干百合的使用方法

① 百合乾的食用方法

這個你可以用水浸泡一下，然後親泡半個小時之後，然後再用開水，把它燒開這樣百合，只具有清肺止咳的效果，所以裡面也可以放上一些枸杞這樣效果更好一些。

② 干百合怎麼用

1、干百合可以煲湯和熬粥喝，具體先用冷水泡5分鍾在用溫水泡20分鍾，然後煲湯。干百合可以放到粥里煲粥喝。
2、干百合煲湯的做法：
（1）、先把干百合放入冷水中泡5分鍾後洗凈再放入溫水中泡20分鍾。
（2）、鍋里放水加入百合燒開煮爛。
（3）、加入白糖燒開後關火。
3、延伸：
（1）、干百合的成份：每100克百合干含蛋白質3．36克，脂肪0．18克，澱粉11．8克，還原糖3．0克，蔗糖10．39克，果膠5．6克，另外還含有秋水仙鹼、維生素B；以及鈣、磷、鐵等多種成分。
（2）、干百合的葯用價值：潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環的作用。

③ 百合乾的食用方法有哪些

干百合的食用方法如下：

1,百合粥：

干百合2朵、蜂蜜10毫升調制：將干百合以沸水沖泡10分鍾，飲用時加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容養顏。

④ 干百合怎麼吃泡多久

干百合可以做百合綠豆粥，干百合用熱水泡半個小時，冷水泡1個小時。

准備材料：干百合、綠豆、小米

步驟：

1、綠豆洗干凈用冷水浸泡1個小時。

⑤ 干百合要泡多久才可以煮

干百合浸泡一小時可以煮。

百合干使用方法

干百合浸泡水當然是可以食用的，干百合在製作食物時，本身需要浸泡水，這樣味道才能變好，可以選擇浸泡在溫水中，先把干百合放入冷水中一會兒，然後放入大約30度的溫水浸泡，大約40分鍾，用這種方法泡起來很簡單，這也是生活中比較常見的泡水方法。

百合可以與蜂蜜混合浸泡和飲用，准備一些干百合，然後准備適量的蜂蜜。干百合需要用沸水浸泡約10分鍾，在其上加入蜂蜜飲用，可以起到很好的美容護膚作用，消除身體毒素。

美食

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、百合湯：

將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

⑥ 干百合怎麼泡

女人要對自己好一點，這4種食材煮湯，滿滿的膠原蛋白，越喝越美。今天的美食分享到這里，感謝您的閱讀。

⑦ 百合曬干怎麼吃

百合是大家常見的得一中花卉，有些人會把百合花送人，因為百合花是純潔可能大家不知道百合花對身體還有養生的作用呢。百合花的而作用可是大了呢，吃的方法也是不一樣的。可能大家對於百合花不太了解，它的功效和使用方法大家都不知道，下面就讓小編為大家介紹一下吧。

百合的功效及實用方法

像這種既可以送人又可以當做養生的食材，果然很棒。以上是對百合的功效以及食用方法的介紹，希望大家看完之後有一個新的了解，可以嘗試著去試一試，對身體百利而無一害，可以經常的食用一些，長時間的食用對身體有極大的好處，所以大家閑來沒事的時候，可以嘗試一下。

⑧ 干百合怎麼泡發

1、溫水泡發，先將干百合放入冷水中浸泡片刻，取出後置於30-40度的溫水中，慢慢泡發40分鍾左右。

⑨ 干百合怎麼吃

干百合可以煎著吃，也可以煮著吃，還可以蒸著吃。

1、百合粥

取出適量干百合與粳米，分別將它們清洗干凈，再放入鍋中，加入適量清水，可以在其中放入銀耳或者綠豆，用小火煮，煮至熟爛時即可端出放溫食用。經常食用可以有效治療體虛、心煩、易躁易怒等症狀，加入銀耳和綠豆還有潤肺滋陰、排毒清熱的作用。

