食用百合種子來源盆栽養殖方法

『壹』 食用百合幾年成熟

食用百合一般是定植後的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟後就可進行採收。百合一般在大署節前後（7月下旬）選晴天採挖，收獲後切除地上部分，須根和種子根就放在通風處貯藏。

食用百合的地下鱗莖，全年都可以進行收獲。但食用風味、商品價值等，隨收獲時間的不同而異。一般在10月份、莖稈枯萎後，經過一段降溫過程，到立冬前後收獲，百合鱗莖的含糖量快速增加，這也是否合植物體准備越冬的一種生理性反應。

食用百合的種植方法

（1）食用百合的種植應選擇土壤肥沃、地勢高爽、排水良好、土質疏鬆的砂壤土栽培。在終止前要施用有機肥或者復合肥作為基肥，同時要作高畦挖排水溝。

（2）選擇無病健壯的大塊鱗莖，切去基部，剝下鱗片，將鱗片按行株距10厘米X5厘米插入整好的苗畦內，壓實，澆足底水，畦面蓋稻草保溫保濕；翌年春季即發良成新株，然後移栽大田。

（3）百合的幼苗出土後，要記得及時除草，在5月前宜淺鋤，以免傷鱗莖，生長至封行時，不再中耕除草，大草用手拔除；雨水多時要及時將其排出，開花後每畝追施過磷酸鈣28-32公斤、磷酸銨20-25公斤，硫酸鋅0.2-0.4公斤，施後覆土、澆水。

（4）百合的常見病蟲害有綿腐、立枯、病毒、葉枯、黑莖病、蚜蟲、金龜子幼蟲、蟎類等，大家在種植時一定要做好防治措施。

『貳』 在菜市買的食用百合如何種植

秋季直接取鱗莖埋入土中，第二年春天就可發芽、開花。

1、鱗片培育種球

用利刀把鱗片從基部切下，隨即插於鋪砂壤土的苗床中。插入時基部朝下，各片距離3厘米，上蓋細沙厚約6厘米。床土經常灑水保溫，但水不可過多，防止鱗片腐爛。床溫保持20℃左右。南方秋播約半個月，從鱗片下端的切口處發生米粒大小的鱗莖體。翌年春季著生基葉1～2枚。秋季葉枯後掘起，按鱗莖大小，大的單球重25克以上可作種球，小的再培育一年。

拓展資料：

採收時掘出鱗莖，去根、去泥、去莖稈。運至室內，用草遮蓋，避免因陽光照射而使鱗莖變色，影響產品質量。

『叄』 盆栽食用百合怎麼種植

1.剛買百合種球種植前最好消毒處理，我一般用百菌清或甲基托布津600倍溶液浸泡20分鍾，清水沖洗，晾乾後就可以種植了。先在盆底裝入2-3厘米的土，放球，要是一盆三頭的話，球的頭部朝花盆邊緣放置，也就是象盆邊傾斜著放，這樣能保證發芽後植株分布均勻。球的頂部蓋土10厘米，最少也不能少於5厘米。種植後澆透水，放陰涼處生根。 2.平時保持濕潤，就是用手抓一把土，用力捏，有水滲出指縫但不往下滴。不要過量澆水，水多了容易爛根，澆就澆透，不能只澆半截水。自來水要困一兩天才能用。空氣濕度最好達到60-80%，濕度最好穩定，如果濕度差別太大的話，容易得葉燒病，尤其在剛有花苞到開花期間。家裡的話，沒必要那麼費心，就早晚各噴兩次水就行了。（我一般用加濕器對著吹。） 3.施肥：百合的施肥量不大，家庭種著玩的話，一般半個月施肥一次就行，我就用的瓶裝的液肥，如果條件允許的話，用有機肥更好。（書上說的比較復雜，要在發芽後第22天之前施葉面肥，用尿素和磷酸二氫鉀，22天以後以淋施水肥為主，3-5天一次，用硝酸鉀、硫酸鎂、硼酸，在花蕾膨大期用硝酸鉀、磷酸二氫鉀等等，我覺得太麻煩，還是用液肥省事）

『肆』 食用甜百合的種植技術

百合適應性較廣，中國南北均可栽培。地上部莖葉不耐霜凍，早霜來;臨即枯死。地下鱗莖耐低溫，在平均-5.5℃的土層中能安全越冬。下面是我精心為你整理的食用甜百合的種植技術，一起來看看。

