洋蔥的食用方法

㈠ 洋蔥都有哪些吃法

比如下油鍋炸香了紅燒菜。羅宋湯里放洋蔥粒
煮化了也是起到調味的作用，
也可以作為調味，夾在漢堡里。
可以生吃，做咖喱飯洋蔥通常炒著吃，如做沙拉。
可以做成洋蔥圈（油炸）

㈡ 洋蔥的最佳吃法是怎樣的

用料：南瓜1塊、紅皮洋蔥半個、色拉油適量、豆瓣醬適量、小蔥適量、水適量

做法：南瓜削皮、去籽，切成稍厚的塊，洋蔥切條；熱油鍋，放入洋蔥爆出香味，洋蔥斷生後盛起備用；把南瓜倒入鍋里，煸炒至干身，加入豆瓣醬，翻炒均勻，加入1/3碗左右的清水，燜煮至熟，加入炒過的洋蔥；翻炒均勻即可，裝碟後撒點蔥花裝飾。

其它洋蔥的吃法：

用料：洋蔥一個、裡脊肉250克、剁辣椒一大勺、生抽一大勺、料酒一小勺、澱粉少許、鹽一小勺。

做法：把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；把裡脊肉洗凈，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒腌10分鍾左右；坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，加入一點點鹽就可以起鍋了。

把洋蔥在冷水裡泡一會再切就會感覺好得多。另外新鮮洋蔥每100g中約含水分88g、蛋白質1.1g、碳水化合物8.1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡蘿卜素0.02mg、維生素B10.03mg、維生素B20.02mg、維生素C8mg、維生素E0.14mg、鉀147mg等多種微量元素。

㈢ 洋蔥的吃法

【洋蔥葯性功效】
洋蔥性溫，味辛，具有散寒、健胃、發汗、祛痰、殺菌、降血脂、降血壓、降血糖、抗癌之功效。常食洋蔥可以長期穩定血壓，降低血管脆性，保護人體動脈血管。洋蔥含有能激活血溶纖維蛋白活陛的成分，能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質，又能促使鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。此外，洋蔥具有較強的殺菌功能、可殺滅金黃色葡萄球菌，白喉桿菌，能幫助防治流行性感冒。
【洋蔥宜食】
高血壓、高血脂，動脈硬化、糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾等病症患者以及消化不良、飲食減少和胃酸不足者適宜食用。每餐1個(50克左右)。
【洋蔥忌食】
患有皮膚瘙癢性疾病和眼疾、眼部充血、脾胃發炎等病症者不宜多食。洋蔥對眼睛有刺激作用，患眼疾時不宜生切洋蔥。此外，洋蔥不宜過量食用，否則會產生脹氣和排氣過多。食療偏方炒洋蔥：原料：洋蔥120克，食油、食鹽、醬油適·量，香醋、白糖少許。：製法：將洋蔥去掉外皮，洗凈，切絲。旺·火熱鍋加食油，放入洋蔥絲翻炒，加入食鹽、：醬油、香醋、白糖調味，拌炒均勻。：用法：佐餐食用。：功效：防治高血壓、冠心病、高血脂、潰：瘍病等。：泡洋蔥：原料：洋蔥500克。：製法：洋蔥剖成兩瓣，放入泡(酸菜)菜壇：中，浸泡2～4丑，待其味酸、甜、辛、辣時即：可佐餐食用。：功效：健胃進食，增加胃酸。防治消化不：良，適宜飲食減少及胃酸不足的病人食用。

㈣ 洋蔥的吃法大全，洋蔥怎麼做好吃

生拌洋蔥的家常做法
材料
洋蔥一個，牛肉，黃油，蚝油，糖，鹽，生抽，老抽，料酒，生粉，雞粉
做法
1.牛肉切條，加料酒，鹽，雞粉，蚝油，生抽，生粉抓勻腌制，洋蔥切條備用，
2.熱鍋，下黃油片兒抹勻鍋底，下洋蔥爆炒至洋蔥松軟，加入牛肉快速翻炒，加糖，雞粉，鹽，生抽調味即成。

㈤ 洋蔥怎麼做好吃，洋蔥的吃法

食材明細
洋蔥適量
雞蛋適量
玉米澱粉適量
麵包糠適量
鹽適量
黑胡椒粉適量
其它口味
炸工藝
半小時耗時
簡單難度
人氣小吃---炸洋蔥圈的做法步驟

1
洋蔥去皮切成圓片，調入少許鹽、黑胡椒腌制10分鍾入味。

2
腌好的洋蔥圈先裹上一層澱粉，並抖掉多餘的澱粉。

3
均勻的裹上一層蛋液。

4
所有的洋蔥圈依次裹上麵包糠。

5
油溫六七熱時，放入洋蔥圈炸至金黃；撈出瀝去多餘的油，裝盤即可。

㈥ 洋蔥的各種吃法

之前有吃過一種炸洋蔥，很好吃也很漂亮~就是把一整個洋蔥切成很多瓣，剩下地步連著，裹上一點點麵粉漿在放到油鍋裡面炸至金黃色~出來的成品會像一朵盛開的花喔~最後撒上胡椒黑椒鹽等調味料，很好吃
平時用來煮黑椒牛排的時候放點洋蔥一齊放烤箱出來以後也很好吃
還有炒菜的時候把洋蔥切絲跟肉或者蔬菜一起炒也好吃~
把洋蔥焯熟了以後拌沙拉也好吃哦~

希望可以幫到你~