Ⅰ 山葯蓮子茯苓芡實四神湯做法
1. 准備茯苓15克、芡實15克、山葯20克、蓮子20克、豬骨300克、清水800克和鹽2克用於煲湯。
2. 這款四神湯具有健脾養胃的功效，適合所有年齡段的人群食用。
3. 取出20克山葯。
4. 准備20克蓮子（若喜歡口感更軟糯，可以使用白蓮子）。
5. 芡實需15克。
6. 將茯苓也量取15克。
7. 將所有食材倒入清水中清洗干凈。
8. 將300克豬骨焯水後，放入鍋中。
9. 加入清洗干凈的食材，開啟冷水煲湯模式。
10. 持續煲湯1.5個小時。
11. 煲湯完成後，加入2克鹽進行調味即可出鍋。
Ⅱ 芡實山葯粥的功效與作用
1. 芡實山葯粥的功效：
芡實山葯粥是一種具有保健作用的食品，能夠固腎澀精，補脾止泄，利水滲濕。它對於治療遺精、淋濁、帶下、小便不禁、泄瀉、痢疾、著痹等症狀有一定的功效。
2. 芡實的作用：
芡實是一種滋養強壯性食物，具有補中益氣的功效。它可以用於治療慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等症狀。此外，芡實還可以用於治療遺精滑精、虛弱小兒遺尿、老年人小便頻數等症狀。
3. 芡實薏米山葯粥的功效：
芡實薏米山葯粥具有健脾益胃、補腎益精、祛濕利水、健脾補肺、益壽延齡等功效。它是一種具有多種保健作用的食品，對於提高身體健康和預防疾病有很好的效果。
4. 芡實薏米山葯粥的做法：
要製作芡實薏米山葯粥，需要准備薏米、芡實、鮮山葯、胡蘿卜、青豆、冰糖和鹽等食材。首先將薏米和芡實磨成粗粉，然後將山葯切成丁狀，胡蘿卜和青豆准備好。將薏米芡實粉提前用水泡發，然後將青豆焯水備用。將水燒開後，加入泡發好的薏米芡實粉糊，開鍋後放入胡蘿卜，小火煮5分鍾左右，再放入青豆煮3-5分鍾。最後，可以加入冰糖粉攪拌均勻即可。
5. 芡實的食療價值：
芡實是一種葯食兩用的中葯材，也被稱為雞頭米、雞頭苞等。它含有豐富的營養成分，不僅可以供食用，還具有一定的葯用功效。芡實可以製成食療保健品，對於治療糖尿病、脾虛水腫等症狀有一定的幫助。芡實以果仁入葯，具有益腎澀精、補脾止瀉、安神等功效。它被認為是健脾補腎的絕佳選擇，與山葯同食效果更佳。