『壹』 壽司怎麼存儲
壽司是很多人比較喜歡吃的一種食物，一般來說壽司最好是當時吃完，畢竟裡面有一些海鮮，有一些生的食物，如果保存不當的話，會誘發一些細菌的滋生，這也是為什麼很多人吃了壽司以後，出現拉肚子的情況，要想把壽司保存到第二天，可以放到冰箱裡面冷藏，另外可以用微波爐里熱一下。
壽司怎麼保存到第二天
壽司當天晚上做了以後可以凍在冰箱隔天下午再拿來吃.吃的時候不需要加熱，不然會很難吃。不過覺得凍過的壽司太涼的話，你可以放在微波爐裡面熱一下再吃，平時不要吃太涼的食物導致腸胃消化不好。
壽司放冰箱可以放多久?
壽司的種類有很多，不同種類的壽司有不同的包裝和保存方法：
1.一般是將壽司放在密閉的塑料盒子內保存。或者用保鮮膜密封包裹。
目的是「保濕」。因為壽司是用米飯團作的，米飯幹了就不好吃了。
2.米飯在30-40度的溫度環境中，最容易細菌繁殖。
而大部分壽司是生魚和生的蔬菜作的，不易放在過熱的環境中保存。
所以，應該，低溫冷藏保管。
3.壽司在5-10度的環境中，可以短期保存。
4.壽司在5度以下的環境中，可以長期保存。
5.但是，壽司一般還是當時做當時吃，最好。
就算放在冰箱里冷藏，鮮度一兩天後還是會下降的。
6.為了長期保存壽司，可以將壽司放在「冷凍室」里。吃的時候，拿到「冷藏室」慢慢解凍。這樣保存兩周以內是不會變質的。
壽司的由來
壽司「SUSHI」、「酸」即是酸腌制的食物。在公元200年即後漢年代，中國已開始流傳「壽司」這種食品，在辭典中的解釋為以鹽、醋、米及魚腓制而成的食品，宋朝年間，中國戰亂頻仍，壽司正好為逃難的充飢食品，而品種更多，由菜蔬類，魚類，肉類，甚至貝殼類都有。公元700年，即奈良年代，出外營商的日本商派將壽司流傳入日本，當時的日本人，用一些醋腌制過的飯團，加上一些海產或肉類，壓成一小塊，整齊地排列在一個小木箱之內，作為沿途的食糧。直到公元1700年，即江戶年間，壽司才於日本廣泛流傳，成為一種普通的食品。
『貳』 為什麼做壽司前要放一張保鮮膜
呵呵，這很簡單，專業人士告訴你吧。
在壽司卷上放一張保鮮膜，就會固定住材料和保持外型，用刀切的時候就不會散的到處是了。
尤其是在包材料很多，比較復雜的花式卷壽司的時候。
你可以直接採納了，謝謝。
『叄』 壽司用保鮮膜包著容易壞嗎
壽司如果用保鮮膜包著的話，如果是保存的好的話，是不會壞的，但是時間不能太長
『肆』 剛做好的壽司能用保鮮膜封上嗎
壽司本來就不用熱飯做的，而且要比平時的米飯硬一些。
你可以頭一天先把飯煮好，放冷之後再飯拌鬆散，用保鮮膜密封放冰箱
你要節約時間的話可以頭天晚上把材料先切好嘛，第2天做起來就不費時間了
壽司醋的作用是提鮮、去腥、殺菌，跟變硬沒關系，重點是要密封。
不建議你做好放一夜，因為紫菜會變軟爛，不好看，畢竟你還要帶出去見人~
『伍』 壽司包裝機，包裝膜包不上壽司，一種情況是切下來的膜短一塊，另一種情況是包不上壽司
這是為了在製作過程中防止米飯沾壽司簾