(9)干百合的使用方法擴展閱讀：

百合干

營養價值

每100克百合干含蛋白質3．36克，脂肪0．18克，澱粉11．8克，還原糖3．0克，蔗糖10．39克，果膠5．6克，另外還含有秋水仙鹼、維生素B；以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價值。百合乾性微寒、味甘，有潤肺、止咳、清熱。

解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據葯理研究表明，百合干有升高白細胞的作用，因此對多種癌症都有較好的療效。風寒外感者忌用。

⑩ 干百合的吃法

干百合有有很高的葯用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。干百合的吃法有很多，那麼干百合怎麼吃最有營養呢？如何吃干百合？下面為您介紹一下百合常見的吃法。

百合糖水

干百合可以用來煲糖水或煲粥，有治咳的作用。也可以加入西芹，紅蘿卜，瘦肉一起炒。可以加入豬骨，薏米，玉竹，沙參，枸子、芡實等葯材煲湯。水發後炒菜煲湯隨個人心意，泡軟了和新鮮的一樣。

干百合茶
1、菊花百合湯

原料：白菊花6克，干百合50克（鮮品加倍）。

調制：菊花略洗拍碎，干百合先泡脹，加水同煮，待干百合軟爛，可加糖適量服用。

功效：養心安神，平肝潛陽。適用於更年期陽亢心神失安者。

2、百合花茶

原料： 干百合2朵、蜂蜜10毫升。

調制： 將干百合以沸水沖泡10分鍾，飲用時加入蜂蜜即可。

功效： 排毒、美容養顏。

3、百合金菊茶

原料： 干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克。

調制： 所有原料混合後用沸水沖泡5分鍾。

用法： 代茶飲、每日一劑。

功效： 清肝明目、利咽消腫，適用於內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。

4、百合洋參茶

原料： 干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克

調制： 將原料混合後以沸水沖泡10分鍾即可。

功效： 清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰。

干百合烹飪
一、蘭花扣百合

原料：西蘭花，百合，香菇一朵。

配料：色拉油，鹽，雞精。

做法：西蘭花、百合分別用沸水焯一下，撈起後拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。具體的方法是，先將香菇倒放在盤底，再將百合一片片擺好，最後擺西蘭花。將另一個盤子扣在此盤上，翻轉一下，掀開上面的盤子即可，還可以根據自已的喜愛，淋少許檸檬濃法，更加美味。

個人建議，這道菜做起來很輕易智慧，要害是裝盤的時侯要有耐心，因為我沒有掃描儀所以沒法把照片掃上來，不過真的很漂亮哦，非凡是淋上檸檬汁後，頂上是黑香菇，中間是金色的百合，下面是綠色的西蘭花，再配一個精緻的盤子，看了會流口水哦！

二、白果百合

原料：白果，百合，青辣椒。

配料：味精，鹽，色拉油，素高湯，澱粉。

做法：白果洗凈，百合用清水焯一下，鍋燒熱，放少許色拉油，下入白果，百合清炒，勾芡後即可裝盤。

三、百合炒玉米西芹

材料：百合200克，玉米粒100克，西芹100克、胡蘿卜50克，鹽、蘑菇精、色拉油適量。

做法 ：

1、西芹洗凈、切段，百合剝開、洗凈，胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。

2、將全部原料用沸水焯一下。

3、鍋內放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用鹽、蘑菇精調味後即成。

四、百合蓮子銀耳羹

材料：銀耳花3朵蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克，清水適量。

作法：

1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗凈，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發

2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）

3、待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時

4、最後放入百合和枸杞再煮15分鍾左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲

溫馨提示：

1、此款甜品有滋陰潤肺、益氣養心的功效，其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中葯材，這款糖水的好處真的不勝枚舉。

2、銀耳要煮很長的時間才會粘稠，所以建議家裡有高壓鍋的用高壓鍋來煮，排氣後用最小火再燜半個小時才可以喲。

3、蓮子、百合煮的時間不能太長，不然就化成粉末了，但是蓮子要在百合前入鍋，枸杞最後才放入，枸杞放入過早會產生酸味。