雪蓮菌的功效與作用及食用方法

❶ 雪蓮菌的功效

、基本簡介 雪蓮菌是一種野生菌。又名西藏靈菇。富含人體所需要的多種氨基酸，並含有多種微量元素，因外形如盛開的雪蓮而得名。雪蓮菌特別是對小兒盜汗、婦科疾病、神經衰弱、頭昏耳鳴等有良好的療效。雪蓮菌含有人體所需的各種營養，有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調整身體、消除疲勞的功效。 二、雪蓮菌的由來 西藏雪蓮菌的由來：一位波蘭醫學教授因工作赴印度及西藏，不幸患肝癌，當地的喇嘛用雪蓮菌給他治療，經過一年半後，他的癌症細胞消失，身體完全康復。在他離開西藏回國前，他請求喇嘛把一些雪蓮菌送給他，作為一件造福人類的禮物。到目前為止，這些雪蓮菌已從亞洲遍布美國和歐洲。 三、雪蓮菌的功效 西藏雪蓮菌的功效：含有人體所需的營養，有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調整身體、消除疲勞的功效。可製造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。治療心臟病、治療胃和十二指腸，治療和刺激腎和膀胱功能。 西藏靈菇的功效 1、增強人體機能抵抗力； 2、治療心臟病、改善動脈硬化、並對膽固醇水平有積極影響作用； 3、治療胰、肝、脾病； 4、對膽、膽囊及膽結石有極好的療效； 5、緩解胃潰瘍及十二指腸潰瘍； 6、靈菇產生的抗生素具有消炎作用； 7、使血壓正常； 8、治療胃病，對小便不暢有一定療效

❷ 雪蓮菌怎麼吃

雪蓮菌又稱為天山雪蓮菌，因其品質味道獨特，故民間歷來視其為稀有山珍。它葯用效果獨特，有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散等很多功效。很多人不知道雪蓮菌怎麼吃，下面中國吃網餐飲網為您介紹雪蓮菌的吃法。
雪蓮菌的吃法
雪蓮菌現在已經成為健康時尚的象徵，健康意識在不斷增強，食用菌菌的好處在於天然，健康，營養，保健，用法得當效果很好。
下面跟大家分享一下菌菌的幾種食用菜譜，酸奶的營養調配方法！
1. 直接食用。菌菌就像是才木耳一樣的感覺，筋筋的又略有點酸酸的很爽口的。每天能吃一些菌菌，比喝發酵後的奶更有營養價值的，對於慢性胃病的恢復更有很好的療效，尤其是女性吃一些對消除婦科炎症有很好的效果的！（一點小常識所有的食用菌都有不錯的消炎效果）！
2. 調味食用。用發酵好的菌菌帶著酸奶糊的那種，在加一些蜂蜜，放一些各色水果粒，少許沙拉，或者奶油，稍微攪拌一下即可食用味道超贊的哦！切忌最好不要加糖哦！
3.美味煲湯。木瓜，胡蘿卜，黃瓜，切絲，過油翻一下鹽*精微量，放水燒開加一些蔥末火腿末（用方火腿，不要使用火腿腸的），雪蓮菌用40度左右的溫水過一下，放在小碗中備用，把湯盛入湯盆中再把備好的菌菌放入蓋蓋子悶一分鍾入味即可飲用！
4.酸奶調味。發酵好的酸奶可以添加很多天然調味劑 ，酸奶加蜂蜜，亞麻粉營養美味，酸奶加水果粒（蘋果，芒果，西瓜，香蕉，木瓜，火龍果，荔枝，葡萄，桃子，橙子等等），夏天放冰箱裡面微凍一下味道更佳，吃的時候上面澆一些蜂蜜，橙汁粉，可可粉也很好的！你也可以自己創意一些好東東的！
5.美味乳酪。發酵好的酸奶用紗布包裹瀝出乳清後放一些白砂糖即是美味的乳酪了。

