Ⅰ 鹽制辣椒的方法如下
這樣來一份腌制的辣椒就十分下飯，腌辣椒有許多方法，下面介紹一種好吃簡單的方法，這樣做味道很不錯，喜歡就請多多關注小編
需要材料：新鮮青尖椒5斤 細鹽二兩 生薑一兩 八角一兩 花椒一兩 雞精一兩 糖一兩 香醋一兩 芝麻油一兩 醬油適量
製作步驟：1.先將辣椒沖洗干凈，用小刀把辣椒的把切去，然後把辣椒劃一刀，但是不要切斷，這樣辣椒容易入味，把辣椒全部處理完之後再把生薑切片，八角全部掰碎，方便入味
2.准備腌辣椒的容器，一定要能密封的，先放一層辣椒，再放鹽，八角，花椒，生薑片，就這樣一層一層的鋪，最後辣椒全部鋪完之後，把所有的佐料全部放在最上面，然後倒入雞精，白糖，醋，醬油，芝麻油
3.最後把容器密封好，現在天氣熱，最好能多放一些鹽，這樣辣椒就不容易壞，腌制最少7天就可以開蓋吃了，吃的時候取辣椒要小心，用筷子要把水擦乾凈，要不然辣椒容易壞，以上就是我的回答，謝謝您的閱讀
Ⅱ 電飯煲懶人飯的做法最簡單的
到了冬天，人很自然得就愛偷懶了。不想出門，不想工作，不想下廚燒菜。今天就要跟大家介紹五款懶人燜飯，做法非常簡單那，成品美味有營養。只要一個電飯鍋就可以了，不需要翻炒，快來看看做法吧。
打開網路APP，查看更多高清圖片
第一種：番茄飯
准備好食材：大米、番茄、香腸、豌豆粒、玉米粒還有胡蘿卜、土豆、香菇切成丁備用。
將大米洗凈，放入電飯鍋中。倒適量的水和少許橄欖油，灑黑胡椒粉。把番茄洗凈後，用刀在番茄上劃上十字，放在電飯鍋中間。把胡蘿卜、香腸、土豆、香菇切成丁，然後放在番茄旁。然後就是正常的煮飯，最後將煮得很軟的番茄和其他配菜與米飯攪拌，我們就可以吃到酸甜可口、營養豐富的番茄飯了。
第二種：香腸南瓜飯
准備好食材：大米、南瓜、香腸、豌豆粒
把大米洗凈，放入電飯鍋中，倒入適量水和少許油。把香腸和南瓜切丁，把它們和豌豆粒一起放入電飯鍋內，再加入少量的蚝油，按下煮飯鍵。
第三種：排骨燜飯
愛吃肉的小夥伴們可能覺得上面這兩種燜飯太素，可以做這一款排骨飯。
准備好食材：大米、排骨、香菇和胡蘿卜。
將排骨洗凈切塊後，倒入少量的鹽、料酒、生抽腌制20分鍾。把胡蘿卜去皮洗凈切成丁，把香菇切成丁，將蒜白、香蔥切成小段。熱鍋倒油，把腌制好的排骨先放入油鍋中進行油炸，然後盛入盤中備用。把大米洗凈，放入電飯煲，倒入適量的水和配菜（胡蘿卜丁、香菇丁、炸好的排骨、蔥段，再放入調料（白糖、料酒、生抽、老抽，按照個人口味控制用量），按煮飯鍵。
第四種：醬油香菇雞飯
准備好腌汁：各一勺的生抽、蚝油、香油、蜂蜜、老抽。然後把干香菇泡水後切成丁，把雞腿切段。把香菇和雞肉放入腌汁中腌制。把大米洗凈，放入腌制好的香菇和雞肉，按煮飯鍵。
第五種：臘腸土豆飯
准備好食材：大米、土豆、臘腸和洋蔥。
把土豆洗干凈去皮後切成塊，把臘腸切成薄片，洋蔥切塊備用。倒油熱鍋後，小火爆炒洋蔥和大蒜、再加入土豆和臘腸翻炒。加入豆瓣醬、蚝油、生抽和一些鹽。在電飯鍋里放入適量的水，把米洗凈放入鍋中，倒入剛剛炒好的食材，按下煮飯鍵。
以上就是五種懶人燜飯，每一款都美味又營養。你還知道哪些好吃簡單的懶人菜餚呢，可以跟我們分享一下噢！
Ⅲ 電飯煲叉燒肉的做法及配料
電飯鍋叉燒肉的做法：
備用食材：梅花肉600克，叉燒醬3勺，生抽1勺，老抽半勺，蜂蜜半勺，料酒半勺，蚝油半勺，大蒜5瓣；
製作過程：第一步，首先准備一塊梅花肉，將其用清水沖洗干凈，如果覺得太大了，可以稍微剁一下，注意別切得太小了，大蒜薄皮後切成細細的蒜末；
第二步，處理干凈的梅花肉控干其中的水分，放入一個容器中，加上生抽、老抽、蜂蜜、料酒、蚝油和少許的蒜末，戴上一次性手套將其抓拌均勻；
第三步，使得豬肉可以充分與調味料融合在一起，同時用一張保鮮膜覆蓋好，腌制一個晚上的時間，待將豬肉腌制好之後，在電飯鍋的內膽中刷上薄薄一層食用油；
第四步，啟動煮飯鍵，待將油燒熱後放入腌制好的豬肉塊，開始煮，中途過程記得要經常翻面，時間到後電飯鍋會自動跳開，需要再次按一下煮飯鍵；
第五步，直到豬肉完全熟透，用一個小碗將其中的湯汁盛出來，豬肉煎到微微有些焦的時候即可盛出來切成片享用。
小編總結：叉燒肉這道經典特色菜學會了做法，以後想吃就能隨手做，不用總是去飯店買，自己做叉燒肉可以保證其過程干凈衛生，這樣家人吃著也會更加放心，叉燒肉不用烤箱也能做，一口電飯鍋輕松就能搞定叉燒肉，咸香鮮嫩又多汁，口感好的沒話說，我每次用這個方法做的叉燒肉總會得到家人的一致好評，相信你跟著食譜做，即使是個新手也能輕松做出好吃的叉燒肉，拌飯拌面條等都是不錯的選擇，尤其對於上班族來說，工作繁忙的時候做點叉燒肉，搭配米飯、雞蛋等，午餐便能特別豐盛。
烹飪小技巧：
1、做叉燒肉選擇梅花肉做口感會更好，如果沒有可以隨便用一塊純瘦的豬肉，豬肉事先需要加上調味料腌制，其中叉燒醬別放的太少了，否則味道不足，覺得豬肉太大不容易入味的，可以稍微切小一點；
2、豬肉腌制的時間不可少，腌制一個晚上，或者是放入冰箱腌制5個小時都可以，腌制時間長，豬肉更加入味，做的叉燒肉口感才會更加好；
3、用電飯鍋做叉燒肉，用一次煮飯的方法當然是不能夠，所以大家需要根據自家電飯鍋的情況來酌情操作，直到將其煎至外皮稍微有些焦的狀態。