Ⅰ 紅茶保存方法
紅茶的保存方法主要包括以下幾點:
使用專用容器:由於紅茶干茶的含水量不高,吸水性很強,且容易散發香味,因此保存時一定要使用專用的容器,以避免香味散失和受潮。
避免短時間保存容器:雖然購買紅茶時可能會配有茶葉罐或茶袋,但這些通常只適合短時間保存。為了長期保持紅茶的品質,最好還是將其放到專用的容器內保存。
保持恆溫:紅茶最好能在恆溫的地方保存,溫差太大容易使紅茶變質。因此,選擇一個溫度相對穩定的存放環境是非常重要的。
放在乾燥處:濕氣重的地方不適宜保存紅茶,因為紅茶在吸收水分的同時也會失去香味。所以,一定要將紅茶放在乾燥的地方。
選擇密封性好的容器:專用的紅茶茶葉罐必須是密封性好的,以防止空氣和濕氣進入,導致紅茶受潮變質。一旦受潮,整罐紅茶的品質都會受到影響。