❸ 雪蓮菌應該怎麼吃

TAGS: 雪蓮菌是用來發酵牛奶的，一般把雪蓮菌放在牛奶中，24小時後，就變成酸奶了，很不錯，純天然的，還可以用來做面膜。雪蓮菌怎麼吃下面是功效：1、增強人體機能抵抗力，有平喘止咳作用；2、緩解治療心臟病、改善動脈硬化、有降低血中膽固醇的作用。治療胰、肝、脾病；3、能促進胃液的分泌和腸道蠕動，對消化不良和瀉肚有防治作用；4、對膽、膽囊及膽結石有極好的療效；5、緩解胃潰瘍及十二指腸潰瘍；6、靈菇產生的抗生素具有消炎作用，抗菌性物質有防止感染的效用；7、改善動脈硬化，對平衡血壓--高壓降低、低壓升高有良好的作用；8、治療胃病，對小便不暢有一定療效；9、防止病症發展，延緩衰老；10、抑制腸內有害細菌的繁殖，對腸道有保護作用；11、消除疲勞，並能提供人體每日所需的維生素；12、能降低糖尿病患者的血糖；13、對癌症有預防作用，並能消除抗癌葯物的副作用。

❹ 雪蓮菌的功效與作用及食用方法是什麼

1、雪蓮菌的功效與作用：

增強人體抵抗力。防止癌症的擴散。治療心臟疾病。降低膽固醇。治療膽囊和膽結石等疾病。調整血壓。美容養顏、延緩衰老。補充維生素，調節身體、抗疲勞。調節氣血平衡。雪蓮菌的食用方法

2、食用方法：

由於雪蓮菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌等到，所以常見的食用方法是製成酸奶，能夠調節腸道健康。

注意：用雪蓮菌自製酸奶，最好放入冷藏室，不要與剩菜、生肉等一起存放，很容易感染細菌，會影響身體健康。

(4)雪蓮菌的功效與作用及食用方法擴展閱讀

西藏靈菇酸奶風味比普通酸奶優越很多，除具有普通酸奶特有的香味和酸味外，還兼具醇香味。西藏靈菇酸奶為乳白色膠狀物，接觸和觀察時具有黏稠感，經長期發酵培養，其菌種的個體數量會明顯增加。

