薄荷葉可以用來製作茶、糖果、飲料、調味料等。以下是一些薄荷葉的常見食用方法：
1. 泡茶：將薄荷葉放入熱水中，泡製5-10分鍾，可加入適量的鹽、蜂蜜、檸檬等調味料，喝起來清新爽口，解暑醒神。
2. 製作糖果：將薄荷葉泡在熱水中，濾去葉子，將汁液和糖混合煮沸，待冷卻後就可以製成薄荷味的糖果。
3. 調味料：將新鮮的薄荷葉和橄欖油、醋、黃油、酸奶等混合，可以用來烹調蔬菜、肉類、餅乾等食品，增加風味。
4. 製作飲料：將薄荷葉和檸檬或其他水果混合在一起，用榨汁機榨出汁液，加入適量的糖或蜂蜜，再加入冰塊，可以製成非常清新飲品。
注意：薄荷葉雖然味道清新，但含有揮發油，過量食用可能會引起嘔吐、腹瀉、口乾、頭暈等症狀。建議食用時適量，避免食用過多。
『貳』 薄荷葉的吃法有哪些
薄荷葉是一種常見的草本植物，具有清新的香氣和獨特的口感。它不僅可以用於烹飪和飲品製作，還具有一定的葯用價值。薄荷葉的吃法有很多，以下是一些常見的薄荷葉食用方法：
薄荷茶：將新鮮或乾燥的薄荷葉放入茶壺或茶杯中，加入熱水浸泡5-10分鍾，即可飲用。薄荷茶具有清涼解暑、提神醒腦的功效，適合在炎熱的夏天飲用。
薄荷糖：將薄荷葉切碎，與糖粉混合均勻，製成薄荷糖。這種糖果具有清涼的口感，可以緩解口腔異味，適合在飯後食用。
薄荷冰激凌：將薄荷葉切碎，與牛奶、糖、雞蛋等材料混合，製成薄荷味的冰激凌。這種冰激凌口感清涼，適合在夏天食用。
薄荷沙拉：將薄荷葉切碎，與其他蔬菜、水果、肉類等食材混合，拌入沙拉醬，製成薄荷沙拉。這種沙拉口感清新，適合作為冷盤食用。
薄荷炒飯：將薄荷葉切碎，與米飯、蔬菜、肉類等食材一起炒制，製成薄荷炒飯。這種炒飯口感獨特，適合作為主食食用。
薄荷湯：將薄荷葉切碎，與其他食材一起煮制，製成薄荷湯。這種湯品具有清涼解暑的功效，適合在夏天食用。
薄荷燉雞：將薄荷葉切碎，與雞肉、蔬菜等食材一起燉煮，製成薄荷燉雞。這種燉菜品口感鮮美，適合作為家常菜食用。
薄荷醬：將薄荷葉切碎，與蒜末、辣椒、醬油等調料混合，製成薄荷醬。這種醬料可以用來拌面、蘸食等，口感獨特。
薄荷酒：將薄荷葉與其他草葯、酒精等材料一起浸泡，製成薄荷酒。這種酒品口感清涼，適合在夏天飲用。
薄荷口香糖：將薄荷葉提取物加入口香糖中，製成薄荷口香糖。這種口香糖具有清涼的口感，可以緩解口腔異味，適合在飯後食用。
總之，薄荷葉的吃法多種多樣，可以根據個人口味和需求選擇不同的食用方法。同時，薄荷葉具有一定的葯用價值，如清熱解毒、消食化積等功效，適量食用對身體有益。但是，薄荷葉性寒，脾胃虛寒的人群應慎食。
『叄』 薄荷怎樣種植方法
問題一：薄荷的養殖方法和注意老拿羨事項 陽台上如何種植薄荷盆栽方法 ◇光照 薄荷喜充足的陽光，陽光有利於薄荷香氣的形成。如果將薄荷養在室內，應每隔3天移至陽光充足處放置1-2天，再移回室內。 ◇溫度 薄荷喜溫暖氣候，生長最適宜的溫度為20-30度。同時也十分耐寒，即使冬季氣溫降低至2度左右，植株開始枯萎，並進入休眠，第二年也能重新從根狀莖上萌發新枝生長。 ◇澆水 薄荷喜濕潤的土壤環境，較耐濕。生長期間應充足澆水，保持盆土濕潤。