裙帶菜食用方法

① 裙帶菜是一種海藻類蔬菜，它都有哪些吃法

裙帶菜四種吃法：

哪些食物不能和裙帶菜一起吃

1、帶豬血的裙帶菜容易導致便秘

2. 裙帶菜加大麥容易引起充血

3、柿子裙帶菜容易引起腸胃不適

4.裙帶菜加甘草會產生有毒物質

② 裙帶菜的做法步驟和營養價值_裙帶菜的知識

裙帶菜就像海帶一樣，也是一種海藻，其營養成分和外形和海帶也比較的類似。好吃的裙帶菜應該要怎麼做呢?下面是我給大家整理裙帶菜的做法和營養價值。

目錄

裙帶菜的好吃做法：涼拌裙帶菜

裙帶菜的好吃做法：裙帶菜粥

裙帶菜的好吃做法：裙帶菜蛋花湯

裙帶菜的好吃做法：裙帶菜蝦餅

裙帶菜的營養價值

裙帶菜的好吃做法：涼拌裙帶菜

涼拌裙帶菜食材准備

裙帶菜莖200克，芝麻，蚝油，味極鮮，醋，蒜泥。

方法 步驟

1、將裙帶菜切成斜絲，鍋中水燒開後放入焯水;

2、大蒜搗成蒜泥，焯水後的裙帶絲放涼後裝入盆中;

3、加入蒜泥，放入醋，味極鮮和蚝油，再加入鹽和味精拌勻;

4、然後撒些芝麻即可。

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裙帶菜的好吃做法：裙帶菜粥

裙帶菜粥食材准備

干裙帶菜10克，粳米150克，鹽半匙，香油適量，蔥少許。

方法步驟

1、將干裙帶菜用清水泡發後切碎，粳米洗凈後放入高壓鍋煮成白粥

2、鍋中加入適量的香油，爆香蔥花，然後放入裙帶菜略炒;

3、接著倒入煮好的白粥，大火燒開後轉為小火煮5分鍾，加鹽調味即可。

小貼士

裙帶菜易熟，不用煮太久。

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裙帶菜的好吃做法：裙帶菜蛋花湯

裙帶菜蛋花湯食材准備

干裙帶菜適量，雞蛋，蒜苗，香油適量，胡椒粉少許，鹽適量。

方法步驟

1、鍋中放入適量的水，加入干裙帶菜煮開;

2、雞蛋打散，加入少許鹽拌勻，鍋中水開後，順著筷子澆一圈;

3、關火，蓋蓋後靜待蛋花，然後加入蔥花，蒜苗，香油和胡椒粉調味即可。

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裙帶菜的好吃做法：裙帶菜蝦餅

裙帶菜蝦餅食材准備

裙帶菜70克，米飯140克，麵粉少許，蝦130克，雞蛋1個，胡椒粉少許，白味增4匙，高湯6勺，黃油10克，番茄沙司2大勺。

方法步驟

1、裙帶菜泡發洗凈後切一下，然後蝦去頭尾殼和蝦線，加鹽和澱粉搓凈，切小丁;

2、米飯中放入裙帶菜，蝦丁和少許麵粉拌勻，加入雞蛋，胡椒粉，味增，高湯，黃油，沙司拌勻;

3、鍋中少許油燒熱，將做好的餡料做成餅狀，放入鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。

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裙帶菜的營養價值

裙帶菜具有很高的營養價值，蛋白質，維生素和礦物質都比較豐富，另外還有多種其他營養物質，能夠降血脂，血壓，抗病毒，減肥，另外它含碘豐富，有補碘的效果，同時它還有抗癌的作用。

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