火龍果奶昔
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作者：辛墨墨
食材用料
紅心火龍果150克
自製酸奶150克
蜂蜜適量相剋食物
火龍果奶昔的做法
1.准備好所需食材:火龍果一半和自製酸奶。
2.用勺子挖出火龍果肉。
3.放入料理機中。
4.倒入自製酸奶。
5.調入適量蜂蜜。
6.啟動料理機打成細膩粘稠狀態即可。
7.成品圖。
用手機看這道菜做法
小貼士
我用的自製酸奶不含糖，所以添加了蜂蜜，如果是有糖酸奶，也可不加蜂蜜。
酸奶也可以換成牛奶。
② 火龍果要怎麼吃
我們在生活中食用火龍果一般都是直接去皮就可以食用了，這也是火龍果的簡單吃法，相信這個做法大家都是比較熟悉的吧。但是還有更加簡單的方法，就是直接用勺子挖著吃，這種方法可以把火龍果的肉吃得比較干凈，所以我們朋友們，如果怕麻煩的話，可以直接用勺子吃，而且最不會浪費了，大家都快試試吧。
1.火龍果怎麼吃：將其切開後剝掉外皮，即可食用。或者說從頭上的紅色皮往下扒，有點像香蕉。裡面的肉用勺子挖著吃。火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性食用。
2.就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分。因為不是很甜，放些糖也可以。不過什麼都不蘸，直接吃才能嘗到火龍果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯。
3.買的時候注意要買新鮮點的,吃起來才硬,口感才好可以生吃。這是最普通最尋常地吃法。
脆炸火龍果地做法
·配料:火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,麵粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作:
1、火龍果去殼起肉，切厚片。
2、麵粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻，製成脆漿，靜放10分鍾待用。
3、燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內即成。
通過上文對火龍果簡單吃法的詳細介紹，希望大家可以選擇自己喜歡的火龍果的食用方法。我們在生活中食用火龍果這種水果，不是由於我們食用方法不同而帶來不同的營養物質，所以我們注重的是火龍果能夠給我們帶來什麼功效與作用。
③ 火龍果乾花怎麼吃
火龍果乾花是是採用微波破壁先進技術加工出來的產品，是一種葯食兼用的保健佳品。
1.富含植物蛋白，可以排除體內的重金屬，避免重金屬對人體的危害。
2.富含低聚糖和水溶性膳食纖維，增加糞便的濕潤度，能有效地防治便秘，預防腸癌。
3.富含多種維生素、花青素，具有抗氧化、抗衰老、軟化血管、保護心腦血管的作用。對口腔潰瘍、眼睛干澀、前列腺炎、皮膚斑點增生等有很好的食療作用。
火龍果乾花的食用方法:泡茶飲、涼拌、清炒、燉菜、煲湯均可，香味濃郁，營養價值高。
④ 火龍果的嫩莖桿怎麼做菜吃
火龍果為仙人掌科攀援性多肉植物，它沒有葉子，其三角形的葉狀體是莖干。
火龍果的嫩莖用來油炸、涼拌、炒、燉、腌、做湯、榨汁均可，製作方法可以參照仙人掌的食用方法。心食譜網上有仙人掌做法大全，火龍果的嫩莖無論味道還是療效都與仙人掌相差無幾。
火龍果的果皮和花做菜也都可以很有特色。
⑤ 火龍果可以怎麼吃
你清楚嗎？火龍果的營養成分多多的，它是一種低動能、高纖維的新鮮水果，水溶膳食纖維素成分比較豐富，因而具備減肥瘦身、減少膽固醇、潤腸通便、防止大腸癌等作用。火龍果中含含鐵成交量放大一般新鮮水果要高。含鐵是生產製造血紅蛋白濃度以及他含銅物質不能缺乏的原素，對身體健康擁有 關鍵功效。下邊我來大夥兒實際介紹一下火龍果的作用及恰當食用方法。
作用：
1．火龍果中原花青素成分較高。原花青素是一種效應顯著的抗氧劑，它具備抗氧化性火龍果
火龍果
、抗氧自由基、延緩衰老的功效，還具備抑止大腦神經轉性，防止痴呆症的功效。
