鞣酸蛋白酶食用方法

『壹』 大米在日常生活中的功效大米的功效與作用及食用方法有哪一些

大米除了是我們每天必備的主食以外，還有一些神奇的作用。只需少量的幾粒米，就能讓大米發揮出10倍的功效來！平時生活中都用得到哦。
大米在日常生活中的功效
1、清洗玻璃瓶
將10粒大米放到瓶子里，倒入約1/5的清水，蓋上瓶蓋後用力搖晃10秒，再用清水沖洗，搞定！
有了這個技巧，以後各種罐頭瓶、醬瓶、零食瓶等玻璃瓶都可以利用起來了，真是太方便了！
2、清除鍋具油污
將大米煮成粘糯的米湯，在有油污的廚具上輕塗一層米湯，等它凝固起皮後再揭下來，油污便消失無蹤。這一方法對鋁制鍋蓋尤其有效哦~
3、去除衣服墨跡
衣服上不小心沾染了墨跡也別懊惱，可在蒸熟的米飯中取出幾粒大米放到墨跡處搓一搓，等米粒變黑後換新米粒繼續揉搓。
等墨跡變淺後再將衣服放到清水裡搓洗，你會發現墨跡全沒了！特別神奇~
4、保持食鹽、食糖乾燥
大米絕對是天然的乾燥劑。將一小包大米放到鹽罐里，可以保證食鹽不受潮。
5、雞蛋保鮮
將雞蛋放到大米中，能有效地保證雞蛋的新鮮度，存放6-8個月，雞蛋都是完好的。
6、空氣清新劑
在一個開放的容器放入大米，再將精油滴在米粒里攪拌均勻，氣味能很好地揮發。等味道淡了之後，可以再次加入精油，反復利用不浪費。
什麼食物不能和雞蛋一起吃
1、雞蛋+糖
吃完雞蛋後不能立刻吃糖，很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，這樣的吃法只會讓雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質是不被人所吸收，對健康會產生不良作用。
2、雞蛋+柿子
吃完雞蛋後不能立刻吃柿子，輕者容易引起食物中毒，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。如果這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。
3、雞蛋+豆漿
吃完雞蛋後可不要立刻喝豆漿，每天早晨，勤快的媽媽都會為孩子精心准備早餐。希望孩子可以吃上最有營養的早點。讓孩子吃完雞蛋後喝豆漿解渴。其實，豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會導致營養成分的損失，降低二樣食物中營養價值。
4、雞蛋+鵝肉/兔肉
吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉，更不能同吃。李時珍在《本草綱目》中說："雞蛋同兔肉食成泄痢。"這是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋也是屬於甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共吃會發生反應，刺激腸胃道，導致腹瀉。
5、雞蛋+鱉肉
吃完雞蛋後別吃鱉肉，吃雞蛋有很多的禁忌。比如，吃完雞蛋後吃鱉肉會導致食物中毒。因為鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人最好別吃。加上它性咸平，孕婦與剛剛生完BB後消化系統不好的人最好別吃。
6、雞蛋+消炎葯
吃完雞蛋後別立刻吃消炎葯，雞蛋富含蛋白質，而炎症發作時要注意蛋白質的攝入。當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃葯。特別是消化道疾病，伴有腹瀉症狀的患者，更加不能吃雞蛋。含蛋白質多的雞蛋，只會加重胃腸負擔，對葯效是有影響的，特別是脂肪瀉方面的疾病。
7、雞蛋+茶
吃完雞蛋後不可以立刻喝茶，有很多人喜歡在吃完雞蛋後會用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人，其實這樣是有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸，而鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，導致腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，造成便秘，同時還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性。

『貳』 山葯的功效與作用禁忌及食用方法是什麼

功效與作用：

1、預防心血管疾病：冬季，室內溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發的高峰季之一，而山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有降血壓、安穩心神的功效，很適合在冬季吃。

2、健脾益胃、助消化：冬季運動量會不自覺地減少，加上因為氣溫降低，身陳代謝的數率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會使得患上腸胃病的幾率增多。

