養洋蔥的方法圖片

㈠ 家裡洋蔥怎樣種植方法

洋蔥的水培方法。



第一步：把洋蔥的外面，一層都剝掉，並且把根部稍微切除一點



第二步：找一個玻璃杯，最好透明的玻璃杯，這樣，比較有觀賞性。杯子的口，要洋蔥恰好，能支撐住，洋蔥的底部，不會掉下去，往杯子里灌滿水洋蔥底部，在最開始的一周，要保證，每天都要給洋蔥換一次水，很快洋蔥底部，就會長出白色根來。



第三步：一周之後，發現洋蔥根部，長出了更多的根須，這個時候，可以對洋蔥隔天換一次水啦。



第四步：大概10天左右，就可以看到洋蔥的頂部，已經長出幾根、嫩嫩的綠芽，這個時候，可以3-4天，換一次水。



第五步：為了促進洋蔥的生長，除了用清水，進行培養，也可以用快速生根粉，這樣，很快洋蔥生長了。



大概是3周的時間，洋蔥，已經長得很茂盛了，可以把它放在家裡的餐桌，或陽台進行裝飾。

㈡ 怎麼種洋蔥盆栽

洋蔥在戶外是非常容易栽種的，它是一種非常神奇的蔬菜，很多人每天都用它做飯，下面就介紹一下洋蔥，作為室內盆栽養護的技巧，下面就是養護創意，希望能給你帶來一些有用的經驗。

如果你沒有一個空間足夠的菜園，你可以嘗試用這種方法在室內種植洋蔥，只要做對了也能不斷收獲洋蔥，洋蔥是一種鱗莖植物，它也會萌芽分身，再萌芽，一個洋蔥能夠長出很多個小洋蔥。

吃完剩下的洋蔥底部不要扔掉，我們就用洋蔥底部的3~5厘米，又能繁殖新的洋蔥盆栽。

洋蔥擺放到盆栽的土壤里，它會重新長出新的鱗莖，我們可以切掉根部所在的洋蔥，或者是在土壤上放上一個洋蔥，也是可以不斷增長，讓它重新發芽生根。

洋蔥甚至不需要土壤種植，它放在一杯淺水裡，也能繼續發芽生長。

洋蔥的品種非常多，大部分的品種都可以重新栽培，特別是在一些等我疏鬆的土壤里，就能迅速發芽，等了幾天就能等到新的根系。

洋蔥的根系是可以不斷增長的，愛一個水培的盆里，可以在盆底添加一些鵝卵石，這樣可以讓頂部的嫩綠色葉子慢慢生長，切掉綠色的部分，還是會有新的葉子長出來，養護的過程中兩三天換次水放在一個通風明亮，有散射光的地方。

上圖左邊這個洋蔥，頂部全部切掉了，剩下一個底，重新放在土壤里栽培他又，長出新的根系埋在土壤里之後，又長出新的嫩芽，最後長成葉子和球莖。

這是我非常喜歡栽種洋蔥的方法之一，我也在商店裡買一堆洋蔥，然後把它栽種到一個挖了孔的塑料瓶里，這樣就變成一個非常棒的垂直盆栽，看起來非常可愛實用。

這個想法也是非常有趣的，在窗檯上就能種植垂直盆栽洋蔥，可以用五升左右的瓶子，然後在上面挖洞，用盆栽土和洋蔥的嫩芽栽培，都能在室內收獲盆栽洋蔥。

洋蔥是很容易發芽的，要保持花盆有充足的空間，可以在土壤里添加一些木屑，腐葉土和堆肥土，適當添加河沙排水性，另外加一些泥炭土，就是保持土壤的水分，避免土壤水分流失過多。然後盆栽洋蔥的時候，注意保持盆土微潤，養護環境，保持溫暖通風每天有較多的散射光。

洋蔥的球莖是能不斷發芽分裂的，當然充長得新的，繁殖的時候，我們可以把它的側芽切下來，然後讓它重新栽培，最終長成另一個洋蔥。

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㈢ 土培洋蔥怎麼種植步驟圖

很多人喜歡吃洋蔥的，總是會習慣性的買很多在家中，因為覺得它不容易爛，但是在很多時候，我們忽視了它不記得食用時，就會發現它已經開始腐爛了，而這個時候，很多人都會選擇丟棄，其實不要丟，我們只需要把沒有腐爛的一部分好的洋蔥，把它剝出來就可以重新在花盆中進行栽種。

