① 牛油果油的功效與作用及食用方法
很多人都說牛油果的營養價值和保健價值很高，就特意買了一些回來，但是牛油果油的功效與作用及食用方法是什麼呢？
牛油果油的功效與作用
增強體質
首先牛油果中富含多種人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纖維、礦物質、維生素等營養成分，食用後可以為機體補充能量，增強體質。
保護血管
其次牛油果中的以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質和維生素等成分，且不含膽固醇、含糖量很低，食用後有增加血管彈性，促進血管內雜質排泄的作用。
保護皮膚
而且牛油果中的維生素E及胡蘿卜素等成分，有良好的護膚、防曬與保健作用，因此食用後還可以起到一定美容養顏、延緩衰老的效果。
牛油果油的食用方法
1、直接吃：牛油果做為一種水果，是可以直接生吃的，只不過牛油果在成熟後，食用的口感才會比較好。
2、拌沙拉：牛油果可以切成小塊，和其他的蔬菜水果混合在一起，再擠上沙拉醬進行食用。
3、做果醬：牛油果在成熟後，質地軟糯，氣味清香，所以還可以直接做為果醬塗抹麵包或者其他食物吃。
4、腌制：牛油果還可以切成薄片，加入白糖進行腌制，然後在變軟後，混合楊梅粉和甘草粉再腌制一段時間吃。
牛油果適合減肥的人吃嗎
適合。
牛油果中的脂肪大多為不飽和脂肪酸，屬於優質脂肪，而減肥期間由於需要控制飲食的原因，會導致很多營養物質都攝入不足，因此牛油果是適合在減肥期間吃的。
只不過需注意的是，牛油果每100克就有171大卡了，而且含有大量的脂肪，因此在吃的時候，需要控制食用量，以免攝入的熱量過多反而引起肥胖發生。
牛油果適合多大寶寶吃
7-8個月以上的寶寶都可以吃。
一般在7-8個月以下的寶寶，都還處於母乳階段，胃腸功能比較嬌弱，食用這種油脂含量比較高的水果的話，容易加重消化負擔，引起腸胃不適。
而在7-8個月以上的寶寶，胃腸功能逐漸提高，已經可以開始食用輔食了，因此這時候吃牛油果的話，不太會對腸胃造成負擔，而且可以為機體補充營養，促進身體發育。
牛油果寶寶可以直接生吃嗎
可以直接生吃。
牛油果做為一種水果，是可以直接生吃的，只不過直接生吃的話，最好在果實完全成熟後再食用，要不然口感會不太好，會導致寶寶不愛吃。
但牛油果要是比較生的話，也可以將其蒸熟變軟後，加一些糖或者寶寶的其他輔食，使口感在得到改善後再給寶寶食用。
② 牛油果油的最佳食用方法，嬰兒牛油果油如何食用
寶寶的生長發育是離不開健康飲食的，寶寶從開始吃母乳或者奶粉，到後面慢慢吃其他的食物，這個過程是有很多需要注意的事項的。有些家長聽說寶寶吃牛油果油好，營養價值高，但買了之後不知道如何吃。下面給大家詳細介紹牛油果油的最佳食用方法，嬰兒牛油旅鬧果油如何食如鎮拿用。
牛油果油的最佳食用方渣搭法是熱炒油和調冷盤的時候使用，都是可以的，用做熱炒油的時候，要注意油溫，避免油溫太高，否則會破壞牛油果油中的營養成分，導致牛油果油的營養價值下降。而調冷盤的使用方法就跟香油一樣，直接把牛油果油滴入要拌的冷盤或者沙拉中，能帶來比較好的口感。這也是嬰兒牛油果油的食用方法。
給寶寶添加牛油果油的時候，要注意這些：
1、把握好添加時間，一般在給寶寶添加輔食後，才可以給寶寶吃牛油果油，也就是寶寶六個月後才可以，如果過早給寶寶吃牛油果油，可能會導致寶寶腸胃不適，出現消化不良、腹瀉等問題。
2、把握好添加的量，剛開始要少量給寶寶吃，不論是給寶寶炒菜還是涼拌放牛油果油，都要控制好量，並且多關注寶寶的反應。