❶ 三養炸醬面好吃嗎 三養炸醬面怎麼吃
【導讀】:三養的炸醬面還是很有名的,很多的吃播博主們都會選擇吃,很多人會有一些問題,和國內的炸醬面相比較,有什麼不同的呢?
其實味道還是和國內的方便麵差異很大的,常見的就是面條是很粗的,需要很長時間進行烹煮,比起一般的面條,韓國的方便麵也是比較硬一點的。先將面餅和乾料包放進滾燙的開水裡,中火煮5分鍾,乾料裡面有香蔥,肉片還有蘿卜乾,不要一分鍾,面湯里的鮮香就從鍋蓋里竄出來。
味道上面是不會辣的,和國內的炸醬面區別還是很大的,調味料只是簡單的黃豆醬,大蒜也是很多的,主要是偏咸口和甜口的。從配料上來看是不會很辣的,可以說你可以買到一點都不辣的,而且是淡淡的甜味很清淡。
和煮麵條的方法是一樣的,常見的就是選擇一包面條,在鍋子裡面煮很長時間,看自己喜愛的軟硬程度,進行烹煮,之後也是直接選擇將調味料進行攪拌。
1、將600ml的水都開,放入面餅和蔬菜包,韓式方便麵和一般的方便麵還是很不一樣的。
2、5分鍾後,將水拿出一部分,一定要留一點點水哦,否則會很乾。
3、加入粉包,均勻攪拌後,香噴噴的面就完成了。
4、也可以根據 自己的喜好放些黃瓜之類的搭配一下。
❷ 三養炸醬面怎麼煮
准備材料:鹼鮮面條300克、食用油5毫升、蔥末5克、薑末3克、黃豆醬30克、豬肉末100克、白菜絲50克、豆芽30克、芹菜30克、胡蘿卜絲30克、黃瓜絲20克。
1、先製作炸醬,在倒入食用油的熱鍋中依次放入蔥末、薑末、黃豆醬,攪拌均勻。