但忌濕澇，盆土過濕會導致植株徒長、葉片變薄，並出現下部葉片脫落的現象，且容易遭受病害侵染。 ◇翻盆 因薄荷生長快，應每年春季進行1次翻盆。薄荷對土壤要求不嚴，但喜肥沃、排水良好的中性或鹼性土壤。盆栽基質可用腐葉土、園土、礱糠灰或粗砂等材料配製。 ◇修剪 每年春天結合翻盆進行一次修剪，以促使枝葉生長。若植株生長勢不旺，需進行更新修剪，使植株恢復強壯的生長。夏季因莖干過高而影響觀賞時，可摘心，或用多效唑溶液進行葉面噴施，以控制高度。
問題二：如何在家種植薄荷? 薄荷是草本植物，喜歡濕潤且光線充足的生長環境，生長迅速，減掉的枝丫幾天就能發出新芽，越修剪長的越茂盛，所以，千萬不要舍侍拍不得剪，超過4對葉子就要摘心，防止薄荷長得太高而葉片小，平時可以用淘米水、剩牛奶、雞蛋殼來做肥料。在家種植薄荷只需以下簡單三步，薄荷就會不斷壯大。
在家種植薄荷
第一步：
弧擇較粗壯的薄荷枝條， 保留2-3對葉片，用剪刀剪下來。
第二步：
將剪下來的薄荷枝放入裝滿水的玻璃瓶中，放到有陽光的地方（不要暴曬）。
約一周後，水中的部分就會長出根來。
第三步：
用工具在濕潤的土中扎一個深約2厘米的洞。
然後將長出根的薄荷栽入洞中，掩埋好即可，約一周後就會長出新葉片。
問題三：薄荷種子如何種植？最宜幾月份種？ 薄荷對土壤要求不嚴，
但以土層深厚、
疏鬆肥沃、
富含有機質的壤土或半砂壤土為好。
適宜生長溫度為
20
℃
~33
℃。鹽鹼地、低窪地不宜種植。但以肥沃的壤土和砂質壤土為好。要有充足的陽光，因此薄荷不宜種在蔭蔽
的地方。
薄荷一般用根莖繁殖，也可用扦播和用種子繁殖。後兩種方法生長慢，容易變異，一般採用少。用根莖繁殖，
春栽或冬前栽均可，春栽多在
3
月下旬至
4
月上旬進行，冬前栽在
10
月下旬前後進行。
薄荷最好是邊刨邊栽，以防根莖風干。
播種
:
因為種子比較細小
,
出芽率偏低
,
所以土壤需要疏鬆
,
透氣
,
持水力高
,
種子撒播
覆土
:
薄
保濕
:
播種後要澆透水
,
要用
細噴壺免得將種子沖走
,
最好將盆放水中
,
讓水從底孔滲入
.
播種後容器上蓋保鮮
膜
,
刺小孔透氣
,
放陽光下保持
20
度左右
,
大多數種子一到兩周後發芽
,
發芽後管理
:
拿掉保鮮膜
土壤
:
培養土可採用園土
,
粗黃沙
,
泥炭
,
有機肥
=4:3:2:1,
有機肥必須腐熟。
澆水
:
不要直接澆到葉子上
,
也不要讓泥土濺到葉子上
,
以免產生病害
,
可在土面上鋪層小石子
,
美觀又防敏畢病
,
自來
水最好在陽光下曬兩天再用。
肥料
:
過期的牛奶
,
乳酸菌
,
洗米水
,
蛋殼
,
避免用人工化學肥料
充足的日照可以使植物芳香更濃
,
結實不容易得病
,
為保持根部乾燥
,
做好一次澆透
,
然後
2-3
天澆一次
,
經常修
剪
,
隨植物長大要更換大盆
,
太過擁擠夏天容易得病
.
薄荷的用法
以上的薄荷的種植方法
薄荷有幾種可用方法：
1.
曬干後泡水。
2.
摘取新鮮葉片，放入湯內（起鍋以後放）
，還有其他方法還待大家
......
