⑴ 靈芝食用方法及功效
靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。那麼靈芝食用 方法 及功效有哪些呢?下面和我來看看吧!
靈芝食用方法：
1、豬肉燒靈芝
【原料】靈芝8克，黃芪15克，當歸16克，豬瘦肉120克。
【製法】將上料加水共煮，去浮渣食用。每日1次，連服10～15日。
【功效】適用於肝硬化。
靈芝的吃法 靈芝的九大食用方法
2、豬心煮靈芝
【原料】靈芝25克，豬心400克，精鹽少許。
【製法】將上料用水共煮食用。
【功效】適用於失眠、心悸怔忡、煩躁易驚。
3、牛蹄筋燉靈芝
【原料】靈芝25克，黃芪15克，牛蹄筋1500克。
【製法】將靈芝、黃芪洗凈，切碎，包紗布中。牛蹄筋切成塊，與靈芝、黃芪一起放入鍋中，加適量水，燉熟後即可食用。
【功效】補氣安神。
4、瘦肉燉靈芝
【原料】靈芝6.5克，豬瘦肉120克。
【製法】將靈芝洗凈，切碎;豬瘦肉切片。2味同人碗中，加水適量，隔水燉40分鍾。每日1劑，10日為1個療程。
【功效】適用於慢性腎炎、肝炎。、
靈芝功效：
一：抗腫瘤和免疫調節作用
二：降血糖作用
三：保肝作用
四：抗衰老作用
五：抗炎鎮痛作用
六：保護心臟作用
七：抗凝血作用
八： 其它 作用 貯藏、使用方法 新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝採收後，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼干或烘乾，水分控制在13%以下，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼乾燥處保存。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗後食用。 置乾燥處，防霉，防蛀。
【葯性】甘，平。歸心、肺、肝、腎經。
【功效】補氣安神，止咳平喘。
【應用】 1.心神不寧，失眠，驚悸。本品味甘性平，入心經，能補心血、益心氣、安心神，故可用治氣血不足、心神失養所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、食少等症。可單用研末吞服，或與當歸、白芍、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等同用。
2.咳喘痰多。本品味甘能補，性平偏溫，入肺經，補益肺氣，溫肺化痰，止咳平喘，常可治痰飲證，見形寒咳嗽、痰多氣喘者，尤其對痰濕型或虛寒型療效較好。可單用或與黨參、五味子、乾薑、半夏等益氣斂肺，溫陽化飲葯同用。 3.虛勞證。本品有補養氣血作用，故常用治虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、或煩躁口乾等症，常與山茱萸、人參、地黃等補虛葯配伍，如紫芝丸(《聖濟總錄》)。
⑵ 靈芝的食用方法 靈芝的做法
靈芝，被譽為「仙草」，自古以來就是人們追求健康長壽的瑰寶。它集葯用與食用價值於一身，具有多種保健功效。想要充分體驗靈芝的神奇魅力，正確的食用方法至關重要。今天我們就一起來看看靈芝都有哪些做法吧！
靈芝，被譽為「仙草」，自古以來就是人們追求健康長壽的瑰寶。它集葯用與食用價值於一身，具有多種保健功效。想要充分體驗靈芝的神奇魅力，正確的食用方法至關重要。今天我們就一起來看看靈芝都有哪些做法吧！
靈芝的食用方法有泡水、煮茶、泡酒、煲湯、煮粥等。
1、靈芝泡水法：將靈芝剪成碎塊，放入茶杯中，用開水沖泡後飲用。這種方法簡單易行，能夠保留靈芝的原汁原味，且便於日常飲用。成人一般一天用量為10~15g，可連續沖泡5次以上。
2、靈芝煮茶法：將靈芝切片或剪碎，放入砂鍋中，加水煎煮。可以煎煮多次，將每次的煎液混合後飲用。這種方法能夠充分提取靈芝的有效成分，使茶湯更為濃郁。
3、靈芝泡酒法：將靈芝切片或剪碎，放入白酒中密封浸泡。一般三天後，白酒變成紅棕色時即可飲用。靈芝酒對於神經衰弱、失眠、消化不良等症狀具有一定的緩解作用。
4、靈芝煲湯法：靈芝可以與各種食材一同燉煮，如靈芝蹄筋湯、靈芝大棗湯等。這種方法不僅能讓靈芝的營養成分充分融入湯中，還能與其他食材相互補充，提升湯品的口感和營養價值。
5、靈芝煮粥法：將靈芝與米一同放入鍋中煮粥，待粥熟後，連同靈芝一同服下。這種方法既能夠享受靈芝的滋補效果，又能滿足口腹之慾。
靈芝的功效與作用
1、增強免疫力：靈芝中富含的多糖成分具有雙向調節機體免疫的力，能有效增強免疫力，提升身體抵抗力。同時，靈芝中的生物鹼成分具有抗炎鎮痛作用，有助於預防和治療各種炎症性疾病。
2、補氣安神：靈芝能補心血、益心氣、安心神，對於心血不足、心神失養所致的心神不寧、失眠等症狀有很好的改善作用。其性平偏溫，入心、肺經，能補益肺氣，對於緩解疲勞、增強體力也有顯著效果。