1：就是把洋蔥爛了的地方去除，然後把最外面的皮剝去，只需要留下底部的根須，而這個根須大家要注意，千萬不要弄斷了。

2：接著就是准備土壤以及花盆，花盆的話要保證好又充足的空間，而土壤使用普通的土即可，然後裝到花盆三分之一的地方，就給土壤進行澆水，注意水無需太多，只要讓土壤濕潤了就行。

3：把洋蔥根部朝下面，然後栽入盆中，記住不要把整個洋蔥都妥妥的埋住，只需要放到盆土的表面就行了。

4：大概過兩三天左右，洋蔥的根部就會開始長出根系，而這個時候的洋蔥盆栽也就成活了。

之後進行正常的管理養護，有條件的可以追施點沃葉微生物菌劑肥。

㈣ 土培洋蔥的方法

我們在吃洋蔥的時候，洋蔥球莖底部一般都是切下來直接丟掉的，其實可以將這塊廢棄的「邊角料」重新栽種，它還是可以重新生根發芽的，你不需要購買種子或鱗莖重新栽種。

廢棄的洋蔥頭底部塊莖不要丟掉，只是要切下來這一小塊就可以養成非常清新的盆栽洋蔥了。

這個生長過程一般都需要4周左右，在切割洋蔥的時候，可以將它球莖底部大概3~5厘米左右，接下來先不要急著丟掉，最好是選擇一些新鮮的洋蔥品種，在栽種之前要准備好足夠多的工具。

首先要准備一個新鮮的洋蔥，最好是有機洋蔥，准備一把鋒利清潔的刀子、一塊切菜板、一些疏鬆排水好的土壤和一個小花盆就足夠了。

首先要將洋蔥球莖底部的一小塊切下來，如果有一點點根系就要保留下來，避免弄斷，切割的球莖底部大概有3~5厘米厚，稍微厚一點可以更好的生根發芽。

切割下來的洋蔥底部不要急著進行栽種，可以先將它放在一個陰涼通風的地方放幾天，也可以放8小時左右就可以進行栽培了。

如果你觸摸到洋蔥底部塊莖已經有乾燥並略微萎縮的情況，就可以進行栽種了，直接栽種到土壤中可能會有腐爛的風險。

你直接選擇一個小黑方花盆進行栽培，容器不用太大，可以等洋蔥的幼苗長好之後再進行移栽。同樣可以稍微澆透水，保持略微濕潤的狀態，可以用泥炭土混合河沙和腐葉土。

洋蔥底部的這片小塊莖栽種在土壤之前，要把一些比較枯老的鱗片摘掉，避免消耗水分，弄好之後擺放在光線明亮環境通風的地方，溫度維持在22度左右。

培育期間可以在土壤的周圍澆一點點水，避免澆到整個洋蔥上面。

過了三天左右後，可以將這個洋蔥盆栽放在有散射光的位置，慢慢增加光照的強度和時間，一般3~4周左右，我們就可以看到這片洋蔥長出新的根系和小芽。

這次我就拔起來給大家看一下，這片切下來的洋蔥塊莖重新長成了新的植株，剛長出來的小芽和根系都是比較嫩的，一開始都是白色的，非常脆弱的，如果不小心碰斷了，它就沒辦法再恢復生長。

後期養護洋蔥要注意保持有較多的光照，一兩周補充一次肥水，培育期間還要注意定期澆水，保持土壤略微濕潤。

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㈤ 怎樣才能把洋蔥養活

一、在家怎樣種洋蔥——水培 第一步：比較推薦的方法是用水培的方式種洋蔥。 第二步：將洋蔥的根部先清洗干凈，爛根的部分要剔除掉，但是小心不要弄傷根盤。 第三步：在合適的玻璃瓶中放入洋蔥，水不要沒過洋蔥的底部。 第四步：讓水面的高度直接接近洋蔥底部就可以了，慢慢的洋蔥會長出嫩根。 第五步：根莖完全吸足水分後就，頂部的綠芽就會冒出來了。