山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山葯這一材料。

3、益肺止咳：冬季乾燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會喉嚨乾燥甚至疼痛，山葯含有皂甙、黏液質，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養肺陰，治療肺虛，痰嗽，久咳等症狀。

4、滋腎養生：山葯含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。況且，冬季蔬菜水果比較少，價格比較貴，食用山葯可以攝取維生素，代替蔬菜水果，但山葯切記不要和香蕉一起食用，會引起腹瀉。

5、降低血糖：山葯含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色當中，也可以防止因為暴飲暴食導致的血糖突然升高，長期食用，也有防治糖尿病的作用。

禁忌：

1、山葯忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。

2、山葯與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性葯物同服。

3、山葯與豬肝。山葯富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山葯。

4、山葯與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山葯同食，維生素c則被分解破壞。

5、山葯與海味。一般海味（包括魚蝦藻類）除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便秘，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

食用方法：四寶甜湯、山葯手卷等。

以上內容參考：人民網-山葯不能和什麼一起吃？山葯的營養價值

以上內容參考：人民網-山葯最適合8類人食用推薦4款山葯食譜

『叄』 羊肉和什麼相剋羊肉的食療價值和食用方法

羊肉營養豐富，保健效果極好，冬天吃羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環，增強禦寒能力，尤其適合身體陰虛的人吃，但是吃羊肉是有所講究的，有些食物不能和羊肉一起吃。那麼，羊肉不能和什麼一起吃呢？ 1、西瓜：西瓜性寒，不宜和溫補的羊肉同食。 2、南瓜：不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病。 3、乳酪：不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固並除去乳清製成的食品。其營養價值高，且易消化。乳酪種類很多，其成分因種類不同而異。一般來說，其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒，羊肉大熱，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反應，所以不宜同食。 4、竹筍：不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛，中毒。 5、半夏：不能和半夏一起吃——同食影響營養成份吸收。 6、紅豆：不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒。 7、豆醬：不能和豆醬一起吃：二者功能相反，不宜同食； 豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。俗話說：「豬不吃薑，羊不吃醬」，這是有一定道理的。 8、栗子：不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。 9、蕎麥：不能和蕎麥一起吃：熱寒相反不宜同食； 據《本草綱目》記載，蕎麥氣味甘平，性寒，能降壓止血，清熱斂汗，而羊肉大熱，功能與此相反，故不宜同食。 10、醋：羊肉與醋相剋：醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋中的麴黴分泌蛋白酶，將原料中的蛋白質分解為各種氨基酸。其性酸溫，可消腫活血，殺菌解毒；食物葤睦又與酒相近。所以，醋可去魚腥，宜與寒性食物如蟹等配合，而羊肉大熱，所以不宜配醋。 11、茶：吃了羊肉過後不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。 12、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，蛋白質和脂肪大量攝入後，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔，可導致發病。 羊全身是寶，羊血可治婦女中風、血虛；羊心可治憂恚膈氣，羊肝可治性冷、肝氣虛熱；羊腎可補腎虛、益精髓；羊頭可治骨癆、腦熱、頭眩；羊骨可治虛勞、寒中、羸瘦；羊酪可治消渴，補虛乏；羊髓可治男女傷中，陰氣不足，利血脈、益經氣，所以說，羊肉是冬天進補的好選擇。合理搭配防上火羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等；吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用；而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅乾菜同食。

『肆』 寶寶消化不良性腹瀉可以吃鞣酸蛋白酶

病情分析： 你好，你現在的情況不用擔心，是可以吃的，多喝水的。 意見建議：建議你適當的補鈣的 ，是可以吃媽咪愛看看的，祝你生活愉快的。

『伍』 出生半個月的寶寶積食，有脹氣可以吃鞣酸蛋白酶嗎

你好，根據你的描述是可以吃的，按照說明書服用即可，一般此葯對腹瀉有一定的效果，腹脹消化不良可以吃些媽咪愛或者健胃消食液等，祝健康。