青藏高原地區常將藏靈菇泡在鮮牛奶中，待牛奶酸化後飲用，它不僅包含了發酵乳獨特的香氣及口感外，還有特殊的爽口感、酒香味及起泡性。

❺ 雪蓮菌真的有那麼多功效嗎

藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據說雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味。而植物分類學上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類。西藏產雪蓮亞屬１３種，雪兔子亞屬１７種，共計３０種。雪蓮花除產西藏外，在我國的新疆、青海、四川、雲南也有分布。各地民間將雪蓮花全草入葯，主治雪肓、牙痛、風濕性關節炎、陽萎、月經不調、紅崩、白帶等症。印度民間還雪蓮花來治療許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等症。在藏醫藏葯上雪蓮花作為葯物已有悠久的歷史。藏醫學文獻《月王葯珍》和《四部醫典》上都有記載。雪蓮花具有生理活性有效成分。其中傘形花內酯具有明顯的抗菌、降壓鎮靜、解痙作用；東莨菪素具有祛風、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用，臨床上漢療喘急性慢性支氣管炎有效率為９６．６％芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用；對羚基苯酮有明顯的利膽作用。特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙鹼，該成分是細胞有絲分裂的一個典型代表，能抑制癌細胞的增長，臨床用以治療癌症，特別以乳腺癌有一定療效，對皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。對痛風急性發作特異功效，１２—２４小時內減輕炎症並迅速止痛，長期使用可減少發作次數。此外還具有雌激素樣作用活性，能延長大鼠動情期和動情後期，而縮短間情期和動情前期。但秋水仙鹼的毒性較大，能引起惡心、食慾減退、腹脹，嚴重者會出現腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由於雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙鹼，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和婦科病時切不可多服。「恥與眾草之為伍，何亭亭而獨芳！何不為人之所賞兮，深山窮谷委嚴霜？」一千多年前，唐代邊塞詩人曾經這樣吟唱雪蓮。雪蓮，又稱雪荷花，有通經活血的效果，主要分布在新疆、青藏高原和雲貴高原一帶。橫貫新疆中部的天山山脈，冰峰雪嶺逶迤連綿，海拔4000米以上是終年積雪地帶，被稱為雪線，雪蓮花就生長在雪線以下海拔3000至4000米的懸崖峭壁上。由於生長環境特殊，雪蓮三到五年才能開花結果，以往一直是一種難以人工栽培的名貴中葯材。為了拯救這種罕見的名中葯材，2001年有商家在天山深處的一個谷地建立了良好的人工種植雪蓮的環境，於是我們才可以吃到如此大眾化的補品。 雖然只是雪蓮花的干製品，但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效，烹制的時候需要浸泡一段時間，再連花帶水入菜，讓雪蓮花味盡現。 雪蓮的生長環境雪蓮種子在零攝氏度發芽，三到五攝氏度生長。幼苗能經受零下二十一攝氏度的嚴寒。在生長期不到兩個月的環境里，高度卻能超過其他植物的五到七倍，它雖然要五年才能開花，但實際生長天數只有八個月。這在生物學上也是相當獨特的。 雪蓮形態嬌艷，這也許是風雲多變的復雜氣候的結晶吧！它根黑、葉綠、苞白、花紅，恰似神話中紅盔素鎧。綠甲皂靴。手持利劍的白娘子，屹立於冰峰懸崖。狂風暴雪之處，構成一幅雪涌金山寺的絕妙畫圖。雪蓮的形態和生境關於雪蓮的形態和生境，賈樹模一九三六年在《新疆雜記》中就有這樣的描述：「 雪蓮為菊科草本……生雪山深處，產拜城、哈密山中」雪蓮在醫葯上應用以有數百年的歷史。漢族人民多視為治療風濕關節炎之珍品；維吾爾、哈薩克族則當作婦科良葯。雪蓮種類繁多，如水母雪蓮。毛頭雪蓮、綿頭雪蓮、西藏雪蓮等。 新疆雪蓮，在《本草綱目拾遺》的記載中被視為正品。以天池一帶的博格達峰所產者，質量最佳，並且有神秘色彩。過去高山牧民在行路途中遇到雪蓮時，被認為有吉祥如意的徵兆，並以聖潔之物相待。據傳，這雪中之蓮花，是瑤池王母到天池洗澡時由仙女們撒下來的，對面海拔五千多米的雪峰則是一面漂亮的鏡子。雪蓮被視為神物。飲過苞葉上的露珠水滴，則認為可以驅邪除病，延年益壽。【廚師推薦】 雪蓮火鍋：用天山雪蓮花干煮成的高湯，滲透出幽幽的清香，加入杞子、生薑等活血之物，加添活血功能。 雪蓮糕點：用浸泡雪蓮花的水以及雪蓮花干、馬蹄粉等製作成晶瑩剔透的糕點，另有一種芬芳。雪蓮燉雞 【配方】雪蓮花30克，當歸、黃芪、黨參各10克，雞1隻。 【用法】將上葯洗凈，與雞同時燉，每日一、二次，吃肉喝湯。 【功效】補腎助陽，調補沖飪。 【主治】腎陽虛之不孕。雪蓮生長在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪線附近的碎石間。該亞屬的植物有20餘種，絕大部分產於我國青藏高原及其毗鄰地區。 李英棟供
記得採納啊

❻ 雪蓮菇功效的食用方法

天山雪蓮菌的功效
1、天山雪蓮菌能調理腸胃

天山雪蓮菌是天然的益生菌群，它含有多種益生菌成分，對保持人類腸道菌群平衡有很大的好處，另外天山雪蓮菌中還有一些天然的消炎成分，能消除人體內的多種病菌，人們食用以後能預防多種疾病的發生，特別是對人類的細菌性疾病預防效果明顯。

2、天山雪蓮菌能保護肝臟

天山雪蓮菌對人類的肝臟有很明顯的保護作用，能讓受損的肝細胞快速再生，對人類的因肝損傷引發的多種慢性肝病和心腦血管疾病都有很好的預防和緩解用，能有效減少肝腫大和動脈硬化等疾病的發生。

3、天山雪蓮菌能調節陰陽

天山雪蓮菌可以調節人類的陰陽平衡，有很出色的滋陰功效，人們食用以後，可以緩解多種陰虛症狀，像上火、身體消瘦以及過度肥胖與皮膚暗黃、痤瘡等不良症狀都有能食用天山雪蓮菌以後讓症狀減輕或者全部消失。