二、在家怎樣種洋蔥——土培 在家種洋蔥還有一個比較好的方法就是土培 第一步：清洗洋蔥底部，在土中挖上一根坑，放入洋蔥。 第二步：將土蓋上之後，可以澆些水在土上。 第三步：要選擇較為疏鬆的土質，每天下午澆水，可以選擇用淘米水來澆。

三、家裡養洋蔥好嗎 現在各地流行的流感病菌至病率很高，很多人的家中都布滿了感冒病菌，而家中養洋蔥就可以改善這種病菌的傳播了。洋蔥可以吸收空氣中的病菌。

㈥ 洋蔥水養是怎麼養

准備一個健康飽滿的洋蔥球，將它已經爛掉的表皮剝除，並修剪一下根須。然後准備一個杯口略小於洋蔥球徑的杯子，倒滿水，再將洋蔥放到杯口，使它的底部接觸到水面。之後，維持13-22℃的溫度，並且每天換水，不久後即可生根。

洋蔥怎麼水培（附養護方法）
一、水培方法

准備一個健康飽滿的洋蔥球，將它已經爛掉的表皮剝除，並且剪掉其底部生長不良，或者過於雜亂的根須。然後准備一個杯口略小於洋蔥球徑的杯子，往裡面倒滿水。之後，將洋蔥輕輕放到杯口，使它的底部接觸到水面。

二、養護方法

1、溫度：它喜歡在13-22℃的環境中生長。養護時，應盡量將它養於室內溫暖處，這樣對它生長更有好處。

2、光照：在養護初期，可以少見光。但是在它長出新葉之後，一定要提供給它足量的陽光。這樣能夠讓它合成更多的養分，加快生長。

3、換水：在養護的前一周里，需要每天換水。這樣能夠讓它更快地生根。當它長出新根後，可以改為每2-3天換一次水。

4、加生根粉：如果它生根太慢，可以往水中加入少量的生根粉，再把水攪拌均勻。這樣能夠幫助它更快地長根。
採摘時間：洋蔥採收一般在5月底至6月上旬。當洋蔥葉片由下而上逐漸開始變黃，假莖變軟並開始倒狀；鱗莖停止膨大，外皮革質，進入休眠階段，標志著鱗莖已經成熟，就應及時收獲。洋蔥採收後要在田間晾曬2～3天。直接上市的可削去根部，並在鱗莖上部假莖處剪斷，即可裝筐出售。如需貯藏的洋蔥，則不去莖葉，當葉片晾曬至七八成干時，可把莖葉編成辮子，懸掛在通風、陰涼、乾燥的地方，稱為掛蔥。

採收晾曬：備作貯藏的洋蔥，宜選擇黃皮、扁圓形、個體大、辛辣味濃、水分含量低、鱗莖頸部細小的個體。在洋蔥植株最下部的1-2片葉片乾枯、地上部分開始倒伏時收獲為佳。采獲後應及時進行晾曬。方法：將洋蔥植株斜向排列，使後一排的莖葉正好覆蓋在前一排的蔥頭上，以避免蔥頭直接受到陽光的曝曬。晾曬期間，每隔2-3天翻動1次，一直曬至葉子發黃為止。

貯藏方法：

⒈是掛貯法將晾曬後的蔥葉編成長辮子，將辮子結合成束，每束約60個蔥頭，再晾曬5-6天（防止雨淋），曬至蔥頭充分乾燥、頸部完全變成皮質後，將它懸掛在屋檐下或室內。如果是室內掛藏，則掛藏室要求通風良好，並保持乾燥。

⒉是堆藏法。選擇地勢高、排水好的地方，先用稻草或麥秸墊底，再墊上兩層蘆席，然後將去葉後的洋蔥頭堆放在蘆席上，四周也用蘆席圍起來，並用繩子扎緊，以避免陽光直曬或雨水滲入。三是庫藏法。有恆溫庫的，可將蔥葉除去後直接平鋪在菜架上貯藏。

