『壹』 桃膠的做法
1、取少許桃膠，加入清水浸泡12小時，中間記得換水。2、百合浸泡備用。3、浸泡好的桃膠洗凈，撿掉雜質。備用。4、芡實洗凈加糖腌制一下。5、腌制一會的芡實加入椰子汁煮開。6、椰汁煮沸後加入洗凈好桃膠，百合大火煮沸，然後小火煮最少一小時。