薄荷的修剪
草本植物，大部份採用齊頭式修剪，薄荷的高度若超過
25cm
，就要理一次約
5?10cm
的平頭，香蜂草也一樣。
甜菊及羅勒的單一枝條，若超過四對葉子，就要摘心，只留
1?2
對葉子。在水份及肥料充分供給的條件下，大部
份的草本植物越修剪會長得越茂盛，
所以，
千萬不要捨不得剪，
剪下的枝條若一時用不完，
可以乾燥或冷凍保存。...>>
問題四：薄荷葉的栽培技術 對土壤要求不嚴，除了過酸和過鹼的土壤外都能栽培。選擇有排灌條件的，光照充足的塘邊、屋邊、水渠邊等零散土地，土質肥沃，地勢平坦為好。砂土，光照不足、乾旱易積水的土地不易栽種。種過薄荷的土地，要休閑3年左右，才能再種。因地下殘留根影響產量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土雜肥和過磷酸鈣、骨粉等作基肥，每公頃～45000千克，耙細，淺鋤一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦寬200厘米。 （1）中耕除草3～4月苗高10厘米時及栽植秧苗成活後，中耕除草一次。封壟前淺除2次，7月份收割第一次，立刻略深鋤第三次和過多的根狀莖，種2～3年後需要換地移栽。2～3年春季苗高12～15厘米時移栽苗，結合中耕除去過密的幼苗，每隔6～10厘米留一苗，以後中耕除草同第一年。（2）追肥每次中耕除草和薄荷收割莖時都應追肥，以氮肥為主，配合施磷鉀肥，餅肥效果好。如果單一施氮肥，使植株徒長，葉片變薄。一般每公頃施人畜糞2250千克左右，或硫酸銨195千克左右。苗期、後期少施肥，分枝多施，如果下～年還作采葯材用，收割後，增施廄肥、圈肥或熏土。（3）排灌薄荷地清明前、地上莖割完後立刻澆水，天旱澆水是保證豐產的關鍵。7～8月份高溫澆早晚水，生長期薄荷雖然喜濕潤，但怕積水，排水不良，出苗不齊，病害多。做到雨停，溝水流盡。（4）摘心植株長的很疏，密度不大，在5月份中午晴天摘去頂心，從頂上二層幼葉搞去，並施化肥或人畜糞尿，促進長新芽，密度大的地塊禁止摘心。 （1）銹病（Puccinia menthae Pers）由一種真菌引起的病害。5～10月發生，多雨時容易發病。開始時，在葉背面有橙黃色的、粉狀的夏孢子堆。後期發生冬孢子堆，黑褐色，粉狀，嚴重時葉片枯死、脫落。防治方法：用1：1：200波爾多液噴霧，收獲前周天應停止噴葯。（2）斑枯病（Septoria menthicola Sacc．et Let．）又稱薄荷白星病，是由一種真菌引起的病害。5～10月發生於葉都。初時葉兩面發生近圓形病斑，很小，暗綠色；以後病斑擴大，近圓形，直徑0.2～0．4厘米，或呈不規則的病斑，暗褐色。老病斑內部褪成灰白色，呈白星狀，上生黑色小點，有時病斑周圍仍有暗褐色帶。嚴重時葉片枯死、脫落。防治方法：用65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液（80%代森鋅可濕性粉劑800倍液）或者1：1：200波爾多液噴霧。收獲前20天應停止噴葯。（3）小地老虎春季小地老虎幼蟲咬斷薄荷幼苗，造成缺苗斷苗。防治方法：①每1/15公頃用2．5%敵百蟲粉劑2千克，拌細土15千克，撒於植株周圍，結合中耕，使毒土混入土內，可起保苗作用。②每1/15公頃用90%晶體敵百蟲0．1千克與炒香的菜籽餅（或棉籽餅）5千克做成毒餌，撒在田間誘殺。③清晨人工捕捉幼蟲。（4）銀紋夜蛾幼蟲食害薄荷葉子，咬成孔洞或缺刻。5～10月都有危害，而以6月初至頭刀收獲危害最重。
