1. 抹茶粉怎麼沖來喝，抹茶粉怎麼泡才好喝
抹茶粉是被磨成微粉狀的蒸青綠茶，飲用方法非常簡單，直接將抹茶粉倒進茶碗中，而後沖入沸水即可。不過，要想讓抹茶粉的口感好並不簡單，抹茶粉怎麼沖來喝，怎麼泡才好喝？下面就介紹兩種泡法。
1、日本沖泡方法
在日本的茶道文化中，沖抹茶粉是個非常復雜的過程。首先是在茶碗中放上少量抹茶，加入一些溫水，這里注意不能使用沸騰的水。泡茶沖粉的時候，水溫是極為關鍵的要素。然後在使用茶筅來要攪拌均勻。
關於溫水的量，如果沖泡濃茶就是60cc的開水，加上4克抹茶粉。如果沖泡薄茶，就是60cc的開水，加上2克抹茶粉。然後用茶筅在沖泡好的表面刷出厚厚的泡沫作為裝飾，看起來非常美味可口。
2、日常沖泡方法
先往抹茶粉中加一點開水，不斷的攪拌，直到抹茶粉和水完全融合在一起，沒有顆粒和結塊，這一步叫做調膏。然後再一點點加入熱水，不斷攪拌，使它逐漸變得越來越稀。最後倒入剩下的全部開水。
在這里應該注意的是，調膏時切勿使用冷水，否則抹茶粉中的成分會氧化並變色，失去圓潤的新鮮綠色，看起來會很奇怪。調膏的過程也很重要，否則抹茶粉可能不會被沖開，而會變成塊狀，這非常不好看，味道和口感也不佳。