在大家眼中人參是一種昂貴的中葯材，大部分人會選擇用它來泡酒或是煲湯都是很好的養生保健作用，尤其是在治療一些疾病更是有很大的幫助。因此，大部分人會覺得吃人參可以治療疾病，因此就多吃。其實人參不宜吃太多，需要控制在3克左右即可，太多反而會影響身體健康。那麼，人參的食用方法有哪些呢?下面我們來具體詳細了解吧。
人參，可預防和治療動脈硬化和高血壓，防止出現老化，同時還能很好的增強性功能作用，更好的預防疾病。同時，對於學生和長時間用腦的人吃人參可以很好的解除精神疲勞，甚至對黑痣，痤瘡，腳氣等都具有治療疾病作用。
人參的食用方法
1、人參泡酒：將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人參即可，每日斟情服用。人參泡酒具有滋補壯陽和提高人體抵抗力的作用，甚至對腦力勞動者也具有很好的養生效果。人參酒能夠很好的提高血液中的紅色素含量，更好的調節人體神經中樞的作用。
2、人參制葯：目前市場上面的很多保健用品都含有人參的成分，人參葯也是具有很好的滋補作用，對身體健康也是非常有利。
3、人參煎湯：人參本是一味中草葯，人們可以將人參像葯材一樣煎熬，對身體體虛以及腎虛的人起到很好的治療效果。
4、人參烹飪：人參的這種吃法最受人們的喜愛，民以食為天嘛，在滿足口腹之慾的同時，同時它還能促進增強人體抵抗力作用，因此非常受到人們的喜愛，人們常常會做人參烏雞等，能夠起到很好的滋補效果。
以上這幾種方式都是關於人參的吃法，無論是哪種吃法對人體健康都非常有利，所有對於患病或是體質比較差的人可以選擇這幾種食用方式，對身體健康都具有很大的好處。同時，食用人參需要控制量，適合的食用方法才是對身體健康有幫助，才能減少帶給人們健康更多的傷害和影響。
② 種植人參的怎麼吃
種植人參是一種草葯，其主要的有效成分是人參皂苷。人參可以用多種不同的方法食用，以下是一些常見的方式：
1. 泡茶：將人參切成薄片，然後加入開水中泡製。可以單獨泡茶或與其他中草葯一同泡製，以增加營養價值。
2. 燉湯：將人參切成片或塊，與其他食材一同放入燉湯中，慢燉幾個小時以提取其營養成分。
3. 煮粥：將人參切成薄片，加入米粥中煮熟，以增加營養價值。
4. 煮湯：將人參切成片或塊，與肉類一同放入煮湯中煮熟，可以增添味道和營養。
5. 蒸煮：將人參切成塊，放入蒸鍋或燉盅中蒸煮，可以保留其營養成分並增添風味。
在食用人參時，需要根據個人的體質和健康狀況適量食用，不宜過量。此外，慎用人參與某些葯物的搭配，以免產生不良反應。最好在咨詢醫生或中葯師的指導下使用。