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伊利的功效及食用方法

發布時間:2022-02-21 00:17:30

『壹』 伊利純牛奶喝了有什麼好處

營養價值鮮奶最高 鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質,比如鈣、磷、鉀等,這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對於人體又具有重要的營養功能,因為乳糖降解後獲得的半乳糖對於寶寶的智力發育尤其重要;另一方面,乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖,從而促進鈣和其它礦物質的吸收。 酸奶一般都是由優質的鮮牛奶經過乳酸菌發酵而成,所以其營養價值雖然略遜色於鮮奶,但在營養成分上同鮮奶的差別並不大。但有一點我們必須弄清--那就是,酸奶的營養價值很高,但是酸奶飲料卻並非如此。因為酸奶飲料只是飲料的一種,而不再是牛奶,其營養成分也只有酸奶的1/3。 豆奶與鮮奶相比,豆奶的蛋白質含量與之相近,但維生素B2隻有鮮奶的1/3,維生素A、C的含量則為零,鐵的含量雖然較高,但鈣的含量只有鮮奶的一半。 保健功效平分秋色 雖然從營養價值來看,鮮奶最高,但正由於各自的營養成分不同,保健功效也隨之各有側重。 一般來說,牛奶中含有的各種活性物質,對於消滅外來的細菌、病毒、修復我們體內損傷、死亡的組織細胞,維持機體內環境的穩定等都有著很大的作用。另外,鮮奶中含有大量的鈣、維生素以及其他營養素也都是補充鈣質的良好來源。 由於酸奶是以鮮牛奶為原料,經殺菌後加入活性乳酸經發酵而成的。所以酸奶中含有的乳酸菌可通過發酵乳糖,產生大量的乳酸,對於抑制腸內有害菌種的生長繁殖有著很大的作用。另外,酸奶還有助於腸道內物質的消化吸收、增強機體免疫。 豆奶含有高品質的植物蛋白、脂肪和維生素,其中卵磷脂和維生素E的含量高於牛奶,

『貳』 伊利牛奶怎麼樣 常喝有哪些好處

伊利純牛奶中含有豐富的蛋白質,這些蛋白質能夠構成人體的新組織,還能對原有的組織進行修補。大家在和伊利純牛奶的時候要注意,不能空腹喝。因為空腹喝牛奶,牛奶很容易就從胃裡排出,而且蛋白質還會被人體分解消耗,不能很好的發揮作用。
其次,牛奶能夠與胃液發生酶解作用,這樣有利於蛋白質更好的消化和吸收。除此之外,牛奶有催眠鎮靜的作用,早晨是人們經歷最旺盛的時候,而喝牛奶會讓人感覺昏昏入睡,所以早晨盡量不要喝牛奶。
最後,喝伊利純牛奶有利於人體對鈣的吸收,所以晚上睡覺前喝一杯伊利純牛奶不僅有助於睡眠,還能促進鈣的吸收。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣能夠很好的被血液吸收,防止骨質疏鬆和骨流失。

