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玄米茶的功效與作用及食用方法

發布時間:2022-02-12 23:28:43

『壹』 玄米的功效與作用

玄米又叫白皮,杵頭糠或半皮糠,它是稻穀的糠殼內層和米的胚芽碾制而成.營養成分很高的。可以減肥,美容等等,貌似有種玄米茶,是有助消化的。

『貳』 玄米茶的功效是什麼

玄米茶:Malva
Verucitillata
leaf
是一種在蒸青茶里加入炒過的胚芽米粒所烘培的茶葉.將大火炒過的玄米(日本玄米在我國稱為胚芽米),調配綠茶的日式香茶。日本茶皆屬不發酵綠茶,保有最完整的保健元素,香味清新、口感淡而不澀。因為具有炒玄米之香,喝起來風味絕佳,玄米含豐富的纖維及維他命A、B1、E,可以消除壓力,使人放鬆心情,更可調和體質,促進腸道蠕動,治消化不良,食慾不振,有消滯開胃的功效。綠茶豐富的葉綠素、丹寧、氨基酸和維他命B群等,可以幫助身體循環代謝並能溶解脂肪與抗癌。可熱泡或冰凍飲用。日本和果子創始人石原勇說,玄米茶有股特有的雋永清香,用來搭配甘甜、滑潤的羊羹,是最IN的飲茶方式了。玄米茶在日韓不但是健康、美容的天然聖品,更因為綠茶特有的瘦身功效,使得玄米茶成為目前日本最流行的飲品,受到日本婦女與一般消費者的喜愛。

『叄』 玄米茶的功效

我知道呢 我來告訴你

『肆』 經常喝玄米茶有什麼好處嗎

玄米茶以大米為原料,經浸泡、蒸熟、滾炒等工藝製成的玄米與綠茶拼配而成的添香保健茶。外觀勻整,黃綠相間,湯色黃綠明亮,既保持有茶葉的自然香氣,又增添了炒米的芳香,滋味鮮醇、適口,兼具茶葉的保健功能與大米的營養價值。

玄米茶,具有清香,湯綠等特點,茶湯香濃,而且不傷腸胃。目前在味千拉麵,仙蹤林及一些日本料理店中廣泛使用。客人上座時,服務員會泡上一杯濃香四溢的玄米茶,茶湯入口一般淡淡的清香沁人心脾。目前,在我國的北京、上海等城市玄米茶也逐漸流行起來了,玄米茶在日本、韓國多年來一直高居辦公茶排行榜第一位。當你覺得疲勞、倦怠時,玄米茶是能夠幫助身心徹底放鬆、消除壓力。所以它還是忙碌和時尚人士的最佳選擇!

其主要成分是玄米、蒸青綠茶。將炒過的玄米混入抹茶和綠茶中,沖入熱水就散發出獨特的香味,玄米茶的香氣具有緩和情緒的功效,它還含有大量維生素B及維生素E,綠茶具有良好的抗氧化和鎮靜作用,可減輕疲勞,它含有兒茶素、葉綠素、茶皂素,氨基酸,纖維素、咖啡鹼、維生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇、葉酸、黃酮類化合物、胡蘿卜素及微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、氟等,其中的類黃酮更能增強維生素C的抗氧化問題作用。

【製作】

玄米茶是由炒至足火香的小麥與烘青茶坯拼和而成。吃起來既有炒麥粒的焦糖香又有綠茶的特殊清香,兩者交織在一起,確是別有風味。在日本和南朝鮮,愛喝飲玄米茶的人很多。

制這種茶的關鍵是炒小麥這道工序。如麥粒炒得不透,香味較差;炒至過老,麥粒炭化,產生焦氣。因此,對麥粒透香程度一定要恰到好處。炒前先將小麥淘凈瀝干,然後放在鍋里炒至呈棕褐,並散發出濃郁的足火香時即可出鍋,稍經攤涼後裝罐密封防潮。

玄米茶的拼配比例,按重計算,在每百克茶葉中加入35~40克炒麥粒即成。如果需包制袋泡茶,還應將茶葉和炒麥粉碎至16孔左右的碎末才能包制。

【營養功能】

玄米茶:Malva Verucitillata leaf 是一種在蒸青茶里加入炒過的胚芽米粒所烘培的茶葉.將大火炒過的玄米(日本玄米在我國稱為胚芽米),調配綠茶的日式香茶。

日本茶皆屬不發酵綠茶,保有最完整的保健元素,香味清新、口感淡而不澀。因為具有炒玄米之香,喝起來風味絕佳,玄米含豐富的纖維及維他命A、B1、E,可以消除壓力,使人放鬆心情,更可調和體質,促進腸道蠕動,治消化不良,食慾不振,有消滯開胃的功效。

綠茶豐富的葉綠素、丹寧、氨基酸和維他命B群等,可以幫助身體循環代謝並能溶解脂肪與抗癌。可熱泡或冰凍飲用。日本和果子創始人石原勇說,玄米茶有股特有的雋永清香,用來搭配甘甜、滑潤的羊羹,是最IN的飲茶方式了。玄米茶在日韓不但是健康、美容的天然聖品,更因為綠茶特有的瘦身功效,使得玄米茶成為目前日本最流行的飲品,受到日本婦女與一般消費者的喜愛。

