① 鹽烤用什麼鹽最好用什麼地方的
「迷迭香鹽烤大蝦」，不但營養豐富，而且好吃好看，絕對會成為您節日餐桌上的頭號主角。
食材
主料
大蝦
250克
輔料
油
適量
海鹽
適量
迷迭香
適量
步驟
1.將海鹽放入研磨器內磨碎
2.將磨碎的海鹽和迷迭香倒入鍋內，小火炒5分鍾即可
3.迷迭香鹽就做好了。待鹽完全晾涼後放入密封罐內，可保持3個月，隨用隨取
4.用水將竹簽浸泡1個小時
5.用迷迭香鹽將大蝦腌制1個小時，中途將大蝦翻面，兩面都腌入味
6.將腌好的大蝦用竹簽穿起來
7.依次擺在烤架上，放入烤箱中層，上下火，220度，烤約20分鍾即可
小貼士
1.海鹽就是顆粒較大的粗鹽，超市和調料批發市場均有銷售。
2.竹簽用之前要用水浸泡1個小時，中途將竹簽兩頭調換一下，保證兩頭都濕潤，否則進烤箱後會烤糊
② 海鹽研磨器可以用水洗嗎
1、如果海鹽研磨器是手動的，可以用水洗，洗好後放在通風的地方晾乾再使用。
2、如果海鹽研磨器是電動的，不可以整機用水洗，需要把磨盤拆下來單獨清洗，洗好後晾乾再安裝回去。
③ 海鹽黑胡椒瓶子怎麼擰
海鹽黑胡椒研磨瓶嗎？
擰開，只須擰開上端的不銹鋼小球，打開上蓋。倒入，將胡椒倒入，再蓋上上蓋，轉動。磨出，左右轉動磨出來的就全是細細的胡椒末了。注意不能用蠻力，否則會損壞。
電動的黑胡椒粉研磨器的使用方法也是比較簡單，使用左手握住研磨頭的部分，右手握住手柄的部分，向右轉動手柄，然後就可以輕松取下手柄拔下電機組件。將黑胡椒粉倒入研磨頭的空間內。將電池裝進電機組件中，然後使安裝轉軸對准內孔，銅芯接觸器對准電機接觸點，將電機組件安裝到研磨頭上面。一個手握住研磨頭位置。另一隻手握住手柄的位置，輕輕擰到它們合適的位置，聽到咔嚓一聲就表示已經是正位，然後按下開關按鈕即可輕松研磨。