肉桂茶的功效與作用及食用方法

⑴ 肉桂茶能長期喝嗎 肉桂茶怎麼泡

可以的。沸水沖泡飲用。

肉桂茶緩解心臟病糖尿病、助減肥肉桂茶有著減肥的功效，並且有益於緩解心臟疾病以及糖尿病。肉桂茶味道清香甘甜，可以提供人體所需的多重礦物質，是一種非常健康的茶。

現代葯理研究表明，肉桂含揮發油，主要成分為桂皮醛，有解熱、鎮靜、鎮痛、止咳祛痰、健胃、壯陽、抑菌等作用。

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肉桂的營養價值：

肉桂內含物成份較豐富，其中碳氮代謝適中，水浸出物、醚浸出物含量在一般水平以上，氨基酸、單糖、雙糖含量較多，各種兒茶素組成含量比例協調。

據測定，春茶一芽二葉干樣含氨基酸4.6%，茶多酚22.7%，兒茶素總量14.6%，咖啡鹼3.8%，肉桂三葉駐芽梢干樣含茶多酚25.41%，水浸出物39.00%，兒茶素總量179.43mg/g。這些都表明肉桂茶品種具有適制烏龍茶的生化特性。

肉桂茶香氣主要成分為正辛酸，水楊酸芳樟醇及其氧化物，正丁酸，順-3-己烯酸，吲哚，β-紫羅蘭酮，順-茉莉酮等，並指出其香氣成分總含量和組成含量大於武夷水仙，為武夷肉桂高香品種奠定了物質基礎。

⑵ 肉桂茶怎麼沖泡

沖泡肉桂茶可以選擇使用功夫茶具，最好是選擇瓷質蓋碗作為主泡器具，正式泡茶前先用開水溫杯，不僅可以起到清潔和消毒的作用，瓷器的溫度提升後還可以更好的發揮茶香。也可以用紫砂壺代替蓋碗。紫砂壺可以吸附茶湯中的雜質，使茶湯的口感更加醇厚和順滑。正是泡茶之前可以先溫一下壺，使紫砂壺盡量吸水，紫砂的空隙變得飽滿，對茶湯香氣的影響就會大大變小。

沖泡肉桂時，干茶和水的比例控制在1克茶：50毫升水左右，這個比例是茶葉專家數次實驗得出的最佳比例，但是每個飲茶者口味都不會特別一樣，所以泡茶的時候可以根據自己的口味來酌情增減茶和水的用量，但是不建議增減量過大，否則茶多水少茶湯苦澀，茶少水多寡淡無味。另外沖泡肉桂茶宜用礦物質含量豐富的礦泉水，礦泉水可以更好地發揮出岩茶所謂的岩韻。岩韻聽起來好像很神秘，其實所謂的岩韻就是因為岩茶中礦物質含量比較豐富，能夠融入到茶湯里的礦物質也就比較多，口感比較硬朗，所以稱之為岩韻。這些能帶來「岩韻」的礦物質都是對人體有益的物質。

沖泡肉桂時的時間也十分有講究，出水過快茶味還沒出來，喝起來很不過癮。出水過慢又導致茶湯太濃苦澀味太重難以入口。只有出水時間恰當，肉桂甘甜、清冽、順滑的茶湯才能發揮出來，入口才能口感上好，心情愉悅。肉桂第一道（不包括洗茶）、第二道茶湯的出水時間控制在5秒比較合適，以後每道增加5秒鍾，5道以後可以30秒以上再出湯。這樣沖泡肉桂才能泡出「一泡水、二泡茶、三道四道是精華」。肉桂第三道和第四道的茶湯是最好喝的，大家喝茶的時候可以仔細體會一下。

肉桂茶中含有比較多的粗兒茶素，可以很好地提高人體的抵抗力，一些體質比較敏感的人群可以常喝肉桂茶。另外它還含有較多的礦物質，氟的含量高於其他茶，所以預防骨質疏鬆的效果也比較好。另外肉桂茶提神醒腦、調節腸胃的效果也不錯。秋天是很適合喝肉桂茶的季節，肉桂高揚馥郁的香氣，可以讓你在這個秋高氣爽的季節精神爽朗，事半功倍，一起喝起來吧。

⑶ 肉桂茶適合什麼人喝 有什麼作用

肉桂是武夷岩茶的一個成熟的品種，屬於烏龍茶，是半發酵茶。
沒有什麼特殊的作用，常規茶葉的特性都有，自己可以自行搜索武夷岩茶的功效

⑷ 肉桂茶有什麼好處

這種肉桂茶風味比較獨特，味甜略澀，微微的辛辣中含有爽口的香味，近些年來非常受人喜歡，是有一定的養生價值的一類茶。下面就講講肉桂茶的功效與作用。

3：降低血糖：肉桂可以通過降低血糖水平來提供強大的抗糖尿病作用。肉桂茶的作用就像胰島素一樣，是負責將糖從血液中穿流到組織中的激素。肉桂還可以幫助減緩腸道中碳水化合物的分解，防止餐後血糖水平升高。這些作用可以降低2型糖尿病心臟病的發作風險，為他們提供一定的防護作用。

拓展資料：

肉桂為辛熱屬性，性烈，所以不能多喝，每一次的使用劑量也不宜過多。由此可知，肉桂茶不宜長期的進行飲用，一定要去適量的喝比較好。肉桂茶的副作用就在於食用過多易導致肝火旺盛、心煩上火，口舌生瘡等症狀的產生。服用過多易產生頭暈眼花、眼睛腫脹干澀、咳嗽口乾、心跳加快等現象。

