⑴ 蟲草花煲湯的做法大全
蟲草花煲湯有很多不同的做法，下面是一些常見的做法：
1. 蟲草花鴿子煲湯：
材料：蟲草花10克、鴿子1隻、薑片少許、鹽少許。
做法：將鴿子洗凈，放入煲湯鍋中，加入蟲草花和薑片，加足夠的水，用大火煲煮30分鍾，然後改用小火煲煮1小時。最後加入適量鹽調味即可。
2. 蟲草花鯽魚煲湯：
材料：蟲草花10克、鯽魚1條、薑片少許、鹽少許。
做法：將鯽魚去鱗、去內臟，洗凈。將蟲草花洗凈備用。將鯽魚放入煲湯鍋中，加入足夠的水，加入薑片和蟲草花，用大火煮沸後改用小火煲煮1小時。最後加入適量鹽調味即可。
3. 蟲草花豬骨煲湯：
材料：蟲草花10克、豬骨500克、薑片少許、鹽少許。
做法：將豬骨洗凈，放入煲湯鍋中，加入足夠的水，用大火煮沸後改用小火煲煮2小時。將蟲草花洗凈備用。在煲湯最後10分鍾的時候，加入蟲草花和薑片一起煲煮。最後加入適量鹽調味即可。
以上只是一些常見的蟲草花煲湯做法，你可以根據自己的口味和喜好進行調整和創新。
⑵ 新鮮蟲草花怎麼煲湯
1、新鮮蟲草花去除根部黑色的部分,之後沖洗干凈,清水中泡20分鍾。
2、雞腿2隻斬塊,雞腳5隻斬去腳尖頭,兩種的量加起來500克左右。
3、雞腿和雞腳下鍋,加一勺料酒煮開,稍後沖洗干凈備用。
4、准備玉米一個去皮後切塊,胡羅卜一個去皮切塊,姜切片,紅棗6顆。
5、拿一個砂鍋,放入雞腿和雞腳、薑片,泡蟲草花的水和適量清水煮開後轉小火煲15分鍾。