『叄』 喝伊利純牛奶有什麼功效,營養

營養價值鮮奶最高 鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質,比如鈣、磷、鉀等,這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對於人體又具有重要的營養功能,因為乳糖降解後獲得的半乳糖對於寶寶的智力發育尤其重要;另一方面,乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖,從而促進鈣和其它礦物質的吸收。 酸奶一般都是由優質的鮮牛奶經過乳酸菌發酵而成,所以其營養價值雖然略遜色於鮮奶,但在營養成分上同鮮奶的差別並不大。但有一點我們必須弄清--那就是,酸奶的營養價值很高,但是酸奶飲料卻並非如此。因為酸奶飲料只是飲料的一種,而不再是牛奶,其營養成分也只有酸奶的1/3。 豆奶與鮮奶相比,豆奶的蛋白質含量與之相近,但維生素B2隻有鮮奶的1/3,維生素A、C的含量則為零,鐵的含量雖然較高,但鈣的含量只有鮮奶的一半。 保健功效平分秋色 雖然從營養價值來看,鮮奶最高,但正由於各自的營養成分不同,保健功效也隨之各有側重。 一般來說,牛奶中含有的各種活性物質,對於消滅外來的細菌、病毒、修復我們體內損傷、死亡的組織細胞,維持機體內環境的穩定等都有著很大的作用。另外,鮮奶中含有大量的鈣、維生素以及其他營養素也都是補充鈣質的良好來源。 由於酸奶是以鮮牛奶為原料,經殺菌後加入活性乳酸經發酵而成的。所以酸奶中含有的乳酸菌可通過發酵乳糖,產生大量的乳酸,對於抑制腸內有害菌種的生長繁殖有著很大的作用。另外,酸奶還有助於腸道內物質的消化吸收、增強機體免疫。 豆奶含有高品質的植物蛋白、脂肪和維生素,其中卵磷脂和維生素E的含量高於牛奶,所以長期飲用能夠調節血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維。大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏鬆等保健作用。 時間選擇各有不同 通常,我們都習慣於早晨起來倒上一杯鮮牛奶,再來上一兩片麵包,看似是營養又美味的早餐其實卻弄錯了喝鮮奶的時間。 據美英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有兩種催眠物質,一種可以使人迅速入睡,另一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的物質。所以,如果在早晨喝鮮奶,很容易讓這兩種物質影響到我們的大腦皮層,從而影響我們白天的工作和學習。因此營養專家們認為,鮮奶最好還是在傍晚或臨睡前半小時飲用。 相對來說,酸奶和豆奶的時間就不是那麼明確了,只是如果要在早晨喝酸奶,除了防止空腹外最好先喝一些白開水。 而如果是習慣喝豆奶的老人,建議每天早晚能各喝一杯,以降低體內的膽固醇,延長壽命。 大眾適宜豆奶為最 俗話說「一個蘿卜一個坑」,對於這三大奶製品的取捨也是如此。如果不是適宜的人群,或者天生體質對之會過敏,那麼就算營養價值再高也不要盲目選擇。 對於絕大多數人,鮮奶無論從其營養價值、功效還是口感都勝於另外兩種,但其不適宜的人群卻也最多。對於患有慢性消化道潰瘍、慢性腸炎或胃腸功能紊亂的中老年人,因為鮮奶中含有大量耐受性較差的乳糖,常喝就很容易引起他們的腹瀉。所以中老年人一般不宜多喝鮮奶。 另外,有些寶寶對鮮奶中的某些蛋白質成分也會產生過敏反應,比如嘔吐、暴躁或者濕疹、貧血等,這些寶寶也不適合喝鮮奶。 而被大肆宣揚為「老少皆宜」的酸奶,其實在適宜人群方面也有很多禁忌。比如胃腸道手術後的病人因為失去了加工食物的能力,如果進食富含營養的流質、半流質食物會很快進入小腸,引起空腸膨脹,很容易引發他們出現嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈等症狀。對於糖尿病人,只有那些用代糖品製作的「無糖酸奶」才可以選用。另外,3歲以下的寶寶最好也不要喝酸奶,因為經過脫脂後的酸奶不利於寶寶神經系統的生長發育。 至於豆奶,雖然其鈣的含量較低但由於其鐵的含量較高又不太會出現什麼不良反應,所以一般禁忌人群並不多,但總體來看豆奶最為適合身體比較肥胖的中老年人。 牛奶不應煮沸 許多人認為喝鮮奶前不能空腹,其事實並非完全如此。 不滿一歲的寶寶就完全沒有必要在喝奶前吃下什麼東西用以果腹。但是對於許多成年人,尤其是一些喝了鮮奶容易拉肚子的人,為了防止症狀的加重,減輕因為鮮奶無法與酶充分混合就被排出造成的浪費,最好還是在喝奶前先吃點東西或是邊吃食物邊飲用。 在服葯前後1小時內最好也不要喝鮮奶。因為鮮奶會在葯物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應,從而影響葯效的釋放及吸收。 另外,鮮奶也不能和果汁、糖、茶、咖啡、巧克力等混在一起喝,更不應為了「加強殺菌效果」,而將鮮奶煮沸。 酸奶不宜空腹飲用 酸奶的飲用方法其實在許多地方和鮮奶有著一定的相似。首先,酸奶也不宜空腹飲用。因為在空腹時喝酸奶,乳酸菌很容易就會被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。其次,酸奶也不宜加熱飲用。因為酸奶一經蒸煮加熱後,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,酸奶特有的口味和口感都會消失,其營養價值和保健功能也都會大大降低。 另外,因為酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害,所以在寶寶喝完酸奶後,爸爸媽媽一定要督促他們快點漱口,否則很容易出現齲齒。 豆奶不能倒入熱水瓶 相對鮮奶和酸奶的不宜煮透加熱,豆奶卻恰恰相反。因為鮮豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物要煮沸3到5分鍾才能分解,所以豆奶是要煮熟煮透才適宜飲用的。 隨著天氣的轉涼,可能有些人會將豆奶加熱後放在暖瓶里帶去學校或公司,到了課間休息或者午休時再喝,但其實這種做法也是不可取的。因為豆奶中含有的可溶性皂甙能溶解熱水瓶中的水垢,所以如果把豆奶放在熱水瓶里長時間不喝,豆奶溶解後產生的「豆奶水垢溶液」也會有害健康。