⑸ 肉桂茶的功效與作用及食用方法是什麼

肉桂茶有助降糖。肉桂中的活性物質有助調節血糖水平，其中的錳元素還有益降低「壞」膽固醇水平。此外還有研究表明，肉桂對於激素紊亂具有積極的改善作用。

使用達初沸90攝氏度以上沖泡。肉桂茶對茶具很講究，泡茶用的茶壺一般都小如香椽，以朱泥壺為佳，而且壺形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以長形薄壁瓷杯為佳。這樣壺小泡出茶湯少，味濃，喝者不忍一飲而盡，只好細細品嘗，這樣才能品嘗出武夷茶的韻味來。

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注意事項：

茶醉千萬要避免：肉桂茶不能與酒同喝，也不能空腹的時候喝，否則感到飢腸轆轆，頭暈欲吐，稱為茶醉，對身體是非常不好的。

睡前不能喝：肉桂茶還有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用，很容易導致用戶產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息。

⑹ 肉桂茶有什麼妙用

肉桂富含抗氧化劑：肉桂含有極強的多酚抗氧化劑，可保護人體免受自由基的傷害。自由基在破壞人體分子系統中起主要作用。因此，攝入肉桂可以極大地改善您的情緒，使您感覺更好。

肉桂具有抗炎特性：肉桂具有抗炎特性。反過來，這可以幫助降低由慢性炎症引起的嚴重致命疾病的風險。

肉桂茶是一種功能強大的飲料。它充滿抗氧化劑，並具有多種健康益處，包括減少炎症和血糖水平，改善心臟健康，甚至減輕體重。肉桂茶還可以抵抗感染並減少經前綜合症。

⑺ 肉桂茶好處

肉桂屬於武夷岩茶，烏龍茶，屬於六大茶的青茶類
為半發酵茶
好處...好喝算么，助消化
然並卵，沒有特別的功效

⑻ 肉桂茶適合什麼人喝 有什麼作用呢

一、肉桂茶的適宜人群

平素畏寒怕冷,四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用;婦女產後腹痛、月經期間小腹發涼冷痛以及寒性閉經者;腰膝冷痛,風寒濕性關節炎者;外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。

二、肉桂茶的作用

1、殺菌去油膩

茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有「日遇七十二毒，得茶而解之」記載。進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。

2、防止老年骨質疏鬆

醫學研究表明，肉桂茶的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

3、有助於修身養性

肉桂茶在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。肉桂茶需要沖泡，待客時要燒水洗杯，准備過程賓主噓寒問暖，其情融融；客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利於養性怡情。

4、健胃消食

肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能夠刺激嗅覺，快速反射促進腸胃吸收，使分泌增強，排除體內多餘垃圾，具有健胃消食的功效;

5、降血壓

武夷肉桂茶能夠促進體內機能降低腎上腺活動，因此有降壓功效。

三、肉桂茶的介紹

1、據《崇安縣新志》載，在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷岩茶的製作方法而製成的烏龍茶，為武夷岩茶中的高香品種。

2、肉桂茶產於福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區，最早是武夷慧苑的一個名樅，另一說原產是在馬枕峰。

3、本世紀四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一，到六十年代以來，由於其品質特殊，逐漸為人們認可，種植面積逐年擴大，現已發展到武夷山的水簾洞、三仰峰、馬頭岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、響聲岩、百花岩、竹窠、碧石、九龍窠等地，並且正在大力繁育推廣。

4、肉桂是武夷岩茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。

5、據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。在漫長的歲月里，肉桂的產量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發青春，80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢後起之秀，初評定為省級良種。

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1、茶醉千萬要避免

肉桂茶不能與酒同喝，也不能空腹的時候喝，否則感到飢腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱為「茶醉」，對身體是非常不好的。

2、睡前不能喝

肉桂茶還有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息。

3、冷的肉桂茶不能飲

肉桂茶冷後的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，冷茶入體內，體內得不到足夠鐵的來源，對胃不利，還可能引發冷感冒，或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。

4、身體不好不要喝

生病中，例假中，或者老人和小孩子最好不要過量飲用。因為，肉桂茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，孕婦飲用會對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，哺乳期飲濃茶，會間接令小孩產生興奮，易引起少眠和多啼哭。

⑼ 肉桂怎麼食用 可以泡茶喝嗎

用作配料，一般不直接泡茶喝。

枝、葉、果實、花梗可提制桂油，桂油為合成桂酸等重要香料的原料，用作化妝品原料，亦供巧克力及香煙配料，葯用作矯臭劑、驅風劑、刺激性芳香劑等，並有防腐作用。

桂皮粉在西方國家通常用來烤制麵包、點心，腌制肉類食品。

(9)肉桂茶的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

肉桂有溫中補腎、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虛寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐瀉，受寒經閉。

桂枝有發汗解肌，溫通經脈功能，治外感、風寒、肩臂肢節酸痛，桂枝煎劑對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌和人型結核桿菌有顯著抗菌作用。

桂油主要成分除肉桂醛外，還含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多種成分，廣泛用於飲料、食品的增香、醫葯配方、調和香精和高級化妝品。

參考資料：肉桂-網路

⑽ 肉桂茶是什麼意思

肉桂是武夷岩茶中著名花色品種之一。
肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。
在清朝中已負盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。在漫長的歲月里，肉桂的產量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發青春，80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢後起之秀，初評定為省級良種。