干何首烏的食用方法

㈠ 何首烏的吃法

何首烏和黑芝麻1比1磨成粉吃,是可以的,可以滋養頭發 ，，和水沖服就行。制首烏是將生首烏與黑豆同煮後曬乾的首烏，是一味補肝腎、益精血、養心寧神的良葯。主要用於治療因肝腎不足、精血虧損而引起的腰膝酸軟、頭暈眼花、心悸失眠、頭發早白等症。何首烏的烏發功能是通過補腎、益精、養血寧神的作用發揮出來的。
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㈡ 何首烏的食用方法

何首烏四大注意事項大便溏泄及有濕痰者慎服。忌鐵器。
1.《何首烏傳》:忌豬肉、血、無鱗魚。
2.《開寶本草》:忌鐵。
3.《寶慶本草折衷》:惡蘿卜。
4.《本草綱目》:忌蔥、蒜。同時要注意何首烏有制過和沒制區別，沒有制的何首烏有毒，慎用。食療價值蓼科草本植物何首烏的塊根。產於河南、湖北、廣西、廣東和西南等省。秋、冬季葉枯萎時採挖，削去兩端，洗凈，切厚片，曬干；以黑豆汁拌勻，蒸至內外呈黑褐色，曬干用，稱制首烏。【性能】味甘、澀，性微溫。能補肝腎，益精血。【參考】含蒽醌衍生物大黃酚、大黃素、大黃酸等和羥基蒽醌衍生物；並含卵磷脂、鞣質。能促進紅細胞生成，增強免疫功能，降低血糖；對心肌有興奮作用，能減慢心率，增加冠狀動脈血流量；可降低膽固醇，減輕動脈硬化；有促進腸管蠕動的作用。【用途】用於血虛，頭昏目眩，體倦乏力，萎黃；肝腎精血虧虛，眩暈耳鳴，腰漆酸軟，須發早白；高血脂症。【用法】一日10~15g。煎湯，煎膏滋，浸酒，入菜餚等。醫生圈祝你健康

㈢ 鮮何首烏的食用方法

鮮何首烏不宜食用。用黑豆同煮數小時，燜。

㈣ 何首烏怎麼吃

何首烏，為蓼科多年生纏繞藤本植物。根細長，末端成肥大的塊根，外表紅褐色至暗褐色。一般生於海拔200～3000米山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。中國的陝西南部、甘肅南部、四川、雲南及貴州等地均有生長。

何首烏的葯用方法

1.治早衰發白：何首烏15克，枸杞子30克，黑豆250克。何首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，並加水適量，煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10克。對於肝腎虛損引起的早衰發白有很好療效。

2.治癤腫：新鮮何首烏1000克，切片，放鍋內(勿用鐵鍋)加水濃煎成250毫升。外搽患處，每日1～3次。

何首烏的食用宜忌

宜：高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病患者和心悸、氣短、胸悶者宜食。

忌：平素大便溏薄之人忌食。何首烏忌用鐵器煮食。

㈤ 何首烏干吃

即使是熟的也不能直接吃。食用方法：每次用首烏片10-20克開水沖泡後飲服。 每次用首烏20-30克與銀耳、紅棗等煮食。

每次用首烏片20－30克加入糯米200克煮食亦可在煲湯時，加入4片左右，可除油膩，使湯的口味更佳

㈥ 何首烏正確的吃法

為便於葯用，多經加工炮製成飲片...生亦可用：
《本經逢原》：何首烏，生則性兼發散，主寒熱瘧，及癰疽背瘡皆用之。今人治津血枯燥及大腸風秘，用鮮者數錢，煎服即通，以其滋水之性最速，不及封藏，即隨之而下泄也，與蓯蓉之潤燥通大便無異，而無助火之虞。腸風臟毒，用干者為末，米飲日服二、三錢有效，蓋其內溫肝腎，外祛少陰風熱之驗也。丹方治久瘧，用生干何首烏一兩，柴胡三錢，黑豆隨年數加減，煎成露一宿，清晨熱服，若夜瘧尤效，乃散中寓收，補中寓散之法。
味苦甘澀；性微溫。
歸肝腎經。
功能養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。
主治血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰癧；痔瘡。
禁忌大便清泄及有濕痰者不宜。
內服：煎場，10～20g；熬膏、浸酒或入丸、散。外用：適量，煎水洗、研末撒或調塗。