❼ 天山雪蓮菌有什麼功效

天山雪蓮，又名「雪荷花」，當地維吾爾語稱其為「塔格依力斯」。屬菊科鳳毛菊屬多年生草本植物。它是新疆特有的珍奇名貴中草葯；生長於天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬岩縫之中；那裡氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環境中傲霜鬥雪、頑強生長。這種獨有的生存習性和獨特的生長環境使其天然而稀有，並造就了它獨特的葯理作用和神奇的葯用價值，人們奉雪蓮為「百草之王」、「葯中極品」。 雪蓮花從種子萌發到抽苔開花生長期需6-8年；最後一年七月到八月開花，其花形越大，品質越佳。雪蓮根、莖、葉富含生物鹼、黃酮類、揮發油、內脂、留體類、多糖及還原性物質，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通絡、散寒除濕、滋陰壯陽等功效，可治一切寒症。關於其葯理，古代文獻中多有記載：晉《穆天子傳》雲，天子向王母求長生不老葯，王母取天山雪蓮贈之；《柑園小識》雲其除冷痰；《四川中葯志》雲其除寒、補血、溫暖子宮，治女子月經不調及崩漏帶下；《本草綱目》、《楚辭》、《史記》、《山海經》以及《維吾爾葯志》、《新疆中葯手冊》中均有對雪蓮功用的記載：天山有雪蓮，生崇山之中，功能除寒壯陽、強筋舒絡，治腰膝酸軟，為延年益壽之極品。古往今來，天山雪蓮一直是人們夢寢以求的滋補佳品。 在新疆民間，雪蓮更是家喻戶曉，慣用已久。維吾爾族用其全草治療風濕性關節炎，小腹冷痛，婦女月經不調，赤白帶等症。蒙古族用其地上部分治療結核氣喘，風濕性腰痛，婦女月經不調，痛經，筋骨損傷等。哈薩克族用其治療產後胎衣不下，肺寒咳嗽，麻疹不透，外傷出血等病症。 營養成分: 現代科學研究證明，天山雪蓮含有多種對人體機能的有益成份，它能對人體起到極好 的調理和保健作用： 一、性大熱。對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經不調，痛經，崩漏均有很好的療效。 二、含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有交地調節人體酸鹼度，增強人體免疫力及抗疲 勞，抗衰老作用。 雪蓮：強筋壯陽、通經活血、暖經祛瘀、散寒除濕，主治風濕性關節炎，男性陽痿諸 症、女性宮寒腹痛、月經不調等疾病。 三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防曬系數高達22DSE。因此，可有效地保護皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。 使用方法: 一、風濕性關節炎、婦女小腹冷痛、閉經，胎衣不下，雪蓮15克水煎服，每日二次， 連服數日；雪蓮15克，黃酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次每次20毫升。 二、婦女崩漏，雪蓮6克，黨參12克，燉雞服。 三、男子陽萎，雪蓮6克，當歸、枸杞各3克，水煎服；雪蓮15克，冬蟲夏草6克，白酒 200毫升，泡一月，口服二次，每次20毫升。 四、肩肘炎、腰腿病，雪蓮50克，腹蛇一條，白酒1000毫升，泡一個月，每次10毫 升，每日二次。 五、雪蓮花6克，浸入1000克白酒或黃酒中，密封浸泡30日後服用。每次飲30-40毫 升。有補腎陽、強筋骨之功效。 六、雪蓮花6克，裝入紗布袋內扎口，老母雞一隻，加水文火燉1.5小時，濾出葯液約 100克，每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。 七、雪蓮花5克，黨參15克，蓯蓉10克，紅花5克，雞肉1000克。上葯洗凈，同裝入紗 布袋內扎口將雞肉與葯袋同下鍋，文火燉2-3小時，濾出葯液約1500克，每次適量。溫 腎壯陽、補中益氣。 八、外傷出血，雪蓮適量敷患處。 註：天山雪蓮具有促進子宮收縮作用，故孕婦忌服

