食用蔬菜的種植方法

㈠ 怎樣種好青菜

怎樣栽青菜更好

1、播種種植青菜，要從播種開始，播種前，可以將種子放在溫水中浸泡一天，然後均勻的種到地里。浸泡可以幫助青菜種子發芽，提高發芽率。種植時要注意只能用薄薄的一層土掩埋種子，不然種子發芽後很難鑽出土壤。

2、育苗育苗時要挑選出長勢很好的幼苗進行種植，選擇營養物質豐富的土壤，將幼苗小心挖出，防止弄傷根部，影響幼苗生長。種植時要注意每株幼苗之間的間隔，種植不宜過於密集，避免幼苗吸收不到充足的養分

3、施肥青菜的生長過程中，需要足夠的營養才能健康生長，所以種植青菜時，需要適當的施肥，肥料以翠姆水溶肥為主，同時也可以添加鉀肥和磷肥。但是，需要注意的是，每次的施肥量不宜過多，最好可以增加施肥次數，每次施用少量的肥料。

4、澆水青菜在生長時，需要大量的水分，溫度適中時可以一天澆一次水，溫度過高，則需要一天早晚各澆一次水。如果是使用自來水進行澆水時，需要將自來水放置一天之後才可以進行澆水。

㈡ 芹菜的種植方法

芹菜的種植方法

一、芹菜種植季節：芹菜的種子在4℃時就可以發芽，發芽的最適宜溫度為15—18℃，生長期間不耐高溫，日平均溫在21℃以上時芹菜的生長不良，而且容易發生病害，降低品質。芹菜是耐寒性蔬菜，幼苗期能耐零下4℃—5℃的低溫，成株可以耐零下7—8℃的低溫。

二、播種育苗方法：芹菜栽培一般以夏季和秋季播種的最多，夏季播種，由於高溫乾燥，對秧苗生長不利，必須採用育苗移栽。首先是苗床的准備，通常選擇在水源方便，排水良好，背陰的地方建苗床，床土富含有機質、保水保肥、疏鬆、含氮量高肥沃的土壤。

三、直播方法：除了夏秋季種植需要育苗外，其他季節種植都是採取直播的方法種植，採用撒播的方法用種量大，每畝用種量一公斤左右，播種時用小白菜種子一起混播，利用先出苗的小白菜植株給芹菜遮蔭，促進芹菜出苗和幼苗成長，等待小白菜長大拔除後，芹菜也已經成苗，可以在原地生長，直到採收。

四、芹菜的定植：芹菜為淺根型蔬菜，主根發達，側根再生力強，適宜於育苗移栽。芹菜的主要根群分布在7—10厘米的表土層，橫向分布在直徑30厘米左右。一般選擇肥沃、疏鬆、保水保肥的壤土或者沙壤土栽培，將土地深翻20厘米以上，施入腐熟的有機肥，每畝施入腐熟的農家肥1000—2000公斤、普鈣8—10公斤、草木灰100—200公斤。

五、田間管理

1、間苗、除草：直播的芹菜播種後一般7—10天出苗，出苗後，要結合間苗及時拔除雜草和小白菜苗。間苗一般進行2次，第一次在1—2片真葉時進行，疏去劣苗、弱苗，留苗株距3厘米左右，第二次在3—4片葉時進行，這次如果定苗，苗距12—15厘米。

2、採收前20—30天，可以用生長刺激素九二0噴灑植株一次，濃度為20—50ppm，可以使芹菜品質柔嫩，產量增加。噴葯需要在早晨和晚上進行，噴葯後還要追肥灌水，以發揮更大的作用。

3、病蟲害防治：芹菜的病蟲害比其他蔬菜少，芹菜的常見的病蟲害有斑枯病和蚜蟲危害。