注意事項：無論採用哪種方法貯藏，都應注意防止洋蔥腐爛和抽芽。洋蔥在貯藏的前期容易腐爛，所以一定要保持乾燥；貯藏的後期容易發芽，可在採收前2-3周用0.25%的新鮮素溶液噴灑洋蔥植株，也可在采獲後用0.25%的新鮮素蘸根。

㈦ 洋蔥放水裡怎麼養圖片 洋蔥放水裡怎麼養

蔥頭部份在水裡，水淹不能過半。同時要保持青蔥乾燥。否則很容易腐爛。

洋蔥(Allium cePa)又名蔥頭、圓蔥。百合科，二年生草本植物。洋蔥鱗莖除含碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物鹽水，還含有揮發性的硫化物，具有特殊的香味，可炒食、煮食或調味，小型品種可用於腌漬。洋蔥耐貯藏運輸，可在伏缺期間上市，能堵缺補淡，也可加工成脫水菜，遠銷國外。

生物學特徵特性

洋蔥弦狀根系，根毛極少，主要分布在15厘米的耕作層內。莖短縮，稱「盤狀莖」，其上生葉。葉中空，橫切面呈半月形，由葉鞘和管狀葉片兩部分組成，直立生長，由葉鞘套合成「假莖」。葉鞘基部膨大成鱗莖，鱗莖呈扁圓、圓球或長橢圓形，皮紫紅、黃或綠白色。傘形花序，有花200~1300朵，異花授粉。蒴果。種子盾形，黑色，千粒重3克~4克。種子使用年限為一年。

培育壯苗

苗床應選擇土質疏鬆、肥沃、保水性強，2-3年內未種過蔥、蒜類蔬菜的地塊。每畝大田需苗床0.5分(35平方米左右)，用種量0.2公斤。一般可於9月下旬至10月上旬播種。播種前要施足基肥，可用45%的三元復合肥，每分地2-3公斤撒施後翻耕，精細整地，作成1.5米(連溝)寬的畦，澆透水，採用干籽撒播，播後覆蓋細土或焦泥灰，以不見種子為度。蓋土後，每畝苗床可用33%的除草通100毫升噴霧，防除苗床雜草。除草後蓋上一層稻草或遮陽膜，利於保濕防雨，出苗前應保持土壤濕潤。苗床上有60%左右的苗長出時可揭除覆蓋物。

揭除覆蓋物後要視天氣情況及時灑水，防止苗床發白，並可結合澆水追施1%尿素，通過肥水調控，培育適齡壯苗。既要防止幼苗長得過大，引起早期抽苔，又要避免幼苗生長細弱，影響越冬。一般培育洋蔥苗具有4片左右真葉、株高20-25厘米、葉鞘直徑6-7毫米、單株重5克左右為宜。

㈧ 怎麼種植洋蔥

1、整地與施肥

在播種前10天，先進行翻耕，普施充分腐熟搗碎和過篩後的農家肥，每畝的施肥量不超過2000kg，而後要耕翻兩次，深約20cm以上，使肥料與土壤充分混合，再用平耙將畦面整平，以備播種。

作畦規格分兩種：一種是小高畦，畦寬1.6m，畦溝寬0.2m，畦溝深0.1m，每畦移植8行，此畦適於粘質土壤或差距小的田塊。二是平畦：畦寬2m，畦埂寬0.27m，高0.2m，每畦栽10行。平畦適於對砂質土壤。

2、移栽與密度

移栽期可分：

1）覆膜田地適宜移栽期十一月十五日至二十日（立冬前後）。

2）不覆膜田地適宜移栽期十月二十日（霜降前後）。定期密度應根據土壤肥力、施肥水平、管理水平的高低，密度相應增減，一般定植行距20cm，株距16~17cm，每畝密度2萬株上下。

