『壹』 虎乳菌搭配什麼煲湯
虎乳菌是百搭的,中葯材、肉類等都可以用來搭配。
虎乳菌,又稱老虎奶、虎乳芝或虎乳靈芝,是一種珍稀葯用真菌。虎乳菌具有極高的葯用價值,其菌核含有豐富的蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多糖、膳食纖維素等食葯用成分。
中醫認為,虎奶菌性甘、溫,具有補氣益血、止咳定喘、健脾化濕等功效。據《本草綱目》、《千金要方》等有關典籍記載,它具有治療胃病、感冒、哮喘、高血壓等疾病的葯效。
虎乳菌具有不錯的補中健脾的效果,但是對於兒童慢性疾病、咳嗽等並沒有特別優秀的表現,如果是作為補中益氣的食材來使用,效果還不錯;但是近期出現咳嗽症狀,想要通過吃虎乳菌來治療,效果不見得會很明顯。
(1)老虎乳食用方法與功效擴展閱讀:
虎乳菌是一種不錯的溫補食材,但在食用時,家長應該注意:
1、對菌類過敏的孩子不能吃。
2、不宜食用畸形的虎乳菌。
3、不宜過多食用,1-2周食用一次即可。
4、3歲以內不建議食用。
虎乳菌可以適當地給孩子吃一點,但不能吃太多,1~2周吃1次就差不多了,如果能咨詢過醫生再食用就更好。
『貳』 虎乳菌搭配什麼煲湯
虎乳菌搭配排骨、青橄欖煲湯。
食材:虎奶菌,適量,西洋參,適量,排骨,適量,雪梨乾,適量,麥冬,適量,青橄欖,適量,排骨,適量,水,適量,鹽,適量
1、虎奶菌、麥冬、西洋參、雪梨乾清洗干凈;
『叄』 老虎乳食用方法與功效 關於老虎乳食用方法與功效
1、虎乳芝,又稱老虎奶、虎乳菌或虎乳冬蟲夏草。屬多孔材料菌科。是一種稀缺功效與作用病菌。虎乳芝家族目前5個類型,但遍及在不一樣地區,虎乳芝則只在馬來西亞、泰國、菲律賓、印尼、巴布亞紐幾內亞的熱帶雨林才有,也是家族中作用與功效更加顯著的類型。虎奶菇茯苓功效甘、溫、補氣補血益血。止咳潤肺、養神力、養生食療腎臟功能、健脾開胃。增加抵抗力,有健身運動、預防疾病的與眾不同功效,是保健養生就醫的最好是的挑選。在東南亞國家及在中國沿海地區,虎奶菇重要作為健碩養生食材服食,也為一味止咳平喘中草葯材。虎奶菇菌核有較強的抗病力專業能力,產品產量置放到室內乾燥地理環境下,存儲時間限期長,質不容易改變,蟲不蛀,病菌、病毒感染感染不侵,黴菌不進,葯力功效不容易改變,當葯預期效果更優質。
2、虎奶菇的食用方法:把菌核割開吹乾,用粉碎機或粉磨機打成細粉(過120目篩眼)。子實體也可吹乾或研磨成粉,用虎奶菇超微粉與嬰兒米糊、全麥麵粉、糖等製作小點心;可與燕麥粉、蓮藕粉、牛奶、糖製成健康飲料,可與魚、肉等製成各式各樣羹、菜等。
『肆』 老虎奶怎麼吃
虎奶菌是一種子實體和菌核均可食用的珍稀食用兼葯用真菌。 菌核含葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、麥芽糖、肌醇、棕櫚酸、油酸、硬脂酸等,有治療胃痛、便秘、發燒、感冒、水腫、胸痛、神經系統疾病等的葯效,並能促進胎兒發育,提高早產兒成活率。也有報道,虎奶菇菌核能入葯,外敷有治療婦女乳腺炎之效,是一種有發展前景的食品和葯品資源。虎奶菌,有很高的營養價值和葯用價值,可以作為蛋白質(含16%以上)、鉀、鈣、鎂等元素、多糖等活性物質的重要給源,並可製成預防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然的保健葯品。 菌核含有豐富的蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多糖、膳食纖維等食、葯用成分。作為一種真菌葯材具有補腎壯陽、補血、平喘、解毒養顏等功效。另外,菌核側耳中的虎奶多糖具有提高人體免疫功能,抗腫瘤等神奇功效。 【用法用量】 內服:煎湯,6一9克。 不建議長期食用,可以適量食用。