食用甜百合的種植技術

1.培育種球生產上所用的種球，一般用小鱗莖、鱗片或珠芽等培養。

(1)用球芽培育種球凡能產生珠芽的品種，如宜興百合，於夏季珠芽成熟時採收，當年9～10月播種。平畦，開溝點播，行距10～13厘米，株距4～5厘米，溝深3厘米。覆土後再蓋碎草保溫保墒。翌年春季出苗時撤除覆草，並追肥。夏季及時澆水、中耕除草。秋季葉枯後掘起鱗莖，此時鱗莖直徑已有1～2厘米。隨即另設苗床播下，行距33厘米，株距10～14厘米，覆土厚6厘米。第三年出苗後及時追肥、澆水、除草，使苗健壯生長。秋季掘起時，一部分鱗莖可作種球，較小的再培育1年。

(2)籽球培育種球凡能產生籽球的品種，如蘭州百合，採收時，掘取大鱗莖時收集土中的籽球，按大小分級。凡橫徑在5厘米，重30克以上者，可直接作種球;未達到標準的小籽球可照珠芽播種方法培育2～3年達到標准時作種球。

(3)鱗片培育種球待鱗莖充分成熟後掘起，選肥大無病蟲害的，用利刀把鱗片從基部切下，隨即插於鋪砂壤土的苗床中。插入時基部朝下，各片距離3厘米，上蓋細沙厚約6厘米。床土經常灑水保溫，但水不可過多，防止鱗片腐爛。床溫保持20℃左右。南方秋播約半個月，從鱗片下端的切口處發生米粒大小的鱗莖體。翌年春季著生基葉1～2枚。秋季葉枯後掘起，按鱗莖大小分別照珠芽方法同樣培育種球。

2.整地播種百合栽培應選擇土層深厚疏鬆，富有機質。排水良好的砂質壤土。百合忌連作，應實行2～3年的輪作。每公頃施腐熟的有機肥37000～45000千克、餅肥1500～2250千克，過磷酸鈣225～300千克，深翻，做成平畦或深溝高畦。

南方一般秋栽，北方也有春栽的，但以秋栽為宜。秋栽應適時，過早，年內發芽，易遭凍害;過遲，種球在定植前發芽，妨礙新根生長。北方寒冷地區在9月上旬，南方溫暖地區10月下旬栽植為宜。春栽者出苗較晚，影響產量。

播種前，應選擇健壯肥大，鱗莖圓整、鱗片潔白、抱合緊密、大小均勻、無病蟲害的單芽種球。單球重25～30克，每公頃需種量2250～3000千克。

北方用平畦或壟作，南方用高畦。密度為每公頃1萬～1.5萬株，行距20～40厘米，株距15～20厘米。栽後覆土，厚度以鱗莖頂端入土3～4厘米為宜。

3.田間管理

(1)中耕培土百合生長期長，秋播在土中越冬，翌年春天出土前有一段較長的時間。因此，畦面可套種蔬菜和麥類作物。當套作採收後，隨即鬆土、中耕除草一次，以免雜草滋生，消耗養分，影響百合生長。到生長中期再中耕2～3次，結合培土，防止鱗莖裸露與鱗片變色。

(2)追肥蓋草春季發芽出苗後及苗高13～16厘米時分別追肥一次，每次用人糞尿液30000～45000千克或尿素等225～300千克。最後一次追肥後，將稻草薄鋪土面，每公頃用稻草6000千克，用以降低地溫，保持濕度，防止雨水沖刷和雜草叢生。

(3)去櫱、摘花蕾和珠芽、打頂春季發芽時保留一個壯芽，其餘的除去，以防鱗莖分裂。夏季花蕾開始膨大，宜隨時摘除，以減少養分消耗。有珠芽的品種，如不準備用珠芽進行繁殖，應及時去除，以避免養分損耗。為了促使鱗莖膨大，防止開花和莖葉生長過旺，也可將頂芽摘去，以抑制地上部分生長，但摘頂最好在5月下旬，過早、過遲均不相宜。

4.採收與貯藏百合地上莖葉開始枯黃，植株停止生長，鱗莖逐漸成熟。至地上部全部枯死，下部落葉，上部落花時為採收適期。南方在8～9月份收獲，北方在11月初採收。

採收時掘出鱗莖，去根、去泥、去莖稈。運至室內，用草遮蓋，避免因陽光照射而使鱗莖變色，影響產品質量。

百合較耐貯藏。貯藏期間不能受風吹，風吹後鱗片變紅、干萎。一般用沙藏法，即在室內用磚或水泥砌一個埋藏坑，也可用木箱、籮、筐等作容器。在坑、箱或筐底部先鋪一層黃沙，厚20厘米，然後一層鱗莖一層黃沙，層層堆積至離容器口5厘米處，上面用黃沙覆蓋，不讓百合暴露在空氣中。黃沙維持一定的濕度。在常溫下可貯藏至翌年3月。如放在0℃的冷庫內可存放更長的時間。利用硅窗塑料袋氣調貯藏效果更好。