為防止抽苔，一般選用葉鞘直徑6~7mm，單株鮮重4~6克，適度大小的幼苗為宜。淘汰大苗、弱苗、劣苗。定植前大小苗分開栽植，分級管理，平衡增產。

(8)養洋蔥的方法圖片擴展閱讀：

生長環境：

1、溫度

洋蔥對溫度的適應性較強。種子和鱗莖在3～5℃下可緩慢發芽，12℃開始加速，生長適溫幼苗為12～20℃，葉片為18～20℃，鱗莖為20～26℃，健壯幼苗可耐～6～7℃的低溫。鱗莖膨大需較高的溫度，鱗莖在15℃以下不能膨大，21～27℃生長最好。溫度過高就會生長衰退，進入休眠。

2、光照

洋蔥屬長日照作物，在鱗莖膨大期和抽薹開花期需要14小時以上的長日照條件。在高溫短日照條件下只長葉，不能形成蔥頭。洋蔥適宜的光照強度為2萬～4萬勒克斯。

3、水分

洋蔥在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應供給充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒長，遭受凍害。收獲前12周要控制灌水，使鱗莖組織充實，加速成熟，防止鱗莖開裂。洋蔥葉身耐旱，適於60%～70%的濕度，空氣濕度過高易發生病害。

4、土壤和營養

洋蔥對土壤的適應性較強，以肥沃疏鬆、通氣性好的中性壤土為宜，沙質壤土易獲高產，但粘壤土鱗莖充實，色澤好，耐貯藏。洋蔥根系的吸肥能力較弱，要高產需要充足的營養條件。

每1000千克蔥頭需從土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、鉀2．2千克。施用銅、硼、硫等微量元素有顯著增產作用。

㈨ 如何養洋蔥

播種育苗
（一）播種期。播種期的選擇根據當地的溫度、光照和選用品種的熟性而定。洋蔥對溫度和光照都比較敏感，因此，秋播對播種期的選擇十分重要，既要培育有一定粗壯程度的健壯秧苗，又要防止秧苗冬前生長發育過大，通過春化階段，到第二年春季出現先期抽薹。漯河地區一般在9月10—20日播種，掌握苗齡50—60天。

（二）苗床准備。苗床應選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃、近年來沒有種過蔥蒜類作物的田塊，以中性壤土為宜。
苗床地基肥施量不宜過多，避免秧苗生長過旺，一般每100平方米苗床施有機肥300公斤，過磷酸鈣5～10公斤。耕耙2～3次，把基肥和土壤充分摻拌均勻，耕地深度15厘米左右。然後耙平耕細，做成寬1.5～1.6米，長7～10米的畦，即可播種育苗。

（三）播種方法。播種方法一般有條播和撒播兩種。
1、條播：先在苗床畦面上開9～10厘米間距的小溝，溝深1.5～2厘米，播籽後用笤帚橫掃覆土，再用腳力將播種溝的土踩實，隨即澆水。
2、撒播：先在苗床澆足底水，滲透後撒細土一薄層，再撒播種籽，然後再覆土1.5厘米。
為了加快出苗，可進行浸種催芽，浸種是用涼水浸種12小時，撈出晾乾至種子不粘結時播種；催芽是浸種後再放在18—25℃的溫度下催芽,每天清洗種子一次,直至露芽時即可播種。

（四）播種量。播種量的多少與秧苗的健壯和先抽薹也有關系，密度太高，秧苗細弱，密度太稀，秧苗生長過粗，容易抽薹。一般每100平方米的苗床面積播種籽600～700克。苗床面積與栽植大田的比例，一般為1：15—20。

（五）苗期管理。播種後一定要保持苗床濕潤，防止土面板結影響種子發芽和出苗。要等到幼苗長出第一片真葉後，才可以適當控制澆水。當幼莖長出約4—6厘米，形成弓狀，稱為「拉弓」；從子葉出土到胚莖伸直，稱為「伸腰」。一般在播種前澆足底水的，播種後一般不澆水，到「拉弓」的「伸腰」時再及時澆水，這樣才能確保全苗。播種前底水不足或未澆水的，一般在播種後到小苗出土要澆水2～3次。
幼苗期結合澆水進行追肥，促進幼苗生長。施肥量每畝氮素化肥10～15公斤，或腐熟人糞尿1000～1300公斤.噴施新高脂膜保肥保墒。
幼苗發出1～2片真葉時，要及時除草，並進行間苗，撒播的保持苗距3～4里米，條播的約3厘米左右。