❽ 雪蓮菌的功效及適宜人群

西藏雪蓮菌
西藏雪蓮菌的由來：一位波蘭醫學教授因工作赴印度及西藏，不幸患肝癌，當地的喇嘛用雪蓮菌給他治療，經過一年半後，他的癌症細胞消失，身體完全康復。在他離開西藏回國前，他請求喇嘛把一些雪蓮菌送給他，作為一件造福人類的禮物。到目前為止，這些雪蓮菌已從亞洲遍布美國和歐洲。
西藏雪蓮菌的功效：含有人體所需的營養，有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調整身體、消除疲勞的功效。可製造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。治療心臟病、治療胃和十二指腸，治療和刺激腎和膀胱功能。
西藏雪蓮菌的培養：培養雪蓮菌的容器不能用金屬，全部以玻璃及瓷器品為宜，容器要清潔，不能有濕臭和辣味，不能存放在書櫃及太冷、太熱的地方。 將新鮮牛奶倒進裝雪蓮菌的容器內，以覆蓋菌面為宜（約 80盎司），24小時後，便可一次飲用。培養24小時後，要用絕對干凈的紗布過濾，網內的雪蓮菌種要用涼開水徹底沖凈，不能沾有牛奶，再將雪蓮菌倒進已清潔好的容器加入鮮奶再浸24小時即可。經過28天後，雪蓮菌便可增加一倍，這時可供兩人飲用。每一療程為20天。飲用20天後便可停止10天，這樣飲飲停停地持續下去，一段時間後，你會發覺你的身體在顯著地健壯，一些疾病在不知不覺中消失。注意事項：每次停飲期間，培養菌體的工作和飲用期間一樣，每天也要更換和清潔，不然兩天不照顧它，雪蓮菌便會死亡。 雪蓮菌是我國獨有的世界之珍寶，它生長在我國西藏佛經聖地海拔6000米的青藏高原之峭壁上，現在瀕臨絕種。它能調整人體機能，根治多種疾病，有益壽延年之功效。它是佛的化身，如果服用是你的福分。
雪蓮菌的治療作用：此種雪蓮最初由一位西藏和尚供養，它對人體產生多種有效成分。
1、它有規律的預防人身機能結構。
2、它有治療心臟及降低膽固醇的作用。
3、它有規律的助胃、肝臟和胰臟的生命力。
4、它有治療膽囊及化膽結石的作用。
5、它有治療胃及十二指腸的作用。
6、此種雪蓮菌能創造抗激素，治療部分器官感染的傳染病。
7、它能調整人的氣血功能。
8、它有治療及刺激腎和膀胱的功能。
9、它能組止癌症的擴散。
10、此種雪蓮菌包含多種人體所需的營養，它具有調整身體機能、消除緊張抗疲勞之功效。
雪蓮菌的供養：
1、將兩湯勺半分量的雪蓮菌浸入鮮奶中24小時。
2、將浸養牛奶的雪蓮菌倒入濾網中，牛奶由濾網濾入容器，然後將濾網內的雪蓮菌用涼開水沖洗干凈，再加入半斤鮮牛奶浸養著，用一層紗布遮蓋防塵。
3、雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用，每飲20天後，需停10天。在此期間內任何奶類品都不可飲用。在停飲雪蓮菌牛奶期間，雪蓮菌照常過濾、沖洗及更換鮮牛奶。
5、雪蓮菌需放置在通風的房間。不可密封。不可放在冰箱內。
6、雪蓮菌供養出的是帶酸味的牛奶（實在不適者可加點蜂蜜，但不可放糖）。
7、雪蓮菌不可接觸鐵器及金屬，一定要用瓷或玻璃器皿盛入。
8、28天後雪蓮菌會增加到雙倍體積，可售給需要的人。

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這些都網上看到的!!功效嘛?????????????
我沒有接觸過!!
他的最大作用也許就是提高人的免疫力!!
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內心的平安才是永遠!!!!!