(六)病蟲害防治

1.軟腐病同菜心節。

2.蟲害危害百合的害蟲主要為蠐螬。蠐螬咬食鱗莖，而引起腐爛，發現蟲害可用50%辛硫磷乳油，或90%敵百蟲晶體，或50%西維可濕性粉劑800倍灌根，每株用葯150～200克。

食用百合花種植技巧

百合原為生長在我國西南與西北部山野林內及草叢中的短日照植物，故大多數品種性喜涼爽、濕潤的半陰環境，較耐寒冷。在富含腐殖質的肥沃砂質和排水良好的土壤中生長茂盛，鱗莖發達，花色艷麗。而卷丹百合則性喜溫暖、乾燥的氣候條件，也較耐日光照射。百合適宜氮肥，以豆餅、菜餅，農家堆肥和氮、磷百合花田、鉀復合肥為最好。在百合的生長期要勤鬆土、除草，結合澆水施肥進行中耕。一般在生長期施稀釋液肥2—3 次，以促其株苗生長發育。將近孕蕾開花時，施1—2 次磷、鉀肥，以保證株苗在孕蕾和開花期有充足營養，不僅可使花朵碩大，色鮮，並可促進球莖的發育。大面積栽植，要注意通風透氣和適當遮陰，若小面積栽植或盆栽，對花多而枝稈纖細柔弱的觀賞品種要設立支架，以防花枝折斷。百合雖病蟲害較少，但也要注意防治。

栽種百合花，北方宜選擇向陽避風處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時間以8-9月為宜。種前一個月施足基肥，並深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽種宜較深(一般深度為鱗莖直徑的3-4倍)，以利根莖吸收養分。北方如栽種太淺，冬季易受凍害，並會影響根須和小鱗莖的生長。生長期間不宜中耕除草，以免損傷根莖。若有條件，可在種植地面撒一些碎木屑作土壤覆蓋。這樣，既可防止雜草生長，又可保墒和降低土壤濕度，以利鱗莖發育。

『伍』 怎樣種植食用百合

百合是觀賞、食用、葯用兼用的多年生草本植物，市場需求日益增加。其種植技術要點如下。
一、整地播種
百合用種球於10月份播種，晚稻田可在10月底至11月初種植。種前深翻土、整畦，畦寬3～4米，按行距50～60厘米開播種溝，播種溝深5－8厘米，株距20～25厘米。種球選用100克左右大小為宜。種植時鱗莖芽頭朝上，周圍填上細土，再於株間施基肥，每畝施腐熟廄肥1000～1500公斤，磷肥20公斤左右及適量草木灰。肥料不能與種球接觸，以免引起種球腐爛。種球栽後覆土5～8厘米。

二、田間管理
種球栽後5～7天，若遇乾旱則需澆水一次，年前保持土壤濕潤，11月份覆蓋稻草或地膜保溫保濕。若遇特別嚴寒的天氣，應加厚覆蓋物防凍，2月中、下旬出苗後立即去除覆蓋物。出苗時若同一鱗莖出現多條新莖，留下其中最強的一條，其餘的刪除，以防鱗莖分裂。3月中旬在幼苗兩側開溝施追肥，每畝施復合肥15公斤。施肥時避
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免肥料接觸鱗莖，施後覆土。4月份淺中耕培土，培土不宜過深或過淺，一般使鱗莖著生在15厘米土層中為度。5月中旬第2次追肥，數量、方法同第1次。6月上、中旬出現花蕾時應及時摘除、打頂、抹珠芽，若珠芽供繁殖用，在珠芽成熟後及時收獲。8－9月高溫乾旱時注意灌溉，蓋草降溫，保持土壤濕潤。11月植株地上部枯死後，鱗莖已充分成熟，宜在晴天採收鱗莖。
三、病蟲害防治
病毒病：若發現病株，應及時拔除、燒毀並用石灰消毒病穴。立枯病、葉斑病：可用波爾多液或80％代森鋅600～800倍液噴霧，7～10天一次，連噴3－4次。蠐螬：可用50％辛硫磷乳油800倍液澆根