫻桃
為明黃的檸檬果品帶來一絲紅的醒目,雖是配角卻絕對不能缺少。
超酸口感挑戰味蕾極限
取出青檸檬的果肉,並加入冰塊,使其呈凝結狀。與以蘆薈為原料提煉的蘆薈甘露一起,置入攪拌機中約7秒鍾,攪拌起沫後即可倒出。
POINT 1:蘆薈甘露
能夠美白肌膚的蘆薈甘露在自己家裡很難提煉,可去超市或在飲品店購買。
POINT 2:青檸果肉
青檸檬在色澤上雖有別於常見的黃檸檬,但酸味口感卻有過之而無不及。這款青檸飲品的最大特點就是「酸」。嘗試它,挑戰你能承受的酸味極限!
讓酸爽的甜蜜融化口中
冰淇淋的至愛口感適合與最好女友一起分享
檸檬切半後掏空,將取出的半個檸檬果肉榨成果泥,然後盛入容器中,與冰淇淋一起攪拌,直至果肉與其完全融合,盛入半個檸檬空殼即可。
POINT 1:檸檬果肉
榨檸檬時,一定要掌握時間,將果肉榨碎就好。切不可將這款檸檬甜品的果肉榨成果汁,否則就無法與冰淇淋攪拌融合了哦。
POINT 2:冰淇淋
最好選擇無糖的低熱量冰淇淋,這樣即使大吃特吃也不必擔心發胖了。
絕對過癮的果凍大餐
水果VS果凍的超級盛宴,傻子才會錯過!
將青檸粉溶入熱水中,並加入與熱水相當的冰塊,和部分水果一起盛入容器中,在冰箱擱置成凍後取出。根據口感偏好,加入適量酸奶和水果即可。
POINT 1:青檸粉
青檸粉是青檸果凍的靈魂配料,同時溶入熱水和冰塊,大有能將水火共容的獨特氣勢。所以凝成的果凍也別有風味。
POINT 2:各種水果
各種水果,只要你喜歡,都可以添置在青檸果凍里。為了增添食用時的柔滑感,別忘了在鋪上你愛吃的水果之前,先加入適量酸奶,讓你的果凍更精彩。
檸檬水的其他功效
減肥:檸檬中所含的物質,經過合理的調配,還是十分有效的減肥物質。可以使你在享受檸檬的美味的同時,讓你成為一個美貌與身材俱備的出眾女人。
消除便秘:含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自製的檸檬水,不但可以解決便秘之苦。
延緩衰老:檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強血管的生機及抵抗力。
『捌』 青檸檬都有什麼吃法
主料:青檸檬1個
輔料:百香果1個、蜂蜜2勺、薄荷葉少許
1、先把蜂蜜取出。
『玖』 青檸檬可以直接吃嗎 青檸檬可以用開水泡嗎
如果你能受得了青檸檬那種凜冽的酸味,你也可以直接吃,受不了可以跑水喝,但是不要用開水,檸檬中含有豐富的維C,高溫會破壞檸檬中的營養成分,而且泡出的水味道中有苦味。所以一般泡檸檬水,要用溫開水,水溫不能過高。這樣泡水的檸檬無論營養還是口感都非常不錯。 青檸檬也是一樣的,不能用開水。