玄米茶是在蒸青綠茶中加入了玄米,不僅含葉綠素、丹寧及氨基酸、而且玄米含豐富的維他命B,常飲不但有助降血壓及減低膽固醇,更可健脾、消脂及滋潤皮膚,起到美容減肥的功效。

玄米與精米相比,維生素B1、維生素E含量在5倍以上,食物纖維含量在6倍以上,富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素。玄米中大量的食物纖維100%助你節食,消食。由於玄米中富含維他命E和膠原蛋白,使您的肌膚更富彈性。綠茶中的咖啡鹼,肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,對蛋白質和脂肪具有很好的分解作用,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。玄米茶含有的鎂及鋅等礦物質的作用,能夠輔助人體內酵素作用。酵素的作用活潑化,具有促進新陳代謝的效果。鎂是構成牙齒和骨骼的成分,並且參與糖類的代謝,與鈉、鉀、鈣含有共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能。一提起對骨骼有益的成分,大家都會想到鈣質,但是只攝取鈣質而鎂不足的話,反而可能有疏鬆的問題,因此,鈣質與鎂攝取量必需保持平衡。所以,玄米茶是愛美女士的理想選擇。註:沖泡後的玄米熱量很低,僅約0.3卡,請放心飲用.

『伍』 玄米茶有哪些功效和禁忌

玄米茶是能夠平復心緒幫助睡眠,降低血脂血壓和健身減脂的奶茶,適合失眠患者食用,而減肥的朋友可以在飯後食用,可以促進胃腸蠕動,然後完成減肥的實際效果。玄米茶晚上吃會阻礙咖啡因的消化和吸收,改善我們的睡眠,但我們要注意玄米茶的濃度值,不能多喝,否則會損害腸胃。

玄米茶是高血壓高血脂人群的理想飲料。它具有獨特的暖胃功能,即使胃不好的人也可以放心喝;富含氨基酸和維生素,具有美容瘦身的功效,特別適合女士。因為玄米茶的副作用很少,所以多久喝一次可以根據你的喜好來決定,但值得注意的是玄米茶可能會引起憤怒。因為玄米茶屬於熱茶,所以經常喝茶可能會導致人體著火。有些人可以忍受,如果他們脾氣暴躁的人喝玄米茶,可能會加重症狀,對身體造成更大的傷害。所以容易生氣的人不應該喝玄米茶。

『陸』 玄米茶的作用

玄米茶:Malva
Verucitillata
leaf
是一種在蒸青茶里加入炒過的胚芽米粒所烘培的茶葉.將大火炒過的玄米(日本玄米在我國稱為胚芽米),調配綠茶的日式香茶。日本茶皆屬不發酵綠茶,保有最完整的保健元素,香味清新、口感淡而不澀。因為具有炒玄米之香,喝起來風味絕佳,玄米含豐富的纖維及維他命A、B1、E,可以消除壓力,使人放鬆心情,更可調和體質,促進腸道蠕動,治消化不良,食慾不振,有消滯開胃的功效。綠茶豐富的葉綠素、丹寧、氨基酸和維他命B群等,可以幫助身體循環代謝並能溶解脂肪與抗癌。可熱泡或冰凍飲用。日本和果子創始人石原勇說,玄米茶有股特有的雋永清香,用來搭配甘甜、滑潤的羊羹,是最IN的飲茶方式了。玄米茶在日韓不但是健康、美容的天然聖品,更因為綠茶特有的瘦身功效,使得玄米茶成為目前日本最流行的飲品,受到日本婦女與一般消費者的喜愛。
上面都是別人說的,我對它的第一感覺是聞起來好香,看起來像爆米花,第一次泡時聞到那種香味有種溫暖又幸福的感覺

『柒』 玄米茶是什麼它是怎麼食用的

玄米茶是日本和韓國非常受歡迎的綠茶飲料。它是以糙米為主要原料,經過許多加工步驟後加入綠茶製成的。玄米茶沖泡後香氣淡雅,營養豐富,能增進食慾,促進消化,減肥。不過玄米茶雖然好喝,但也有一些禁忌。如果你不注意,會對你的健康有害。那麼它的作用和禁忌是什麼呢?

玄米茶的禁忌

玄米茶不能過量飲用,這是它最大的禁忌,因為玄米茶是溫飲。如果人喝多了,體內會得到過多的熱量和毒素,導致上火的高症狀。尤其是那些非常生氣的人,喝了玄米茶後症狀會更嚴重,對身體非常有害。