何首烏，有生用和制用兩種，生用具有解毒消癰、潤腸通便的功效，可用於治療瘰瘍瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘等症；制用則具有補肝腎、強筋骨、益精血、烏須發的功效，主要用於治療腰膝酸軟、眩暈耳鳴、血虛萎黃、須發早白、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等症。但生首烏毒性較大，制首烏毒性較小一些。
因此，一般臨床多用制首烏，制首烏與其他葯物配伍應用療效更好...因此，建議看一下中醫，辨證用葯，效果會更好，也較為安全。
推薦煲湯：生何首烏適量，配黑豆適量、並姜酒...還有豬骨頭...如常熬湯就行。

㈦ 何首烏的食用方法

可以燉湯的，何首烏煮雞蛋:
組 成： 何首烏100克，雞蛋2隻。豬油、蔥、生薑、食鹽、料酒、味精適量。
制 法：
1）將何首烏洗凈，切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊；把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內，加水適量，再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。
2）將鋁鍋置於武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下，剝去蛋殼，再放入鋁鍋內煮2分鍾。
3）食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日一次。
功 效: 補肝腎，益精血，抗早衰。適用於血虛體弱、頭暈眼花、須發早白、未老先衰、遺精、脫發，以及血虛便秘症等。最適用於虛不受補的患者。

何首烏煲牛肉:
用料:何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。
做法: 將黑豆在水中浸一夜，然後用少許水將黑豆煮上一會，去水，然後再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生薑放在鍋內同煮，水沸時去掉肥油及滄末，略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時，便可以食用。
功用: 益精，補肝腎，強筋壯骨，補虛損，適用於胃弱脾虛，腰膝乏力等。
希望我的回答能幫到你！

㈧ 何首烏的食用方法

何首烏可以研成粉和切成片食用，方法如下：
一、何首烏粉
食用方法一：沖服（最簡單的，取兩勺粉用一勺溫水化開，然後用沸水沖泡攪拌均勻，透明糊狀就是熟了）。然後可以加糖，蜂蜜，等根據個人口味調味。
食用方法二：煮。紅棗枸杞桂圓是常見的配料，先用水煮上配料，等到湯開後煮到一定的火候，非常滋補還可以美容。
食用方法三：蒸。最簡單的在麵粉裡面加入適量首烏粉，也能起到保健作用哦，還有就是作餡的時候。
例：將豬肉剁成泥，達入雞蛋，加少許何首烏粉，可以炸丸子，也可以做餃子，餡餅的餡料時候加入一些——何首烏有養血益肝、固精益腎、健脾胃、烏須發等作用，豬肉有補益精血之功，雞蛋為滋陰養血之品。三味配合，有較好的補血功效，對於貧血有食療作用。
二、何首烏片：
食用方法一：直接泡水代茶飲（一次取10G左右，大概可以沖泡4-5次就可以了）
食用方法二：含服同參片
食用方法三：煲湯，與銀耳，枸杞，桂圓，紅棗等一起煲湯
食用方法四：煮粥，與粳米一起煮就可以了，有天然的清香味道
食用方法五：泡酒，可以單獨泡，也可以與枸杞，當歸，地黃等同泡
食用方法六：可以在燉雞，燉肉的時候加入
食用方法七：與豆子一起泡發，一起榨豆漿喝

㈨ 何首烏怎麼吃：何首烏的吃法大全

何首烏是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首烏一般是用上好的何首烏，洗凈，用溫水泡至七成透，然後切成片，在太陽下曬干，也可磨成細粉，沖水後服用，能夠解毒、潤腸、強壯肝膽，補腎補血，也能有效止脫生發。

㈩ 何首烏粉的功效與作用及食用方法

何首烏吃頭發黑，可以泡酒喝啊！有開水泡起來然後放一點點酒，看你自己喜歡吧！當然每個人體質不一樣，喝了憑自己感覺吧！