⑴ 電高壓鍋上面的按鍵有什麼功用
「manual鍵」:自選鍵,用於手動設置烹飪時間。在這種模式下設定的時間是保壓時間,當達到工作壓力時,就開始倒計時。最大的保壓時間是 240 分鍾。
壓力鍋控制面板「manual鍵」,調節控制面板上的「+」或者「-」可以設置烹飪時間,「+」時間增長,「-」時間減少;一直按下「+」 或者 「-」 鍵可進行更快的更改。如圖:
(1)電高壓鍋的使用方法圖片擴展閱讀
instant pot電壓力鍋功能鍵介紹
1、Soup鍵
「Soup鍵」:湯鍵,是用於製作各種湯和肉湯。根據預期的烹飪效果使用 「Adjust」來選擇一個更短、或者更長的烹飪持續時間。快煲TM電熱安全壓力鍋可以控制壓力和溫度到一定的程度,液體從來不會進入重度沸騰狀態。
2、Porridge鍵
「Porridge鍵」:粥鍵,用於烹飪各種雜糧的粥。使用 「Adjust」 調節鍵選擇一個烹飪持續時間。
「Normal」持續時間是用於烹飪大米粥。要烹飪各種穀物和豆類的粥,選擇 「More」烹飪持續時間。 在食用之前,要攪拌粥。 注意,在 「Porridge」程序完成之後,
不要把排氣閥放在排氣位置;否則粥會通過排氣閥濺出。 使用自然釋放蒸汽方法。
3、Meat/Stew鍵
「Meat/Stew鍵」」:肉類/燉鍵,是用來烹制肉類和燉肉。 通過使用 「Adjust」鍵可更改烹飪時間,
以達到最佳的燉肉效果。 通常來說,「More」 更長的烹飪時間可實現肉類的脫骨效果。
4、Rice鍵
「Rice鍵」:米飯鍵,是一個完全自動化的智能程序,可用於烹制煮粳米、或者蒸穀米。烹飪持續時間是根據食物的數量多少進行自動調節的。
5、Steam鍵
「Steam鍵」:蒸鍵,是用於蒸食物。可以使用蒸架來蒸蔬菜、海鮮、或者重新加熱。 當蒸蔬菜以及海鮮時,注意要使用「自然釋放」方法來釋放蒸汽可能會讓食物過度加熱。當烹制時間結束時需要使用「快速釋放」方法來釋放蒸汽。
6、Multigrain鍵
「Multigrain鍵」:雜糧米鍵,是一種智能烹制雜糧米飯的程序,例如:煮野生稻和炒米等。有三種
「Adjust」 調節選項可用於雜糧米烹制。「Normal」設定時間是40分鍾的加壓烹制時間;「Less」設定時間是20分鍾的加壓烹制時間;「More」設定時間是45分鍾的溫水浸泡時間、以及 60分鍾的加壓烹制時間。「More」設定時間適用於較硬的谷類,例如:干玉米。