1、干天麻的食用方式通常分為兩大類:打粉和切片。
2、選擇打粉食用時,可取8至10克天麻粉,用溫開水送服,每日2至3次。亦可將天麻粉與溫水或牛奶混合服用,或者與雞蛋搭配,如取3克天麻粉與兩個雞蛋一起蒸制雞蛋羹。
3、天麻煮雞蛋也是一種食用方法。取60克天麻粉,准備3至4個雞蛋,加入約1公斤水。先將天麻粉在鍋中加水煮30分鍾左右,再打入雞蛋煮熟後食用。需要注意的是,要堅持服用約1個月才能顯現效果。
4、此外,還可以將天麻粉與蒸豬腦花搭配,或與雞肉、鴨肉等一起煮食。建議早晚各食用一次。
天麻粉性質甘平,主要作用於肝經,具有息風止痙、平肝潛陽的功效,並有助於延年益壽。
Ⅱ 干天麻如何在家裡切成片
一般可用小火蒸上半個小時就可以發軟切片,也可以到葯店切葯機上去切又好又快。
生活中服用天麻方法一般是將天麻研成細末,用溫開水送服,每次1克--1.5克。還可以燉服,將天麻切成薄片,單獨或與其他滋補食品配合,用有蓋容器隔水燉。天麻鴨子就是一道美味的葯膳,具有陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽乾等症的朋友不妨試試。
天麻的主要功效如下:
息風,定驚。治眩暈眼黑,頭風頭痛,肢體麻木,半身不遂,語言蹇澀,小兒驚癇動風。
①《本經》:主惡氣,久服益氣力,長陰肥健。
②《別錄》:消癰腫,下支滿,疝,下血。