『捌』 玄米茶有什麼功效

玄米茶是用來瘦全身的.堅持喝,一般是10天一個療程.雷公根白果茶一般最好的效果是瘦5~6CM,但是也是因人而異啦~~【玄米茶】下面詳細介紹:玄米茶以大米為原料,經浸泡、蒸熟、滾炒等工藝製成的玄米與綠茶拼配而成的添香保健茶。外觀勻整,黃綠相間,湯色黃綠明亮,既保持有茶葉的自然香氣,又增添了炒米的芳香,滋味鮮醇、適口,兼具茶葉的保健功能與大米的營養價值。 玄米含豐富的纖維及維他命A、B1、E,可以消除壓力,使人放鬆心情,更可調和體質,促進腸道蠕動,治消化不良,食慾不振,有消滯開胃的功效。綠茶豐富的葉綠素、丹寧、氨基酸和維他命B群等,可以幫助身體循環代謝並能溶解脂肪與抗癌。可熱泡或冰凍飲用。日本和果子創始人石原勇說,玄米茶有股特有的雋永清香,用來搭配甘甜、滑潤的羊羹,是最IN的飲茶方式了。玄米茶在日韓不但是健康、美容的天然聖品,更因為綠茶特有的瘦身功效,使得玄米茶成為目前日本最流行的飲品,受到日本婦女與一般消費者的喜愛。【麥香茶】又稱大麥茶下面詳細介紹說到大麥的好處,大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實,大麥也是悶熱的夏季里降暑效果很好的食物,它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合,除了去火解暑外,還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等,最重要的是,大麥是一種健康的粗糧,所以,體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時,最好常吃點大麥食物。 大麥能解暑,主要是因為大麥的性質偏涼。《本草綱目》記載:「大麥味甘、性偏涼,有消暑除熱、平胃止渴、消積進食、補血、補五臟等功效。」適當吃點性涼的大麥,可以幫助老年人清除火氣,使夏季的毒火不至於在體內積累,從而防止了中暑和熱傷風的發生。其次,大麥粥和大麥茶有很好的止渴和利尿的作用,能幫老年人在夏季及時補充身體內的水分,並且能加快體內水分的新陳代謝,保證水和電解質的平衡,從而能減少中暑的情況。 老年人在家裡吃大麥,最好是煮粥或沏大麥茶。由於大麥不容易煮爛,所以在煮大麥粥時,要注意先把大麥單獨泡上一、兩個小時,然後再放入鍋里煮,當大麥煮開花的時候再放少量大米。加點大米讓粥更黏稠,也讓大麥粥的口感更好。也可以在煮大麥時,再放點綠豆,這樣可以使粥的降暑作用加倍。要是喝大麥茶,老年人可以到超市裡買已經做好的大麥茶和新式的無糖大麥茶飲料,也可以玻璃瓶里。每天早上、中午和晚上都喝一杯,老年人出門的時候,也最好自己帶一瓶隨時喝。大麥茶的功效1.大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發。2.大麥茶還可用於:(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調中止瀉之功。(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。3.大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品,對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點:(1)在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對皮膚的保健作用是密不可分的。(2)在這次非典肆虐亞洲各國時,韓國竟沒有一例感染病歷,這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯系(大麥有消溫解毒的功效)。4.關於炒黑(糊)的大麥茶,有關專家論證,黑糊的大麥可以止瀉,但對於正常人來講就有害了,久服可使人逐漸乾燥、上火,就達不到它的真正的作用了,例如:現在關於過久煎炒糊的食品都含有致癌症的物質。5.大麥茶不含茶鹼,咖啡因,單寧等,不刺激神經,不影響睡眠,不污染茶具,不污染牙齒。6.冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養顏、減肥之功效。在韓國餐館里,與烤肉同時提供的一成不變的免費茶飲就是大麥茶。北京中醫葯大學常章富教授說,大麥味甘、性平,有去食療脹、平胃止渴、益氣調中、壯血脈、實五臟、化穀食之功效。其實這兩種飲品都是我們中國發明的,不過時過境遷,現在反而成為日本、韓國打入中國的暢銷飲料,價格昂貴。

『玖』 玄米茶的功效與作用

我來告訴你吧

『拾』 玄米茶有什麼作用長期喝會不會傷身體

1.簡單玄米減肥茶:將直接購買的玄米茶放入杯中,用沸騰的水,或者冷開水蓋蓋子泡15分鍾,隨時飲用.一天保持最少8杯,可反復沖泡.2--3周後,就就會在玄米茶的香氛中慢慢痩下來。

2.玄米煮茶
材料:玄米茶1袋,水8杯
做法:在鍋里加水,燒開後放入玄米茶煮5分鍾即可.
吃法:一天的量,可熱飲,也可冷飲.
效果:玄米茶中的綠茶清油去膩,玄米暖胃,兩者相配,3--4周,減肥效果顯著

沖泡方式:
1、熱泡玄米茶:以1湯匙玄米茶(約3g),加入95-100℃熱水約200ml,浸泡約1分鍾,即可飲用。

2、冰涼玄米茶:以3湯匙玄米茶(約10g),加入95-100℃熱水約200ml,浸泡約1分鍾後,再加入約800ml冷開水,放入冰箱冷藏室約1小時即可飲用(這是韓國人的喝法)。

寶貝說明:
玄米茶是在蒸青綠茶中加入了玄米,不僅含葉綠素、丹寧及氨基酸、而且玄米含豐富的維他命B,常飲不但有助降血壓及減低膽固醇,更可健脾、消脂及滋潤皮膚,起到美容減肥的功效。

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