黃精味甘性平,歸脾經、肺經、腎經,具有養陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精的功效,可謂「三臟皆補」。
黃精自古以來便有「太陽之草」之稱,被認為是延緩衰老的聖葯。長期熬夜、工作壓力大的年輕人,經常會出現未老先衰的跡象,比如30來歲就生了不少白發、皮膚萎黃、四肢無力,此時也可以適當食用黃精,以滋補脾肺腎,讓機體達到陰陽平衡。
做法:較適合用於湯品,將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鍾,搭配溫性、熱性食物,如黃精雞湯。
葯材鑒別
選購黃精時以塊大、色黃、斷面透明、質潤澤者為上品。常見的炮製方式有蒸熟、酒制、蜜炙三種,其中以蒸制和酒制較為多用,蒸制後可去其麻味,減少對咽喉的刺激。
黃酒制後黃精更滋而不膩,注意本品吸潮易發霉、泛油及被蟲蛀。吸潮泛油品表面顏色加深,質返軟,斷面呈油樣物,並散酒酸味,如質脆乾枯,手摺易裂,即變質。
因此,黃精最好是短期內使用,不宜長期保存。
以上內容參考 人民網--黃精煮粥,延緩衰老
以上內容參考 人民健康網--滋陰佳品黃精、玉竹
以上內容參考 人民網--四味中葯入菜每天都吃養生餐
㈡ 中葯材黃精的食用方法和療效!
黃精、玉竹、枸杞煲雞湯。用黃精熬粥。都可補脾潤肺。
㈢ 黃精在中葯中有什麼作用
黃精葯性甘平歸脾肺腎經。具有補氣養陰健脾潤肺益腎的功效。用於治療。陰虛肺燥乾咳少痰,肺腎陰虛。勞素久咳。本品甘平能養肺陰易廢氣治療肺經氣陰兩傷治乾咳多與沙參川貝母等通用。因本品不僅能補益肺腎之陰而且能補益脾氣拼音有補土生金補後天養先天的療效。適用於。肺腎陰虛之勞樹久咳。因作用緩和。可單用熬膏久服。二。脾胃虛弱本品能補益脾氣又養脾陰主治脾胃氣虛,倦怠乏力食慾不振。脈象虛軟者可與。黨參白術同用。若脾胃陰虛口乾食少飲食無味。舌紅無猜可與石斛麥冬山葯等同用。三腎精虧虛內熱消渴本品能補益腎精延緩衰老改善頭暈,腰膝酸軟須發,早白等症狀有一定的療效。也可以枸杞首烏等補益腎精之品同用。治療內熱消渴,長佩與生地麥冬天花粉等同用。
㈣ 黃精食用方法
0 黃精食用方法黃精是以根莖入葯,具有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎功能,是老年人較理想的補養之品,無大補溫燥之品可能帶來的副作用。而且,黃精還具有降血壓及降血糖作用,可以增加冠狀動脈血流量,起降低血脂和延緩動脈粥樣硬化等作用。入葯黃精又分為生黃精,熟黃精,甜黃精,酒黃精等,功效略有不同,各有增減。
黃精除了入葯,泡酒,還可以做葯膳,像黃精燉瘦肉湯,黃精玉竹豬橫?湯,黃精當歸雞蛋湯,黃精粥,黃精蒸雞等。黃精粥適用於陰虛肺燥,咳嗽咽干,脾胃虛弱,黃精蒸雞則對冬季體倦乏力,腰膝酸軟,怕冷等甚有療效。
㈤ 中葯黃精的作用
黃精用於病後體弱,或慢性 病消耗營養不良。作為滋養強壯劑,多配杞子、生地、黃芪、黨參等,方如黃精湯、又可配白術、天冬、枸杞根等浸酒
黃精的適應性較差、生境選擇性強,喜生於土壤肥沃、表層水分充足、蔭蔽、但上層透光性充足的林緣、灌叢和草叢或林下開闊地帶,這樣的黃精葯用價值才高,目前合適種黃精就雲南一個地方
㈥ 黃精的功效與吃法
