長白山山參的食用方法

『壹』 長白山人參怎麼吃效果好

人參怎麼吃根據個人喜好就可以了，但人參種類很多，野山參＞林下籽＞林下覓＞林下趴＞池床趴＞園參，葯效從左到右排列！

『貳』 野山參的食用方法

野山參怎麼吃，《清宮檔案》里記載了很多，如「把它切成片，含在嘴裡，直到它軟化了，再咀嚼咽下去⋯⋯」這是野山參的一個服用方法，即「含服」。
另外，就是泡酒。拿一兩根野山參，配一點滋陰的葯物，如枸杞子，泡在酒里，每日小劑量飲用一點，既補氣又養陰。
據記載，乾隆皇帝天天服用野山參，而且他服用的都是野山參，勁非常大，可是乾隆為什麼不上火呢?因為他在服用野山參的時候，還配了其他的葯物，麥冬和五味子。這三味葯合在一起，便是著名的生脈飲(野山參一錢，麥冬三錢，五味子一錢)。野山參補氣，性燥，吃了容易上火，麥冬是滋陰生津的，正好能平衡野山參的火氣，五味子有酸收的特性，加入五味子，就等於補氣又補陰了。
夏天大量出汗的時候，人體的陰液也同樣受損，這時，喝點生脈飲就能起到很好的補氣養陰的功效；其他季節時，如果感到心力不足、精力不充沛、口乾舌燥的時候，也可取上述葯物來泡水喝，只是將麥冬的分量減少一些，將原來1:3
的比例改為1:2
就可以了，即1
克野山參配2
克麥冬。
野山參雖然好，連乾隆皇帝都天天吃，但是我們普通人卻並不一定能享用到。第一是因為野山參吃一根就少一根，現在基本已經沒有了。第二是因為，就算你花高價買到，那也不一定是真的野山參。
為了讓普通人都能享用到野山參，現代科學技術在這方面做了一些突破。人們想到了用人參提取物來取代野山參。通過一些研究發現，野山參與普通人參最主要的區別就是裡面稀有皂苷的含量的多少。而直接將人參中的稀有皂苷提取出來，服用這些稀有皂苷可能就能達到服用野山參的效果。

『叄』 長白山新鮮人參怎麼吃

燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。

謝謝採納

『肆』 長白參怎麼吃

青年人一般情況下最好不要服用大補的東西。身體不適時，可以適當的吃些調節一下。
什麼人該吃人參
正如古話所說的，是葯就有三分毒，所以，使用任何葯物都要小心從事，人參也不例外。
人參是補葯，且以補氣為主。所以，使用人參的適用人群主要是有氣虛症狀者。例如，面色蒼白，體虛無力，動不動就氣喘吁吁等。又如，貧血症患者，往往兼有氣虛證，所以，這類病人也可以吃人參。如果是沒有疾病的正常人，為了補養身體，預防疾病，也可以吃一些人參，但不可過量，而且要根據身體狀況的不同而選取不同的人參。
一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當吃一些紅參或野山參，如果經濟條件不允許吃野山參，也可以吃一些生曬參。
婦女產後體虛者，可以吃一些紅參。
一般人進補，可以吃一些生曬參，但不要吃太多。
大出血病人，最好吃野山參，其次是吃紅參，再次是生曬參。
夏天進補，可以選用西洋參。
體質較熱的人，如果要吃人參，最好選用西洋參或者生曬參。
不適合吃人參的人包括：高血壓患者；脾氣暴躁而面色發紅者；發熱者不宜吃紅參和野山參；脾胃虛寒者，不宜吃西洋參。
小知識：
各種人參的功效
知道了人參的功效，然後再根據本身的具體情況，選擇適當的人參來補養身體。以下我們就來看看各種人參有什麼不一樣的功效。
1、生曬參：味甘，微苦，性平，有大補元氣，復脈固脫，補益脾肺，生津安神的功效。
2、紅參：味甘，微苦，性溫，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血的功效。
3、野山參：味甘，微苦，性平，功效和紅參相似，但力量最大，產量最小，價格昂貴。
4、西洋參：味甘，微苦，性涼，功效補氣養陰，清火生津

『伍』 野山參怎麼吃最好

一、最好的就是煲湯。

使用方式如下：

煲湯：整顆東北人參切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。

煲粥：東北人參可以切片同粥一起煮，與粥同吃。

隔水蒸：人參切片或段，放入燉盅里，加水上蓋放入鍋內，文火隔水蒸半小時左右即可（注意不要把水燒干），一般可反復蒸煮3-5次直到味道極淡後嚼食。

泡茶：長白山人參可切片後，放入開水反復沖茶飲，直至味淡後嚼食，一般悶泡15分鍾左右即可。

噙化：人參可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服咽下。

吞服：人參打成粉末，直接吞服或裝膠囊吞服，吞後飲水

泡酒：鮮人參與50度白酒比例為15g：500ml（1斤酒）。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。

做菜：將新鮮人參當作食材做菜，控制好用量。

糕點：將生曬參打粉與麵粉等其他食材一起和，當然也可以將人參煮水和。

『陸』 野山參食用方法

野山參可以燉湯。

野山參雞湯的做法具體如下：

食材准備：野山參10g，雞肉200g，鹽，枸杞，紅棗適量。

1、將野山參洗干凈備用。

『柒』 長白山人參食用注意事項

濃茶、綠豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君遷子等含有豐富的鞣酸，鞣酸口嘗澀味重，所以上面列舉的包括口嘗酸澀的食物等都不宜與人參同用。
人參的食用注意事項，鮮人參領導者中華人參網——中國山參第一品牌上介紹的很清楚，這里我就不多說了，自己去上面看。

『捌』 新鮮東北長白山人參怎麼吃

淘寶網中華人參商行
（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。