問題五：薄荷樹的種植方法 薄荷現多為葯農在面積種植。家庭盆栽薄荷也極簡便，可3－4月間挖取粗壯、白色的根狀莖，剪成長8厘米左右的根段，是埋入盆土中經20天左右就能長出新株。也可在5－6月剪取嫩莖頭遮蔭扦插。薄荷屬多年生植物，根系發達，每年春季翻盆換土時，可分離出大量的植株。平時保持盆土偏濕。施肥以氮肥為主，磷鉀為輔，薄肥勤施。醫葯用草常在生長期採收兩次。第一次（頭刀）是在小暑節前5－6天，葉正茂盛，花還未開放時，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露間，花朵盛開，葉未凋落時。葯用以第二次採收的為最好。兩次採收的莖葉可洗凈、切斷、曬干，放甏中防失香氣或被霉蛀，供全年葯用。薄荷的品種很多，但不管是哪一種，其共同特性皆是適應性強，耐寒且好種植，非常適合新手栽培。薄荷喜歡光線明亮但不直接照射到的陽光之處，同時要有豐潤的水分。因此，澆水最好在土壤未完全乾燥之時進行。薄荷生長極快，隨時可採下食用，泡茶入菜都是不錯的選擇。套一句香草研究家尤次雄的話說，千萬不要怕將香草摘下來，有些草本香草植物越摘，植株會越茂盛，薄荷就是其中的一種。薄荷極適合香草栽植的入門植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生長季節（春至夏季為佳）中利用切成一節節的莖繁殖，非常容易發根。薄荷喜溫暖潮濕和陽光充足、雨量充沛的環境。根莖在5－6℃就可萌發出苗，其植株最適生長溫度為20－30℃。有較強的耐寒能力。栽培薄荷的土壤以疏鬆肥沃、排水良好的吵質土為好。水分對薄荷的生長發育有較大的影響，植株生長初期和中期要求水分較多。現蕾開花期需要晴天和乾燥的天氣，要求水分較少。附小驗方：1.治蜂叮腫脹 薄荷鮮葉貼患處，立即見效。2.治水入耳作痛 薄荷汁滴入，即愈。
問題六：如何種薄荷 自己搜的資料，整理了一下，這段時間我也有種薄荷，用了下面的方法，我的薄荷長得很胖哦！
薄荷對土壤要求不嚴，但以土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質的壤土或半砂壤土為好。適宜生長溫度為20℃~33℃。鹽鹼地、低窪地不宜種植。但以肥沃的壤土和砂質壤土為好。要有充足的陽光，因此薄荷不宜種在蔭蔽的地方。
薄荷一般用根莖繁殖，也可用扦播和用種子繁殖。後兩種方法生長慢，容易變異，一般採用少。用根莖繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬進行，冬前栽在10月下旬前後進行。
薄荷最好是邊刨邊栽，以防根莖風干。
播種:因為種子比較細小,出芽率偏低,所以土壤需要疏鬆,透氣,持水力高,種子撒播
覆土:薄
保濕:播種後要澆透水,要用 細噴壺免得將種子沖走 ,最好將盆放水中,讓水從底孔滲入.播種後容器上蓋保鮮膜,刺小孔透氣,放陽光下保持20度左右,大多數種子一到兩周後發芽,發芽後管理:拿掉保鮮膜
土壤:培養土可採用園土,粗黃沙,泥炭,有機肥=4:3:2:1,有機肥必須腐熟。
澆水:不要直接澆到葉子上,也不要讓泥土濺到葉子上,以免產生病害,可在土面上鋪層小石子,美觀又防病,自來水最好在陽光下曬兩天再用。
肥料:過期的牛奶,乳酸菌,洗米水,蛋殼,避免用人工化學肥料
充足的日照可以使植物芳香更濃,結實不容易得病,為保持根部乾燥,做好一次澆透,然後2-3天澆一次,經常修剪 ,隨植物長大要更換大盆,太過擁擠夏天容易得病.
薄荷的用法
以上的薄荷的種植方法
薄荷有幾種可用方法：1.曬干後泡水。2.摘取新鮮葉片，放入湯內（起鍋以後放），還有其他方法還待大家......
