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木魚的功效與作用及食用方法

發布時間:2025-02-23 13:45:18

Ⅰ 木魚煲湯有什麼作用

木魚煲湯喝的作用是:特別是木魚燉雞湯滋陰養血,化瘀調經,含蛋白質,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質,屬於一種高蛋白低脂肪滋補食品。肉性味咸、平,有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。《本草綱目》曰:「益氣強志。」《大明本草》載:「益人,通月經。」《隨息居飲食譜》稱:「療口咸,滋肝腎,補血脈,理奇經,愈崩淋,利胎產,調經帶,療疝瘕,最益婦人。」婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。

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