『肆』 伊利純牛奶營養功效和作用

伊利純牛奶的功效和作用,它的功效里含有蛋白質,維生素,補充人體中的各種鈣質。他的作用是讓人體感覺人體中支持人體的鈣,維生素以及。

『伍』 每天喝伊利純牛奶有哪些好處

純牛奶:是採用100%優質生鮮牛乳為原料,經過二次超高溫滅菌過程或採用瞬間超高溫滅菌精製而成。專家認為,正常的純牛奶並非異香,爽口而非粘口,純鮮牛奶應是微甜、酸、咸、苦的混合體。
乳飲料:市場上常見各種花色牛奶飲品和乳酸菌飲料,不等於牛奶,盡管許多也叫「某某奶」,但其中只含不超過50%比例的牛奶,而且一般是經調香或添加果汁、可可、AD3、食用鈣等精製而成的風味乳飲品,市場上的酸酸奶、甜牛奶等都屬乳飲料。
消毒牛奶:用優質生鮮牛乳為原料,經均質處理,並採用瞬間超高溫滅菌後製成的,如利樂消毒奶常溫保質期30天,用巴氏殺菌方法製成的消毒牛奶,如一般塑膠包消毒鮮奶,常溫保質期3~6天。
甜牛奶:雖沒有純牛奶營養,但也有它的特點:1、經濟實惠;2、營養豐富;3、多喝不膩;4、能補充夏季更多的水份;5、吸收不浪費;6、香甜可口
二、不同人群的適用
老年人
適合:發酵型酸奶和老年人配方奶粉。
老年人胃腸消化吸收能力減弱,酸奶中的乳糖已被分解為乳酸,比較易消化吸收,且能提高機體的防病能力,調節腸功能和免疫系統。老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的,除了能滿足老年人的基礎營養外,有的還能防止老年人智力退化和老年人的腦血管疾病,增強機體免疫力。
少兒和青壯年
適合:純牛奶、巴氏滅菌的消毒奶、發酵型酸奶。
少兒和青壯年學習和工作壓力較大,這個時期應得到合理的飲食和充足的營養,純牛奶和消毒奶是營養最接近完善的乳品,比較適合。對於部分胃腸道不適應純牛奶的人群,發酵型酸奶也是不錯的選擇。
嬰幼兒
適合:嬰幼兒在不同的生長發育階段,應該喝不同營養配方的奶粉。
0~6個月的嬰兒提倡母乳喂養,對於母乳不足的,應選擇最接近母乳的配方奶粉來餵食;6~12個月,這一階段的孩子,自母體中獲得的鐵質與免疫力逐漸減少,而且這一時期對促進孩子的腦智力和視力發育、預防鐵缺乏和缺鐵性貧血、增強免疫力有特殊的要求。此階段產品需選擇特別添加鐵、維生素C、DHA、低聚果糖、β-胡蘿卜素等;1~3歲,是孩子生長發育的黃金時期,也是智力發育的關鍵時期,鋅對促進大腦發育非常重要,所以添加了鋅元素的奶粉是首選。
希望採納

『陸』 長期喝伊利純牛奶有什麼作用

早、晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。

據美英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學習。此外,早晨飲奶也不利於消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收,而早晨空腹狀態下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有,食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分,倘若熱量不足,吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了,這無疑是一種大材小用的浪費。

因此營養專家們認為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用

喝牛奶應當避誤區
牛奶含有豐富的營養,其中不但包括必需氨基酸,還有含量高且易吸收的鈣,長期飲用對身體非常有好處。不過,飲用牛奶一定要講究方式,以下是喝牛奶常見的誤區,你一定要注意避免———

空腹喝牛奶

空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物,如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食,有利於消化和吸收。

食物搭配不當

牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。

偏愛高度加工的牛奶

高度加工後的牛奶,其營養價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經過多次加工後,牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽,但這些成分並非每個人都需要補充,所以也就不一定適合每一個人。

『柒』 喝伊利純牛奶能有什麼好處呢

睡前喝主要可以幫助睡眠。牛奶含脂量不高,不會導致發胖。但是最近看到有文章說每天喝大概500ml牛奶的人易生粉刺,可能與牛奶中某種荷爾蒙有關。(不過個人認為主要原因還是日常飲食及生活習慣)另外,20歲以後要注意補鈣,尤其是對於女性而言,這對預防骨質疏鬆非常重要,日常飲用牛奶是最簡單有效的方法。