薄荷的修剪
草本植物，大部份採用齊頭式修剪，薄荷的高度若超過25cm，就要理一次約5?10cm的平頭，香蜂草也一樣。甜菊及羅勒的單一枝條，若超過四對葉子，就要摘心，只留1?2對葉子。在水份及肥料充分供給的條件下，大部份的草本植物越修剪會長得越茂盛，所以，千萬不要捨不得剪，剪下的枝條若一時用不完，可以乾燥或冷凍保存。
薄荷的使用方法
薄荷的食用方法
薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
問題七：怎樣種植薄荷草？ 薄荷別名蘇薄荷、南薄荷，為唇形科植物薄荷，以全草入葯，具有疏散風熱、清利頭目、理氣解郁等功效。主治風熱感冒、頭痛目赤、咽痛、牙痛、皮膚瘙癢等症。我國為薄荷主產國，產量居世界首位，主產於江蘇。此外，江西、河南、安徽、雲南、四川等省有產。現廣為栽培。
植物形態
。
多年生草本，高50cm～80cm，全株具有濃烈的清涼香味。莖基部稍傾斜向上直立，四棱形，被長柔毛。單葉對生，長圓形或長圓狀披針形，邊緣具尖鋸齒，兩面有疏柔毛，下面有腺鱗。輪傘花序腋生，花小，淡紫紅色，花冠二唇形。小堅果長圓形，藏於宿存萼內。花期7月～10月，果期9月～11月。
生長習性
薄荷適應性較強，在海拔300米～1000米地區種植，其油和薄荷腦含量較高。喜溫暖濕潤環境，生長最適溫度20℃～30℃，當氣溫降至零下2℃左右，植株開始枯萎，但地下根狀莖耐寒性較強。
薄荷屬長日照植物。性喜陽光充足，現蕾開花期要求日照充足和乾燥天氣，可提高含油、腦量。如後期雨水過多，則易徒長，葉片薄，植株下部易落葉，病害亦多。性喜中性土壤，PH值6.5～7.5的砂壤土、壤土和腐殖質土均可種植。薄荷喜肥，尤以氮肥為主，忌連作。
繁殖
1.根莖繁殖 10月下旬至11月上旬，在整平的畦面上，按行距25cm～30cm橫向開溝，深1Ocm，然後從留種地里挖起根莖，選色白、粗壯、間節短的切成長約10cm的小段，隨即按株距15cm栽入溝內。栽後施稀薄糞水，覆細土，耙平壓實，一般每畝用 *** 新根莖100kg左右。
2.秧苗繁殖 選生長良好、品種統一、無病蟲害的田塊作留種地。秋季收割後，立即中耕、除草和追肥一次。翌年4月～5月間，當苗高15cm時拔秧移栽，移植地按行距20cm，株距15crn挖穴，每穴栽秧苗2株。栽後蓋土壓緊，再施以稀薄人畜糞水定根。移栽以「清明」前進行為宜，可提高產葉量和增加產油、腦量。不宜推遲到「端午」後，否則產量低。
種植技術
1.選地、整地、施肥 宜選土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、陽光充足、2年～3年內未種過薄荷的壤土或砂壤土，過酸或過鹼性土壤和瘠薄的砂土以及日光不足、易旱易澇的土地均不宜種植。種植前深耕細作，每畝施入2500kg左右的腐熟廄肥、堆肥或土雜肥作基肥，然後做寬1.5m、深15cm的高畦，開好排水溝，溝寬30cm～40cm。
2.田間管理
（1）被苗 在4月上旬移栽後，苗高10cm時，進行補苗，保持株距在15cm左右，即每畝留苗2萬株～3萬株。
（2）中耕除草 3月～4月間中耕除草3次。因薄荷根系集中於土層15cm處，地下根狀莖集中在土層10cm處，故中耕宜淺不宜深。第一次收割後，再淺鋤一遍，並清理排水溝。