❾ 雪蓮菌的食用

西藏雪蓮菌的由來：一位波蘭醫學教授因工作赴印度及西藏，不幸患肝癌，當地的喇嘛用雪蓮菌給他治療，經過一年半後，他的癌症細胞消失，身體完全康復。在他離開西藏回國前，他請求喇嘛把一些雪蓮菌送給他，作為一件造福人類的禮物。到目前為止，這些雪蓮菌已從亞洲遍布美國和歐洲。
西藏雪蓮菌的功效：含有人體所需的營養，有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調整身體、消除疲勞的功效。可製造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。治療心臟病、治療胃和十二指腸，治療和刺激腎和膀胱功能。
西藏雪蓮菌的培養：培養雪蓮菌的容器不能用金屬，全部以玻璃及瓷器品為宜，容器要清潔，不能有濕臭和辣味，不能存放在書櫃及太冷、太熱的地方。將新鮮牛奶倒進裝雪蓮菌的容器內，以覆蓋菌面為宜（約80盎司），24小時後，便可一次飲用。培養24小時後，要用絕對干凈的紗布過濾，網內的雪蓮菌種要用涼開水徹底沖凈，不能沾有牛奶，再將雪蓮菌倒進已清潔好的容器加入鮮奶再浸24小時即可。經過28天後，雪蓮菌便可增加一倍，這時可供兩人飲用。每一療程為20天。飲用20天後便可停止10天，這樣飲飲停停地持續下去，一段時間後，你會發覺你的身體在顯著地健壯，一些疾病在不知不覺中消失。注意事項：每次停飲期間，培養菌體的工作和飲用期間一樣，每天也要更換和清潔，不然兩天不照顧它，雪蓮菌便會死亡。雪蓮菌是我國獨有的世界之珍寶，它生長在我國西藏佛經聖地海拔6000米的青藏高原之峭壁上，現在瀕臨絕種。它能調整人體機能，根治多種疾病，有益壽延年之功效。它是佛的化身，如果服用是你的福分。
雪蓮菌的治療作用：此種雪蓮最初由一位西藏和尚供養，它對人體產生多種有效成分。
1、它有規律的預防人身機能結構。
2、它有治療心臟及降低膽固醇的作用。
3、它有規律的助胃、肝臟和胰臟的生命力。
4、它有治療膽囊及化膽結石的作用。
5、它有治療胃及十二指腸的作用。
6、它能創造抗激素，治療部分器官感染，預防傳染病。
7、它能調整人的氣血功能。
8、它有治療及刺激腎和膀胱的功能。
9、它能阻止癌症的擴散。
10、它含多種人體所需的營養。具有調整身體機能、消除緊張、抗疲勞之功效。
雪蓮菌的供養：
1、將兩湯勺半分量的菌種浸入鮮奶中24小時。
2、將浸養牛奶的雪蓮菌倒入濾網中，牛奶由濾網濾入容器，然後將濾網內的雪蓮菌用涼開水沖洗干凈，再加入半斤鮮牛奶浸養著，用一層紗布遮蓋防塵。
3、雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用，每飲20天後，需停10天。在此期間內任何奶類品都不可飲用。在停飲雪蓮菌牛奶期間，雪蓮菌照常過濾、沖洗及更換鮮牛奶。
5、雪蓮菌需放置在通風的房間。不可密封。不可放在冰箱內。
6、雪蓮菌供養出的是帶酸味的牛奶（實在不適者可加點蜂蜜，但不可放糖）。
7、雪蓮菌不可接觸鐵器及金屬，一定要用瓷或玻璃器皿盛入。
8、28天後雪蓮菌會增加到雙倍體積，可售給需要的人。

此雪蓮非彼雪蓮！ 現在有些地方盛行互贈「西藏雪蓮」之風。據說用奶泡這種「雪蓮」喝能治高血壓，助消化，還可美容養顏。但有專家指出，「西藏雪蓮」本身可取的東西不多，這種食用方法不科學。 提起雪蓮，我們就會聯想起天山上潔白無瑕的雪蓮花。 現在民間傳送的此雪蓮非彼天山雪蓮 食品監督部門的工作人員認為：「怎麼可能是雪蓮？雪蓮可是花，至少應該和銀耳的形狀相似才對，雪蓮花瓣是不繁殖的。」 北京醫院微生物學專家和病理學專家，表示以前從未見過這種「雪蓮」，經過細胞培養和切片觀察，專家發現，「西藏雪蓮」中含有一部分乳酸桿菌，難怪人們飲用「雪蓮」後會有消化增強的感覺。但是「西藏雪蓮」還含有革蘭陽性菌、雙脂桿菌、酵母菌、芽孢等菌，還有一些從沒見過的菌類。 如此食用不科學 。 專家介紹，「雪蓮」中含有的少數革蘭陽性菌是對人體非常有害的。革蘭陽性菌中的金葡菌污染食物後，在適宜的溫度和通風不良的環境下，特別是在米飯、面、奶製品和蛋肉類中，金葡菌繁殖生長，能產生腸毒素。腸毒素對熱抵抗力強，食後仍能致病。再加上人們反復用冷水沖洗「雪蓮」，沒有很好的消毒措施，到了夏天氣溫升高，更容易感染上其他細菌。所以「西藏雪蓮」本身可取的東西不多，這種食用方式也不太科學。 上年紀的人都知道，過去民間流行的一些東西，如雞血療法，甩手療法、鹵水療法，當時盛行的很，但時間證明，都是不科學的。 建議最好不用。

