『壹』 黑枸杞的作用與功效的食用方法
黑枸杞是一種具有豐富營養價值的中葯材，其主要功效包括：
1.增強免疫力：黑枸杞中含有的多種氨基酸、多糖、黃酮類化合物、維生素等具有增強免疫力的作用，可促進細胞的免疫功能，提高機體的免疫力。
2.調節生理功能：黑枸杞中的生物活性成分可以通過調節人體機能，使身體的各項機能得到平衡，從而對心血管、肝腎、消化系統等方面產生積極的影響。
3.滋養肝腎：黑枸杞性溫味甘，有滋養肝腎的作用，能夠延緩肝細胞的老化與損傷，提高腎臟的排毒能力，促進腎臟的代謝功能。
食用方法：
1. 直接食用：可將黑枸杞洗凈，直接食用或泡水飲用。
2. 煮湯食用：可將黑枸杞與其他中葯材搭配煮成湯，如黑枸杞紅棗枸杞湯、黑枸杞桂圓姜湯等，具有補血養顏、滋陰潤肺的功效。
3. 燉膏服用：將黑枸杞與其他中葯材燉成膏狀服用，如黑枸杞龍眼肉膏、黑枸杞枸杞膏等，能夠滋補肝腎，調節生理功能。
『貳』 黑枸杞的功效與作用及食用方法
黑枸杞的主要功效有：增強免疫力、抗疲勞、補腎益精、生津止渴、改善血液循環、改善睡眠、養肝明目。
黑枸杞是我國西部特有的沙漠葯用植物品種，富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分，還含有豐富的天然原花青素（紅枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。
最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。但由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
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黑枸杞的營養成分：
黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用；
蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分也能有效增強人體的抵抗力，對人體起到保健作用。
黑枸杞的食用方法：
成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自來水沖泡呈藍色，用礦泉水沖泡是紫色，這完全是黑枸杞所含花青素溶解於水的現象)，直接飲用，可長期食用(由於花青素水溶性較強所以不宜煲湯和煮粥)。