㈠ 蔓荊子的功效與作用 蔓荊子的食用方法
蔓荊子為馬鞭草科植物單葉蔓荊或蔓荊的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，除去雜質，曬干。那麼蔓荊子的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。
蔓荊子為馬鞭草科植物單葉蔓荊或蔓荊的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，除去雜質，曬干。那麼蔓荊子的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。
蔓荊子的功效與作用
1.解熱降溫
蔓荊子具有超強的抗壓能力，而且能提高人體毛細血管的通透性，並能促進血液循環，加快人體代謝，它能讓人類體溫盡快恢復正常，在人們出現發燒或體溫過高時都能直接服用蔓荊子。
2.清熱頭目
蔓荊子能用於風熱導致的目赤以及腫痛，將它補肝腎的中葯通用，還能緩解虛證目疾的現象。
3.預防高血壓
蔓荊子對人類的心血管有十分積極的作用，它不但能促進血液循環，還能擴張血管，提高血管壁的通透性，它能維持血壓穩定，防止血壓升高。蔓荊子中含有的果酸和其他活性成分，還能加快人體血液中膽固醇和甘油三脂分解與代謝，人們服用它以後，不但能預防高血脂，還能降低動脈硬化的發病率。
4.鎮痛
蔓荊子用水煎制能起到鎮痛的功效，給小鼠腹腔注射能明顯提增高它的痛閾，並且它的水提液有不錯的鎮靜效果。
5.祛風除濕
蔓荊子能緩解人類的風濕組織，以及肢體麻木和酸痛，在人們出現風濕性關節炎和風濕骨痛時，都能直接用蔓荊子泡酒喝，也可以把它與其他能祛風除濕的中葯再搭配在一起煎湯服用。
蔓荊子的食用方法
1.蔓荊子川芎飲
原料：蔓荊子10克、川芎10克。
原料：取蔓荊子、川芎一起放入瓦鍋中，加水500ml（2碗量），浸泡20分鍾。煮開後，繼續文火煮20分鍾，即可。對頭痛者有輔助治療作用。
2.蔓荊子瘦肉湯
原料：豬肉(瘦)240克，蔓荊子20克，三七8克，去核棗(干)100克，陳皮5克，鹽3克。
做法：先將蔓荊子用水浸透發開，洗凈，再把三七洗凈後打碎，陳皮用水浸洗干凈。 去核紅棗洗凈，瘦豬肉洗凈。 鍋中加入適量水，燒開，放入蔓荊子、三七、陳皮、紅棗、瘦豬肉。 再次用大火燒開後，改用小火煲90分鍾，加細鹽調味，即可飲用。此方活血止痛、滋補強壯、消腫止痛、補益內臟、調節五臟。體力勞動者經常飲，可治療潛伏性的筋骨傷患。
經過對上文的閱讀，相信大家對蔓荊子的功效與作用已經有了自己的認識了，此外還介紹了蔓荊子的食用方法，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。