（3）追肥 一般4次，第一次在2月蟲苗時，每畝施糞水1000kg，促使幼苗生長。第二次在苗高15cm左右時，每畝施糞水1500kg或碳酸氫銨20kg，行間開溝深施，施後覆土。第三次在薄荷第一次收割後，每畝施濃糞水1500kg加餅肥50kg，促使割後早發棵，以提高產量。第四次在9月上旬，苗高30cm時，每畝施糞水1000kg。除施足氮肥外，還需配合施用適量的磷鉀肥。
（4）排灌 7月～8月出現高溫乾燥以及伏旱天氣，要及時灌溉抗旱。在春季多雨及夏季梅雨季節，應疏通排水溝，及時排除積水。
病蟲害防治
1.薄荷銹病 病原是真菌中一種擔子菌，危害葉和莖。在5月～6月間連續陰雨或過於乾旱時易發病。開始在葉背出現橙黃色、粉狀的夏孢子堆，後期發生黑褐色、粉狀的冬孢子堆。發病嚴重時，葉片枯萎脫落，以致全株枯死。防治方法：用......>>
問題八：薄荷盆栽的種植？ 薄荷盆栽很好養的，最好選擇在半陰的觸境養護它，特別是夏季，陽光太強烈時葉片不「水靈」，呵呵。
但是絕對不可以遮蔭太重。
澆水以表土見干為限，不可太干或太濕，每次表土見干後澆透水即可。
施肥可以結合澆水進行，以肥水代替清水最好，肥料以氮肥為主即可。
洗奶瓶的水不可以直接澆灌，也不差這點肥料，我建議你不要澆灌此液！
問題九：薄荷種子怎麼種，薄荷種子的種植方法 薄荷對土壤要求不嚴，
但以土層深厚、
疏鬆肥沃、
富含有機質的壤土或半砂壤土為好。
適宜生長溫度為
20
℃
~33
℃。鹽鹼地、低窪地不宜種植。但以肥沃的壤土和砂質壤土為好。要有充足的陽光，因此薄荷不宜種在蔭蔽
的地方。
薄荷一般用根莖繁殖，也可用扦播和用種子繁殖。後兩種方法生長慢，容易變異，一般採用少。用根莖繁殖，
春栽或冬前栽均可，春栽多在
3
月下旬至
4
月上旬進行，冬前栽在
10
月下旬前後進行。
薄荷最好是邊刨邊栽，以防根莖風干。
播種
:
因為種子比較細小
,
出芽率偏低
,
所以土壤需要疏鬆
,
透氣
,
持水力高
,
種子撒播
覆土
:
薄
保濕
:
播種後要澆透水
,
要用
細噴壺免得將種子沖走
,
最好將盆放水中
,
讓水從底孔滲入
.
播種後容器上蓋保鮮
膜
,
刺小孔透氣
,
放陽光下保持
20
度左右
,
大多數種子一到兩周後發芽
,
發芽後管理
:
拿掉保鮮膜
土壤
:
培養土可採用園土
,
粗黃沙
,
泥炭
,
有機肥
=4:3:2:1,
有機肥必須腐熟。
澆水
:
不要直接澆到葉子上
,
也不要讓泥土濺到葉子上
,
以免產生病害
,
可在土面上鋪層小石子
,
美觀又防病
,
自來
水最好在陽光下曬兩天再用。
肥料
:
過期的牛奶
,
乳酸菌
,
洗米水
,
蛋殼
,
避免用人工化學肥料
充足的日照可以使植物芳香更濃
,
結實不容易得病
,
為保持根部乾燥
,
做好一次澆透
,
然後
2-3
天澆一次
,
經常修
剪
,
隨植物長大要更換大盆
,
太過擁擠夏天容易得病
.
薄荷的用法
以上的薄荷的種植方法
薄荷有幾種可用方法：
1.
曬干後泡水。
2.
摘取新鮮葉片，放入湯內（起鍋以後放）
，還有其他方法還待大家
......
薄荷的修剪
草本植物，大部份採用齊頭式修剪，薄荷的高度若超過
25cm
，就要理一次約
5?10cm
的平頭，香蜂草也一樣。
甜菊及羅勒的單一枝條，若超過四對葉子，就要摘心，只留
1?2
對葉子。在水份及肥料充分供給的條件下，大部
份的草本植物越修剪會長得越茂盛，
所以，
千萬不要捨不得剪，
剪下的枝條若一時用不完，
可以乾燥或冷凍保存。...>>