中葯芡實的功效與作用及食用方法

1. 芡實的功效與作用

芡實中含有豐富的蛋白質和維生素，食用芡實可以有補充營養、止瀉、補脾、預防癌症等功效，但是不建議你食用過多的芡實，以免導致腹脹、消化不良等問題，同時若你的有便秘或尿少等問題，也不建議你食用芡實，以免加重病情。食用芡實可以有補腎健脾、強身健體、止瀉、消炎等功效，對於腹瀉、腸炎、腎虛等疾病都有一定的治療效果，建議你可以在醫生的指導下正確食用芡實，並且可以遵醫囑口服消炎葯物治療。
芡實是一種中葯，確實能夠很好的緩解不消化的情況。而且芡實的作用還是有很多的，具有補脾止瀉、固腎澀精之功，為健脾止瀉、益腎固精之良葯，而且本身就對身體沒又危害，所以是可以長期使用的，因為芡實含少量澱粉，還有很多人體需要的維生素等，所以對身體是有利而無害的。

芡實作為中葯使用比較多，但是也可以作為食物食用的。從葯理作用分析來說，芡實的作用和功效是有健脾胃的作用，一般情況下都是可以食芡實的，但是如果是葯用的話，最好是咨詢醫生的意見進行食用，還要注意生活有規律，保證充足的睡眠時間，進清淡易消化飲食。
山葯又稱山葯雞頭米，其性質與蓮子類似，長期食用具有健脾益腎，長效健胃，防病防病等功效。山葯中含有少量的澱粉，還有少量的脂肪油，還有豐富的鈣，磷，鐵，維生素C，核黃素等。此外，還含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等，作為一種中葯，具有收斂固精的作用，對慢性腹瀉，小便增多，女性白帶增多，腰酸等症狀都有較好的改善作用，此外，它還是一種補腎壯陽的中葯，更適合慢性腹瀉患者服用。但如為兒童，應嚴格按醫囑服用，並按劑量服用。

2. 芡實的葯用價值及功效作用是什麼，究竟什麼是芡實呢

芡實是睡蓮科植物芡乾燥的成熟種仁，味甘澀，葯性平，歸脾、腎經，對遺精滑精、遺尿尿頻、脾虛泄瀉、小便渾濁、帶下等有治療作用。此外，芡實和白果、糯米煮粥，長期間歇食用，對原發性腎小球腎炎蛋白尿有輔助治療作用。

現代研究發現，芡實含揮發性成分、脂肪、蛋白質、維生素、纖維素等成分，具有抗糖尿病、延緩衰老、改善記憶、抗氧化、抗疲勞的作用。目前，芡實還被用於治療慢性腎小球腎炎、慢性腸炎。

3. 「芡實」可以做葯材嗎有什麼功效

芡實屬於水生植物，以其成熟的種仁既可以做食材、又可以做葯材。

2、芡實『除濕能健脾胃』的作用。

芡實生於水中，先天就帶有一種除濕之效。而且芡實性平，除濕而不傷正、祛濕而不燥烈，是一味比較理想的助人排濕氣的良葯。

尤其是對於脾胃之內的濕濁之氣，芡實入葯尤為有效。比如脾內濕阻引起的消化功能失調、腸胃運化不佳，進而常伴有久瀉不止、腹中脹滿、一身黏膩等情況，就可以使用芡實來緩解。

日常生活之中我們就可以用芡實同蓮子、山葯、糯米等一同煮粥喝，就有很好的助人養生排濕的作用。或者以芡實配伍白術、茯苓、黨參等同用，其助人健脾除濕的作用更佳。

4. 芡實功效與作用及禁忌

利水滲濕，補脾止泄，固腎澀精。治著痹，痢疾，小便不禁，帶下，泄瀉，淋濁，遺精。

芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物，脂肪，蛋白質，粗纖維，鈣，磷，鐵等，但芡實性質較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合當主糧吃。

另外亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。值得注意的是，芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。生食過多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長。平時有腹脹症狀的人更應忌食。

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芡實使用注意事項：

產婦不可食用芡實，但孕婦與嬰兒可以食用。無論是哪種方法食用芡實都要用文火煮至爛，而且一次不能食用過多。

食用時要慢慢咀嚼，使芡實完全咀嚼碎，才能下咽。其中排便不暢者，消化不好者最好不要食用。

吃芡實要用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢咽，方能起到充養身體的作用。

5. 吃芡實有什麼作用 有什麼功效呢

優質的芡實表面有棕紅色內種皮，一端黃白色，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色;

6. 芡實怎麼吃祛濕最好

芡實怎麼吃祛濕最好？

1、芡實白扁豆粥--健脾養胃，祛濕止瀉

炒芡實30克，炒扁豆20克，紅棗10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化濕的作用，對脾虛泄瀉，帶下，暑濕吐瀉等症狀有著很好的治療作用。

2、芡實薏米粥--祛濕止瀉等

芡實15克，薏米100克，冰糖適量，共加水煮成粥。薏米有祛濕除痹、健脾止瀉、利水滲濕、清熱排膿的功效，它搭配芡實一起食用，祛濕作用更加明顯，吃了它，濕氣離你越來越遠。可用於風濕痹痛、水腫、脾虛泄瀉、小便不利、腳氣等症。

芡實的功效和功效

1、伏苓擁有 去濕氣止帶的作用

很多人平時欠缺健身運動，脾中的水液沒辦法運行，便會出現脾腎陽虛等病症，做啥事都無精打采，沒胃口，有時候還會繼續出現腹脹、腹瀉等病症。這時候可以吃些適當的伏苓，由於伏苓中的營養元素能夠 具有去濕氣止帶的功效，讓脾盡快恢復情況，做到去濕氣止帶的作用。

2、能夠 補腎填精

伏苓為滋潤健壯性食材，功效與蓮籽較為像，但伏苓的收斂性鎮定功效比蓮子強，針對醫治頻繁遺精，夢遺滑精有非常好的功效。

3、健脾治腹瀉

伏苓能夠 醫治漫性泄瀉、小便頻數和女性帶多腰酸等病症。

4、抗癌防癌

伏苓能夠 提升結腸消化吸收作用，提升尿麥芽糖醇代謝率，提升血細胞胡羅卜素濃度值。由於血細胞胡羅卜素水準可減少肺癌、胃癌的病發概率。

7. 芡實是什麼食物它能怎麼吃有什麼功效

芡實是一種中葯的名稱，我們平時很少接觸到它，對芡實了解的不多。芡實是可以食用的，吃法有很多。那麼，芡實怎麼吃呢?它有什麼功效與作用?芡實有什麼禁忌呢?下面就一起來看看吧。

芡實怎麼吃

芡實粥

芡實可以煮粥吃，准備好芡實和粳米，煮粥食用，可以固腎，補脾止瀉，還可以聰耳明目。

因為芡實有一定的副作用，所以不是什麼人都適合吃的，其中對於本身火盛，上火厲害，手心發熱的人，就不適合了。

另外，食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及婦女產後者皆不宜食。芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用。

總結：通過上文的介紹，相信大家對芡實的吃法都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了芡實的作用以及它的禁忌，這些僅供大家參考。每個人身體情況不同，芡實不適合所有人，吃芡實的時候要多注意。