3、止咳平喘：靈芝能補益肺氣，溫肺化痰，對於痰飲證見形寒咳嗽、痰多氣喘者有很好的治療效果。同時，靈芝還能改善呼吸道功能，祛痰止咳，對於慢性呼吸道疾病患者尤為適用。
食用靈芝的注意事項
1、陰虛內熱者食用靈芝可能加重內熱症狀；風熱感冒者食用靈芝可能影響病情恢復；手術前後和大出血患者應避免食用靈芝，以免干擾身體恢復。
2、靈芝不宜長期大量應用。靈芝是滋補類中葯材，長期大量應用可能破壞身體的陰陽平衡，影響內環境穩定，反而不利於健康。因此，應控制食用周期和劑量，避免過度滋補。
⑶ 靈芝的葯用價值及食用方法是什麼
1. 靈芝的葯用價值
靈芝，包括松杉靈芝和紫芝等品種，深受人們喜愛。在東漢時期的《神農本草經》中，靈芝被列為上葯，即無毒且有益的葯物。書中記載，靈芝能夠增強心、腎、肝、肺之氣，並具有輕身延年的功效。現代科學研究發現，靈芝中的多糖和三萜類化合物具有多種葯效。上海綠谷集團生產的綠谷靈芝膠囊被視為穩態調節劑。醫學研究顯示，靈芝對心血管、神經和免疫系統有積極作用，並能防治多種疾病。選擇葯用靈芝時，應查看是否有葯政部門的批准文號。靈芝產品種類繁多，使用時應在醫生指導下進行。
2. 靈芝的功效
靈芝，又稱「仙草」，在現代醫學中顯示出對多種疾病有顯著療效，包括癌症、腦溢血、心臟病等，並能治療肝炎、肝硬化、腎炎等疾病。靈芝還能改善睡眠、提高免疫力，並有助於防止老年痴呆。它是一種無副作用的食葯兩用產品，適合所有年齡段的人群食用。
3. 靈芝的選擇
根據《神農本草經》和《本草綱目》，靈芝分為六種，以赤芝葯效最佳。選擇靈芝時，應優先考慮野外生長的靈芝，表面應有光澤。干品靈芝應乾燥、新鮮，無霉變和蟲蛀。
4. 靈芝的食用方法
盡管靈芝味道苦澀，但可通過多種方式食用。常見的食用方法包括：
- 靈芝泡水法：將靈芝剪碎泡水飲用。
- 靈芝水煎法：將靈芝剪碎後水煎服用。
- 靈芝泡酒：將靈芝剪碎後浸泡在白酒中。
- 靈芝燉肉：在燉肉時加入靈芝。
- 靈芝湯：將靈芝與其他食材一同煎煮成湯。
- 靈芝澡浴：用靈芝熬水泡澡，有助於緩解風濕病和關節炎等。
⑷ 靈芝怎麼吃最好 靈芝的吃法
中國古人早就發現了靈芝神奇的葯用價值，在現存最早的中葯葯典《神農本草經》中，就將靈芝列為「上品」。在民間，關於靈芝的傳說故事也很多，嫦娥偷吃靈芝草飛向月宮，白娘子盜取千年靈芝救活相公許仙等，靈芝因此被賦予靈性，人們稱靈芝為仙草。那麼靈芝怎麼吃呢？
中國古人早就發現了靈芝神奇的葯用價值，在現存最早的中葯葯典《神農本草經》中，就將靈芝列為「上品」。在民間，關於靈芝的傳說故事也很多，嫦娥偷吃靈芝草飛向月宮，白娘子盜取千年靈芝救活相公許仙等，靈芝因此被賦予靈性，人們稱靈芝為仙草。那麼靈芝怎麼吃呢？
靈芝具有陰陽雙補的功效。中醫認為，陰，是靜止，在內，主臟主血等;陽，為動，為表，在腑、在氣等，靈芝葯性平和，不寒不熱不溫不燥，既補陰又補陽，所以涉及面很廣，可以長期服用。
靈芝好在哪
靈芝自古就有「仙草」「瑞草」之稱，葯用方面，靈芝單味煎服或與枸杞子、麥冬、菟絲子、黃精、白術、甘草、茯苓等配伍，可養心安神、益氣補血、養肺補肝。
同時，靈芝中的多糖具有調節機體免疫力和護肝的作用;靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛。
另外，它還含有豐富的「鍺」，能增加人體血液吸收氧的能力，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還能增強皮膚本身修護功能，改善面色發黃、面部缺乏光澤的情況。
靈芝如何選
我們選擇中葯材時一般都講究一個產地的道地性，道地的葯材葯性更好。
浙江龍泉具有得天獨厚的自然環境，此地人工種植靈芝的歷史已有1300多年，採取的模式是仿野生靈芝栽培，即最大限度地還原靈芝生長環境，讓人工種植的靈芝與野生靈芝一樣道地有效。
我們選擇靈芝時，建議選擇中間比較厚實的靈芝。而且靈芝並不是年頭越長越好，生長時間越長，木質化嚴重，葯效反而受到影響，一般在靈芝長到7~9個月時採集葯效最強。在靈芝的各組成部分中，底部葯效更強一些。
靈芝怎麼吃
1、靈芝泡水
靈芝泡水是靈芝最常見的食用方法，可以取適量靈芝直接用沸水沖泡，泡好以後代茶飲用，能補腦益智，能預防煩熱氣虛等不良症狀的出現。另外也可以將靈芝切片後加入罐內，熬水服，一般煎服2到3次，之後裝入溫水瓶根據自身的實際情況適量飲用。
2、靈芝泡酒
將切或粉粹好的靈芝及白酒按1:10的比例置於泡酒容器中，密封好容器，每天攪拌1到2次浸漬，放在避光處，浸漬20天左右，然後榨出液與上清液合並，靜置澄清，紗布過濾即得。適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。
3、研磨成粉
研磨成粉也是靈芝常見的食用方法，可以直接服用靈芝粉，如果覺得直接服用靈芝粉口感不好，也可以將靈芝研磨成粉末，然後放進一些空膠囊裡面，服用的時候直接溫水服用即可。這種食用方法能夠將靈芝的價值最大化，不會造成營養的浪費。