① 新鮮土三七的吃法
新鮮土三七的吃法?
土三七的做法
清蒸土三七
將土三七洗凈，瀝干，切段，放入容器中，加入適量麵粉拌勻。像蒸饅頭一樣，平鋪5-10厘米厚，蒸至麵粉全熟，停火取出，用大蒜泥、麻汁醬、調味油、味精等拌勻，即可食用。
土三七的食用方法
內服：煎湯，根3-15g;或研末，1.5-3g;全草或葉10-30g。外用：適量，鮮品搗敷;或研末敷。
拓展資料：
土三七的食用禁忌
1、用量，土三七粉每人每天不要超過10克，一次不要超過5克，外用止血除外。
2、月經期間不要用，土三七粉活血化瘀是第一聖葯易導致出血過多，但如果有血瘀型月經不調就可以用土三七粉活血化瘀來調理月經。
3、氣血虧虛所致的痛經、月經失調不宜選用，其表現為經期或經後小腹隱痛。
4、孕婦禁用，和孕婦期間不要用葯原理是一樣的，以免對胎兒有影響，但如果是產後用土三七來補血那可就是極品了，因為土三七對失血性貧血具有極好的效果。
5、注意土三七粉的生吃和熟吃，土三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點不一樣，一般而言，是生降熟補。
土三七的功效與作用
1、破血散瘀，止血，消腫。治跌打損傷，創傷出血，吐血，產後血氣痛。
2、《滇南本草》："治跌打損傷。生用破血，炙用補血。"
3、《綱目》："治金瘡折傷出血及上下血病。"
4、《簡易草葯》："能破血，祛瘀，散血，消腫。通治五勞七傷，跌打損傷。"
5、《草木便方》："活血，續筋接骨。治內傷積血，痞塊，心腹疼痛。"
6、《天寶本草》："治包塊症瘕，婦女血滯，腰腳痛，男子遺精，痢症。"
7、《國葯的葯理學》："治血痢，月經過多，分娩後的後期出血等。又遇虎咬、毒蛇咬，蜂刺傷時，取汁塗敷傷處。"
8、《昆明葯植調查報告》："治浮腫。"
② 土三七的功效與作用及食用方法
1. 止血作用：土三七能夠有效止血，適用於治療吐血、衄血、咯血、便血、崩漏以及外傷引起的各種出血症狀。《綱目》中記載其能治療金瘡和折傷出血，以及上下血病。
2. 散瘀止痛：土三七可用於緩解痛經、產後瘀滯腹痛、跌打損傷和風濕痛等，具有活血、續筋接骨的功效。它能破血、祛瘀、散血、消腫，對內傷積血、痞塊、心腹疼痛等有療效。《簡易草葯》中提到其通治五勞七傷、跌打損傷。
3. 食用方法：土三七可內服，煎湯時用根部3-15克，或研末，每次1.5-3克；全草或葉可用10-30克。外用時，適量鮮品搗敷或研末敷。請注意，土三七雖有葯用價值，但未經專業指導，不宜隨意食用或葯用。
③ 土三七怎麼吃法最好
土三七，作為一種常見的中葯材，含有豐富的營養成分，具備多種葯用效果。它不僅可以用來泡茶或燉湯，還可以被加工成多種美食。那麼，如何將土三七融入日常菜餚呢？
首先，在烹飪土三七之前，應徹底清洗並去除其根部的須根和綠色的須葉。之後，可以將土三七切成塊狀或絲狀，用以搭配其他食材烹飪。例如，可以嘗試土三七燒魚、土三七炒肉片或土三七拌香菇等菜餚，這些都是很好的搭配選擇。在烹飪的過程中，由於土三七帶有一定的苦味，可以通過添加調味料來平衡其苦澀。
其次，想要最大化土三七的健康益處，可以考慮將其製成土三七酒。將處理好的土三七切碎後，浸泡在白酒或米酒中，密封並讓其發酵至少七天。這樣製成的酒不僅能夠清熱解毒，還具有健脾胃的效果，有助於改善消化系統的問題。
總的來說，土三七是一種多功能的葯材，不僅可以作為葯材使用，也是烹飪美味佳餚的好材料。然而，由於其性質偏涼，對於脾胃虛寒或肝腎陽虛等體質較弱的人群，應適量食用或避免食用，以免對健康造成不利影響。
④ 土三七的功效與作用及食用方法
1、土三七的功效與作用：
（1）土三七具有止血的功效，可用於吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、外傷出血等各種出血症。《綱目》：治金瘡折傷出血及上下血病。
（2）土三七具有散瘀止痛的功效，可用於痛經、產後瘀滯腹痛、跌打損傷、風濕痛等症。能活血，續筋接骨。治內傷積血，痞塊，心腹疼痛。《簡易草葯》：能破血，祛瘀，散血，消腫。通治五勞七傷，跌打損傷。
2、土三七的食用方法：內服：煎湯，根3-15g;或研末，1.5-3g;全草或葉10-30g。外用：適量，鮮品搗敷;或研末敷。
⑤ 土三七功效與作用及食用方法
1. 土三七的功效：
- 止血：適用於吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、外傷出血等多種出血症狀。《綱目》記載其能治療金瘡折傷出血及上下血病。
- 散瘀止痛：對於痛經、產後瘀滯腹痛、跌打損傷、風濕痛等症狀有療效。能夠活血化瘀，續筋接骨。適用於治療內傷積血、痞塊、心腹疼痛等。《簡易草葯》提到它能破血、祛瘀、散血、消腫，通治五勞七傷、跌打損傷。
2. 土三七的食用方法：
- 內服：煎湯，使用根部3-15克；或研末，服用1.5-3克；全草或葉使用10-30克。
- 外用：適量，鮮品搗敷；或研末敷。