整地施基肥
洋蔥不宜連作，也不宜與其他蔥蒜類蔬菜重茬。洋蔥根系淺，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精細。秋季栽培，在前茬作物收獲後進行耕地，耕深15厘米左右。耕地後即行耙平做畦，畦的大小根據各地的氣候和地塊的灌排條件而定，一般可築寬2米、長10米左右的寬畦，以提高土地利用率，增加單位面積的栽植株數。如需進行間作套種，則應根據間作套種作物的要求，決定畦的寬度。
栽植前結合耕地施好基肥，基肥的施用量應根據土壤肥力和基肥種類不同而決定。一般每畝可施優質的腐熟廄肥1330～3340公斤，再混入過磷酸鈣16—20公斤和適量鉀肥。使用基肥，採取普遍撒施，然後在耕地時充分攪和耙勻，使土壤與肥料均勻混合。

定植
（一）分級選苗。定植時要選取根系發達、生長健壯，大小均勻的幼苗；淘汰徒長苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生長過大過小的苗。並按幼苗的高度和粗度分級，一般分為三級：一級苗高15厘米左右，粗0.8厘米；二級苗高12厘米，粗0.7厘米左右；三級苗高10厘米左右，粗0.6厘米左右。分級後可以把同樣大小的苗栽種在一起，以便進行分類管理，促使田間生長一致。

（二）定植密度。洋蔥植株直立，合理密植增產效果顯著，是洋蔥豐產的關鍵措施之一。一般行距15—18厘米，株距10～13厘米，每畝可栽植3萬株左右。應根據品種、土壤、肥力和幼苗大小來確定定植的密度，一般早熟品種宜密，紅皮品種宜稀，土壤肥力差宜密，大苗宜稀。要在保持洋蔥個頭在一定大小的前提下，栽植到最大的密度。

（三）定植時間。秋季栽植的時間以栽植後能使根系恢復生長，而不使植株生長進行越冬為宜。過早定植，植株開始生長，越冬苗過大，第二年容易發生先期抽薹現象；過遲定植，根系尚未恢復生長，易受凍害。一般以嚴寒到來之前30—40天定植為宜。漯河地區一般定植時間為10月底至11月上旬。

田間管理
（一）澆水。洋蔥定植以後約20天後進入緩苗期，由於定植時氣溫較低，因此不能大量澆水，澆水過多會降低地溫，使幼棵緩苗慢。同時剛定植幼苗新根尚未萌發，又不能缺水。所以，這個階段對洋蔥的澆水次數要多。每次澆水的數量要少，一般掌握的原則是不使秧苗萎蔫，不使地面乾燥，以促進幼苗迅速發根成活。
秋栽洋蔥秧苗成活後即進入越冬期，要保證定植的洋蔥苗安全越冬，就要適時澆越冬水。越冬後返青，進入莖葉生長期，這個階段對水分的要求，既要澆水，促進生長，又要控制澆水，防止徒長。控制澆水的方法叫「蹲苗」，蹲苗要根據天氣情況，土壤性質和定植後生長狀況來掌握，一般條件下，蹲苗15天左右。當蔥秧苗外葉深綠，蠟質增多，葉肉變厚，心葉顏色變深時，即結束蹲苗開始澆水。以後一般每隔8～9天澆一次水，使土壤見干見濕，達到促進植株生長，防止植株徒長的目的。採收前7—8天要停止澆水。

（二）施肥。洋蔥對肥料的要求，每畝需氮13～15公斤、磷8～10公斤、鉀10—12公斤。
洋蔥定植後至緩苗前一般不追肥，越冬後結合澆越冬水，每畝施人糞尿1000～1300公斤，到春季返青時結合澆返青水，再施一次返青肥。

（三）中耕鬆土。疏鬆土壤對洋蔥根系的發育和鱗莖的膨大都有利，一般苗期要進行3—4次，結合每次澆水後進行；莖葉生長期進行2～3次，到植株封壟後要停止中耕。中耕深度以3厘米左右為宜，定植株處要淺，遠離植株的地方要深。