2．火龍果中含有一般蔬菜水果中較小有的天然植物人體白蛋白，這類有特異性的人體白蛋白會全自動與人體內的重金屬離子融合，根據排毒系統排出來身體之外，進而起祛毒的功效。除此之外，人體白蛋白對胃粘膜也有維護功效。
3．火龍果含有維C，能夠 清除氧自由基，具備皮膚美白的功效。
4．火龍果是一種低動能、高纖維的新鮮水果，水溶膳食纖維素成分比較豐富，因而具備減肥瘦身、減少膽固醇、潤腸通便、防止大腸癌等作用。
5．火龍果中含含鐵成交量放大一般新鮮水果要高。含鐵是生產製造血紅蛋白濃度以及他含銅物質不能缺乏的原素，對身體健康擁有 關鍵功效。
6．火龍果中白芝麻狀的種子有推動腸胃消化吸收的作用。
7．火龍果果子和莖的汁對腫瘤的生長發育、病毒感染感染及免疫反應抑止等症狀主要表現出了積極主動功效。
8. 火龍果含有很多瓜瓤化學纖維推動雙眼身心健康，火龍果的糖份比想像中的要高一些，需要留意的是糖尿病患者不應多食。
食用方法：
1、淮山葯清洗，去皮，泡醋手洗去粘液，切條後，下開水中汆燙後，撈起來瀝水預留；
2、火龍果削皮，用半匙食鹽水清洗，切片；大蒜用壓泥器壓泥；柿椒切斜片預留；
3、將花生醬、糖、半匙鹽翻拌，加淮山葯絲、火龍果、柿椒絲、蒜末一起翻拌，入電冰箱腌制10分鍾就可以。
堅信歷經上邊文章內容的詳細介紹，大夥兒一定對火龍果的作用及恰當食用方法擁有一定的掌握。火龍果是銷售市場上最非常容易得到的新鮮水果，它不但能提供身體豐富多彩的營養成分和多種營養元素，還能夠使皮膚細嫩光澤度、雙眼光亮、精力旺盛、益壽延年。小夥伴們，以便自身的身心健康，多吃火龍果吧。
⑥ 火龍果除了生吃之外還有什麼好的食用方法，比如醬什麼的。
【百香火龍果醬】
材料：百香果300克，火龍果300克，甜菊土三七2克，麥芽糖300克，冰糖50克。
做法：
1、百香果洗凈瀝干水分，切開，取300克果肉汁；
2、火龍果果肉切成細丁，備用；
3、加入百香果肉汁、火龍果丁用小火續煮；
4、熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
5、用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀後即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。
功效：香甜可口，作為營養健康果醬食用。
【火龍果炒蝦仁】
材料：火龍果1個，鮮蝦仁200克，雞蛋清一個，芹菜2根，澱粉、色拉油、鹽適量。
做法：
1、鮮蝦（沙蝦）去皮，用干布將蝦的水份去掉。
2、鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干澱粉，順一個方向攪拌。最後用色拉油抓拌（防止蝦進鍋後粘在一起），靜置10分鍾。
3、芹菜洗凈切段，火龍果去皮，蔥洗凈切段。
4、油鍋不要燒的太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉，顏色一變就出鍋。
5、放油，細芹菜梗、火龍果、蔥花，炒兩下放入蝦，翻炒出鍋。
功效：補腎健脾。
【火龍果大蝦沙拉】
原料： 火龍果 3個、大蝦 6隻、西芹 300克、沙拉醬。
做法：1、火龍果從中間破開，用小刀把果肉挖出來，切成小丁備用；
2、大蝦洗凈，鍋內放水燒開，加入幾滴檸檬汁，少量鹽，放入大蝦焯熟；
3、西芹切成丁，放入加了油和鹽的開水中略焯，出鍋後過冷水；
4、把火龍果丁和西芹丁用沙拉醬拌勻即可。
【山葯火龍果培根卷】
原料：洋蔥、山葯、酸黃瓜、火龍果、培根、黃油、奇異果、鹽、胡椒、雞汁。
做法：
1、山葯去皮切塊，用微波爐打熟拍成泥。酸黃瓜切丁；
2、洋蔥切末，炒熟加黃油、酸黃瓜丁，雞汁加入山葯泥中混合均勻；
3、奇異果去皮切成圓片，火龍果取肉切成小丁；
4、用培根卷好山葯泥放入提前預熱的烤箱180°上下火烤5分鍾；
5、取出烤熟的培根卷放上奇異果片、撒上火龍果粒用紅椒絲和巧克力醬裝飾即可。
【水果小湯圓】
原料：小湯圓若干、少許獼猴桃、火龍果、草莓。
做法：
1、將水果切小丁，燒開一鍋水，下入小湯圓，待湯圓浮在水面，即可；
2、將煮好的小湯圓盛入碗中，適當的放入些煮湯圓的熱湯，將水果撒在上面，拌勻即可。