老北京雞肉卷食用方法

⑴ 有哪些讓你念念不忘的家鄉傳統美食

鍋包肉最初起名叫「鍋爆肉」，但俄羅斯人對「爆」字的發音為「包」，久而久之，「鍋爆肉」就演變為了「鍋包肉」。

坊間傳聞，清朝末年之時，哈爾濱多是俄羅斯人。老廚家創始人鄭興文為了給俄羅斯的朋友們獻上中國的美食，做了很多的嘗試。

把准備好的新鮮裡脊肉洗凈以後控干水分，再切成長約7厘米，寬約5厘米，厚約0.3厘米的肉片，用食用鹽和料酒調勻腌制十分鍾。把腌好以後的肉片取出沾上干澱粉，再用色拉油和澱粉調成糊，然後用手醬油和白糖以及醋與鮮湯等一起調滋汁。

把炒鍋放在火上，放入色拉油，加熱到7成熱，再把處理好的肉片放到麵糊中粘一下，入油鍋炸到外酥內嫩，撈出瀝油。等全部肉片都炸完以後，再把肉片重新入鍋，二次炸制，炸到表面變為金黃色後，取出裝盤再用番茄醬等配料製成料汁直接澆在上面，放到蔥花和香菜末進行裝飾就可以。

⑵ (輔興坊 老北京雞肉卷 8個裝) - 適用對象

這款輔興坊老北京雞肉卷是一種食品生鮮產品，屬於方便速食類食品。它採用傳統工藝製作，面餅香酥筋道，口感鮮美。每個卷都由精選新鮮食材製成，帶有濃郁的蛋香和雞肉的香味，讓人回味無窮。包裝採用冷鏈運輸，保持了食品的新鮮度和口感。食用方法多樣，既可微波加熱，也可蒸鍋加熱，方便快捷。儲存溫度需低於-18℃。規格為8個裝，價格從61.9元起。

這款雞肉卷非常適合忙碌的上班族、學生和家庭等不同人群作為方便快捷的食品選擇。對於上班族來說，它可以作為早餐或晚餐，節省了做飯的時間和精力；對於學生來說，它可以作為課間零食或夜宵，方便攜帶且營養豐富；對於家庭來說，它可以作為家庭聚餐或戶外野餐的食品選擇，增添了美食的多樣性。

除了方便快捷的特點外，這款雞肉卷還具有營養豐富的優點。每個卷都含有蛋白質、碳水化合物、脂肪等多種營養成分，能夠滿足人體所需的營養需求。此外，它還採用低脂低卡的配方，更加符合現代人對健康飲食的追求。

輔興坊老北京雞肉卷的包裝設計也非常人性化。每個卷都採用獨立包裝，保持了食品的新鮮度和衛生度。包裝上印有品牌logo和型號等信息，方便消費者識別和選擇。此外，它還採用了環保材料製作包裝，更加符合環保理念。

總的來說，輔興坊老北京雞肉卷是一款方便快捷、營養豐富、環保實用的食品。它適合不同人群作為方便快捷的食品選擇，同時也符合現代人對健康飲食的追求。如果你正在尋找一款方便快捷、營養豐富的食品，那麼這款輔興坊老北京雞肉卷絕對是一個不錯的選擇。