（四）除薹。對於早期抽薹的洋蔥，在花球形成前，從花苞的下部剪除，或從花薹尖端分開，從上而下一撕兩片，防止開花消耗養分，促使側芽生長，形成較充實的鱗莖，同時適時噴灑地果壯蒂靈。實踐證明，對於先期抽薹的植株，採取除薹措施後，仍可獲得一定的產量。

防治病蟲害
洋蔥常見的病害有霜霉病、紫斑病、萎縮病、軟腐病等，常見的蟲害有種蠅、薊馬、紅蜘蛛、蠐螬、螻蛄等。在進行田間管理時，要細心觀察各種病蟲害的發生情況，發現病蟲危害，要及時購葯防治，採取物理、生物、化學防治相結合的方法，保證洋蔥秧苗的健康生長，達到豐產豐收的目的。
採收
洋蔥採收一般在5月底至6月上旬。當洋蔥葉片由下而上逐漸開始變黃，假莖變軟並開始倒狀；鱗莖停止膨大，外皮革質，進入休眠階段，標志著鱗莖已經成熟，就應及時收獲。
洋蔥採收後要在田間晾曬2—3天。直接上市的可削去根部，並在鱗莖上部假莖處剪斷， 即可裝筐出售。如需貯藏的洋蔥，則不去莖葉，當葉片晾曬至七八成干時，可把莖葉編成辮子，懸掛在通風、陰涼、乾燥的地方，稱為掛蔥，或者袋筐貯藏。

㈩ 如何養洋蔥

溫度：抗寒冷的性質不高，正常的生長溫度是在21℃~27℃之間。澆水：在生長期間要有夠的水，不過注意度過冬天不能澆水太多。光照：整個生長過程中需要接受全日照，正常充足的光照才能夠滿足它的生長需求。施肥：在肥沃疏鬆的土壤中能夠健壯的生長。
怎麼養洋蔥
一、養護方法
1、溫度：它的耐寒性質是很高，所以一般的環境溫度需要保持在二十一度到二十七度之間，冬季的溫度也至少需要保持在七度以上，防止出現凍傷的現象，夏季高溫也不要太高，減少植株潰爛的發生。

洋蔥

2、澆水：在生長期間需要大量的水分，因為這樣才能夠讓植株長的更理想，同時肉質更加的厚，汁液更多，尤其在夏季的時候更要注意這一點，差不多每天早晨和傍晚都需要澆一次水。冬季的時候就不需要經常澆水了，節制澆水能夠讓它正常的過冬。

洋蔥

3、光照:一般的光照都在它的承受范圍之內，不用擔心被曬傷的風險，當然盡量要給它保證充足溫暖的陽光，這樣它的生長才更加的旺盛，而且顏色也會更完美。

洋蔥

4、施肥:它生長過程中需要吸收一些微量元素，而且這也是它生長必要的東西，所以在生長期間需要給它施一些復合肥，不過注意要薄肥勤施，每次不能施太多，否則會燒死植株。

洋蔥

二、養殖技巧
1、繁殖:播種和鱗莖繁殖是主要的方式，播種是在春天進行，播種之後注意溫度和澆水，等到它長出三片葉子之後進行移植。鱗莖繁殖直接將洋蔥的頭埋到土裡面，然後控制澆水，等待它發芽就可以了。當然這兩種方法裡面，播種是可以大面積的種植，像鱗莖一般是家庭養殖會採用的方法。

洋蔥

2、修剪:它是不需要修剪的，因為它的體型和其他植物不一樣，而且枝葉的生長速度也不是很快，所以盡量不要去修剪，否則會適得其反。

洋蔥

三、問題診療
1、病害:紫斑病會在果實成熟期間發生，這種病會嚴重的影響產量，所以在種植的時候需要選擇無病害的種子，同時也需要使用降低濕度來防制。

洋蔥

2、蟲害:蚜蟲可能會發生，可以使用敵敵畏溶液來噴灑。

洋蔥

四、其他問題
1、毒性:沒毒，能夠食用，非常適合養殖。

洋蔥

2、是否可在家裡養:可以，家裡面養殖只能少量的種植，大面積種植還是需要在室外進行。