黃精味甘性平,歸脾經、肺經、腎經,具有養陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精的功效,可謂「三臟皆補」。在《神仙芝草經》記載:「黃精,寬中益氣,使五臟調良,肌肉充盛,骨髓堅強,其力增倍,多年不老,顏色鮮明,發白更黑,齒落更生」。
精首烏車前子煲黑豆
材料:黃精30克,制首烏30克,車前子10克,黑豆50克
做法:上述葯材洗凈,加水1000毫升,文火熬煮一個半小時後即可飲用。
功效:養血明目,對於延緩視力衰退、治療白內障及青少年假性近視、高脂血症有一定的功效。
(6)中葯黃精的作用及食用方法擴展閱讀
葯材鑒別
選購黃精時以塊大、色黃、斷面透明、質潤澤者為上品。常見的炮製方式有蒸熟、酒制、蜜炙三種,其中以蒸制和酒制較為多用,蒸制後可去其麻味,減少對咽喉的刺激。
黃酒制後黃精更滋而不膩,注意本品吸潮易發霉、泛油及被蟲蛀。吸潮泛油品表面顏色加深,質返軟,斷面呈油樣物,並散酒酸味,如質脆乾枯,手摺易裂,即變質。因此黃漢超建議,黃精最好是短期內使用,不宜長期保存。
㈦ 中葯黃精用什麼作用
你好
黃精以根莖入葯。具有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎功能。用於治療脾胃虛弱,體倦乏力,口乾食少,肺虛燥咳,精血不足,內熱消渴等症。對於糖尿病很有療效。
㈧ 中葯黃精的功效
黃精
【性味與歸經】甘,平。歸脾、肺、腎經。
【功能與主治】補氣養陰,健脾,潤肺,益腎。用於脾胃氣虛,體倦乏力,胃陰不足,口乾食少,肺虛燥咳,勞嗽咳血,精血不足,腰膝酸軟,須發早白,內熱消渴。
㈨ 生.熟黃精功效及作用和食用方法
生.熟黃精是非常常見的中葯材,具有一定的補腎的作用,於患者如果出現了心肺不是等方面的疾病,也可以通過使用這種方法進行疾病的治療,有對健康也是非常好的,生.熟黃精功效及作用也是非常的明顯,但是有一種中葯材的使用方法比較多,最好和其他的葯物進行搭配,才能夠有效治療疾病,應該到正規的醫院進行身體檢查,遵醫囑使用葯品。
步驟/方法:
1 生.熟黃精的功效是非常明顯的,有的患者如果出現了口乾食少,或者是身體過於疲倦的現象,可以通過使用這種方法進行食療養生,男性如果出現了精血不足,也可以通過使用生.熟黃精之類的葯品進行治療。
2 生.熟黃精只有一定的健脾養胃的作用,有的患者如果出現了食慾不振或者口感等方面,這種,也可以通過這種方法進行調理,具有健脾的作用,而且也起到一定的潤肺和益腎的效果,是一種比較常見的中葯。
3 生.熟黃精不但可以用來製作葯品,也可以通過食療的方法進行調整,效果都比較好的,在製作食物的過程中,可以放一些黃精,可以通過使用黃精枸杞湯的方法進行食療養生,也可以通過使用黃精燉豬肉的方法進行飲食調理。
注意事項
生.熟黃精非營養價值是非常高的,還有比較多的蛋白質的成分,經常吃還可以起到一個潤腸的作用,避免出現便秘的產生,但是如果長期大量食用,也可能會引起輕度腹脹的症狀,所以應該慎重地使用中葯。
㈩ 黃精的作用
黃精,百合科多年生草本植物黃精或囊絲黃精、金氏黃精的根。
味甘性平,歸脾、肺、腎經。
功效潤肺滋陰、補脾益氣。
用於肺虛燥咳或腎虛精虧所致的頭暈、腰膝酸軟等證,也可用於脾胃虛弱,既補脾氣又益脾陰。
此外,還可以用於消渴症,但是要和黃芪、天花粉、麥冬、生地等配伍使用。