希望下面的內容對你有用 :
喝牛奶有利減肥

有的人平時很少喝甚至不喝牛奶,他們擔心的是牛奶中的「脂肪多」,熱
量較高,喝了會發胖,對減肥不利。其實,喝牛奶不僅不會使人發胖,反而還
能控制體重,有益減肥。
近年來國外多項研究表明,喝牛奶不會導致發胖的根據主要有以下幾點:
其一、肥胖與激素分泌有關,牛奶中的鈣質有間接抑制體重的作用。醫學
研究證實,身體需要定量的鈣,血液里若沒有鈣的穩定供應,身體就會釋放出
一種荷爾蒙(激素),使體內產生更多(和更大)的脂肪細胞,而且不會分解
已經存在的脂肪細胞,這樣人體就容易發胖。牛奶含鈣豐富且易被人體吸收,
每天從中攝入足夠的鈣可以抑制那種荷爾蒙的釋放,這有助於抑制體重過快增
加。美國波士頓大學醫學院經研究還證明:一天喝兩杯(每杯為225毫升)
牛奶能有效減少青少年肥胖症的發病率。
其二、牛奶並非屬高脂肪食品。牛奶中乳脂肪含量不高,一般佔3.4%
左右,它能給人體提供一定的熱量。經測算,1克脂肪被人體完全吸收能釋放
9千卡熱量。如果每人每天喝上250克牛奶(全脂),則能為人體提供70
千卡左右的熱量。事實上,大多數腦力工作者(比如坐辦公室)每日需熱量在
2000千卡左右,體力勞動者也介於2000—3000千卡之間。這說明
通過飲用牛奶獲取的熱量是微乎其微的。有專家認為,中國老年人每天喝25
0克全脂牛奶不會引起發胖。青少年因生長發育需要,可每日喝500克牛奶
,同樣不用擔心會發胖。
其三、肥胖兼高血脂者適量喝牛奶有好處。原因是:牛奶中含有一種耐熱
的低分子化合物,可抑制膽固醇的生物合成,牛奶中含有乳清酸可影響脂肪代
謝,加之牛奶中的鈣質也有減少膽固醇的吸收作用。正因為牛奶中各種成分間
具有協調作用,所以喝牛奶不會升高血脂,還有一定降脂效果。此外,喝牛奶
易產生「飽腹感」,有助於抑制食慾、幫助你控制食量,對減肥也是有利的。
總之,完全沒有必要擔心喝牛奶會對體重構成威脅。況且,單純的熱量攝
入並不是造成發胖的根本原因,不良的生活習慣,比如:暴食暴飲、少運動等
導致脂肪無法消耗,才是問題的關鍵所在。

『捌』 伊利牛奶各種口味的好處

牛奶的口味都是添加的香精調出來的,所以不但沒有好處只有壞處,建議還是和純牛奶的好,除非確實是無法接受牛奶的奶腥味,再喝調味牛奶吧

『玖』 伊利學生牛奶有何營養功效

「酸牛奶」是用純牛奶發酵製成的,屬純牛奶范疇,其蛋白質含量≥2.9%,喝酸奶比較好吸收,口感也好,年輕人喝酸奶的比較多,而且酸奶具有美容的功效!

喝酸奶好,因為酸奶把中國人不容易吸收的乳糖轉換了,不但人體容易吸收,不產生腹瀉等副作用,而且其中的乳酸桿菌(雙叉桿菌)可以幫助人體的消化系統建立良好的生態環境;健康教育專家洪昭光大力提倡喝酸奶!
酸奶和牛奶相比,熱量稍高一點點。因為其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂無糖酸奶60千卡/100克。

從營養價值來說,兩者差異不是很大,都是鈣的最佳來源,也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。

從保健效果來說,酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,是世界公認的健康食品。

從飽腹感來說,兩者都很好。輕微飢餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食慾,可減少下一餐的進餐量。但飯後喝都沒有減肥效果。

空腹喝牛奶絕對無害,僅僅是吸收率略有降低。但是,既然要減肥,蛋白質吸收率降低百分之十,又有甚麼不能接受的啊。如果沒有胃潰瘍病,酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也沒有什麼害處,僅僅是保健效果不如都是活菌那麼大而已。

從中醫角度說,牛奶可能讓某些人上火;還有很多人喝牛奶肚子不舒服,然而酸奶適合於所有人,也不會上火。只要酸奶不太涼,就可以一年四季飲用。

酸奶和牛奶的對比
酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
酸奶還是鈣的良好來源。雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分,但是一般說,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因為原料質量的要求高,另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3,成人鈣量的1/5。
麵粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收,牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果,發酵過程使奶中糖、蛋白質有2O%左右被分解成為小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽鏈和氨基酸等。
奶中脂肪含量一般是3%~5%,經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養物質的利用率也提高。特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。
鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

就是學校搞什麼學生奶,一聽1.9元,但是新聞上說學生奶裡面沒有一滴奶,全都是鉀,是不好的物質。

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