『陸』 吃壽司的時候不小心吃了幾個塑料膜怎麼辦
壽司上面的塑料膜一般情況下就是口感不好，吃不下去的葯，不知道你是怎麼把它吃下去的呢？一般情況下，塑料膜，塑料膜吃下去會隨著人的身體排出去，不必擔心，就像是玉米粒，外面的那層殼一樣，就是我們拉屎的時候，就像拉出玉米一樣，那種壽司上面的那層塑料膜也是會誰的人體排出去的？這個不必擔心，而且也不是有毒的東西，這個可以放心，不會對身體有任何影響的。
『柒』 壽司卷的時候把保鮮膜卷進去嗎
1、平鋪著然後卷在上面一滾就好了 ，不用保鮮袋 ，就用膜。
2、保鮮膜拉好，壽司簾反撲，要留點保鮮膜出來，蓋帶簾子上，扣好簾子一邊卷一邊拉保鮮膜，多圍幾圈看簾子是反的，然後切斷保鮮膜，蓋好，注意手好兩邊，用刀劃幾小口把氣壓出來。
『捌』 壽司卷怎麼套上保鮮膜
買好保鮮膜，然後在使用壽司席的時候先在席子上鋪一層保鮮膜，然後照原來的方法卷壽司（卷時只卷海苔和飯餡，然後把保鮮膜連同席子卷裹在壽司卷外面，用力握兩握），取出時小心揭開保鮮膜即可（萬一還是破了，收拾也不麻煩）注意，放餡料的時候不要在邊處放太多，因為卷的時候中間的餡會擠壓到旁邊，。餡要盡量切細條，或者糊狀物，這樣好切而且放稍多了一點也不至於破裂（不過還是要適量啦）。還有飯要拌醋，用冷的，緊貼著海苔，壓一下，但不要太用力，這樣做切起來好切。望採納～謝謝～！！
『玖』 壽司機器包裝機，包裝膜包不上壽司，另一種情況切刀切下的膜短一塊
做壽司卷很簡單但是做不好的話會很醜
只要注意下面幾步就能做出有好看又好吃的壽司卷拉
1米
米是很重要的米飯要稍硬有點嚼勁兒才好吃
去超市買那種可以做壽司的米有的包裝上會有提示
洗米的時候要輕水要很快倒掉洗2遍
將米放在篩網上瀝干水份30分鍾就好
煮飯時米和水的比例是1:1注意飯熟了後燜個15分鍾在開鍋
熱熱的米飯向裡面倒你自製的壽司醋
壽司醋比例米醋150ml糖90g鹽30g
然後拌開讓飯吸收醋的味道
然後等待米飯涼了就可以卷了
2包
紫菜平鋪放米飯要均勻
上面留一個2cm的小邊不要鋪滿米飯
然後就放你買好的配料超市如果有賣壽司的櫃台會有賣壽司里特製的腌蘿卜黃色的很好看味道也是酸酸甜甜的
火腿腸黃瓜條都切的小拇指粗
(我曾經買了一瓶三文魚肉鬆然後拌上丘比香甜醬卷在壽司里很好吃的)
總之你可以充分想像往裡面放什麼
紅的綠的黃的黑的好看就行了
但是千萬不要放太多不然米飯就不能完全把它們包住了
然後就是卷
用簾子提起留邊的那頭往另一側卷
記住一定要吧食材緊緊包裹在米飯裡面
一頭壓住後再整個卷
最後用簾子整個卷一下
拿出來就像一個小小的綠色胳膊(做完就能感覺到了)
3切
前面的都ok了但最後一步做好才能做出漂亮的壽司卷
竅門是往刀面上抹一些油(最好是健康的橄欖油)
抹好油後米飯就不會粘在刀上
切出的壽司卷會非常整齊漂亮
女孩子做這個不會有油煙營養還豐富有飯有菜也有肉
祝你成功哦~
『拾』 外帶壽司怎麼包裝
買塑料的轉水果的一次性飯盒，或者微波爐碗，排齊並留通氣處