揭開真相 「雪蓮」原是乳酸菌 只對腸胃有幫助

被大家傳為包治百病的神葯「雪蓮」到底是什麼？為了揭開「雪蓮」的面紗，昨日，記者帶著從牛奶中「提取」出來的「雪蓮」，走訪了陝西省疾病預防控制中心、陝西省衛生監督所和陝西省人民醫院，都沒有給出明確答案。在西安交通大學醫學院，記者終於弄明白「雪蓮」的真面目———其實只是一種乳酸菌。

專家做了兩個小時的鑒定，經過移除、固定、染色、鏡檢等幾個步驟後，他介紹說：「在醫學上，這是一種革蘭氏陽性桿菌。」目前只能推測這種桿菌作為細菌的一種，是一種特殊的乳酸菌，屬於益生菌群，可以發酵牛奶，使純牛奶變成酸牛奶。

專家介紹，真正的雪蓮是菊科鳳毛菊屬的一類多年生草本葯用植物，生長在海拔4800-5800米的高山流石坡以及雪線附近的碎石間，對於婦科病有一定的療效。

專家稱，「雪蓮」的成分是乳酸菌，那麼功效自然很簡單，只是對人體的腸胃系統有好處。「乳酸菌可以調節人體的正常菌群，對人體無害。」這些功效與市面上出售的普通酸奶大致相同，對人體並沒有什麼特別重大意義。

對於這種鑒定結果，專家說，如果是乳酸菌，它的確可以調節人體腸道內的微生物平衡，可以清除腸道內的毒素，「這種功效只對患有慢性腸胃病的病人有意義。」至於宣傳中提到的神奇醫療效果，張醫生稱，這確實太勉強了。

追根溯源 「雪蓮」來自西藏 純屬瞎說

采訪中發現，雖然許多人堅持稱「雪蓮」來自西藏，但究其根源，幾乎所有人都稱是親戚朋友或同事或鄰居贈送的，無法找到第一個從西藏帶回「雪蓮」的人。也就是說，「雪蓮」到底是不是來自西藏，沒有人確切了解。

關於「雪蓮」的所有宣傳材料上都稱，「雪蓮」來源於一個西藏小山村，是被CLEIWITX醫學院的一位教授發現的。這位教授曾在印度工作了5年，在印度工作期間患了肝癌，但他幸運地被西藏人民用「雪蓮」治癒，他從此將「雪蓮」帶給各地人民。

這段關於「雪蓮」來源的介紹看起來順理成章，但是實在經不起推敲。昨日記者與西藏媒體聯系，他們都稱，CLEIWITX醫學院子虛烏有。

❿ 雪蓮菌被稱為西藏靈菇，那麼雪蓮菌有什麼功效呢

雪蓮是一種名貴的中草葯。最早記載並應用於藏醫葯和維吾爾醫葯。維吾爾語中的「雪蓮」有「香草之王」的意思。在新疆吐魯番考古發現的羊皮紙上記載，公元6世紀，高昌國公主身著醫生配製的雪蓮膏，沐浴在雪蓮汁中，在國宴上被誤認為公主，可見人們很早就意識到雪蓮具有美容的功效。雪蓮在清代《本草綱目》中又稱為「雪蓮」，生於西北寒地，能「治百病寒」。

雪蓮生活在人跡罕至的雪線上，不是因為羞於與草為伍，而是刻意喜歡生長在冰雪中的懸崖峭壁上。其實它原本是生長在低海拔地區的群落，因為人類活動頻繁被照亮。在五六十年代，海拔1800米左右還是可以的，現在必須爬到3500米的高度才能看到。出於無奈，雪蓮越爬越高，進化出了抗寒的生物學特性。它的植物中的糖可以保護它免受嚴寒；表面的棉絮層可以保護身體免受高原上強烈的陽光和紫外線輻射。雪蓮有著如此頑強的生命力，白色的花瓣襯著紫色的花序，絕對是人人喜愛的，註定被賦予了神奇的仙意。金庸的作品也把雪蓮比作花中仙子。傳說這朵「雪中蓮花」是瑤池太後在天池洗澡時仙女下種地，被視為聖物。一些民族有不同版本的神話。這些神話都把雪蓮視為聖潔的象徵。當然，關於雪蓮的神話還在繼續製造，甚至被認為是「草葯之王」、「良葯」。維吾爾族和中國醫生都認為它能壯陽補腎，活血強筋，美容養顏。