① 雞內金的功效與作用禁忌
雞內金的功效與作用禁忌
雞內金的功效與作用禁忌，相信很多朋友都知道雞內金這種食物，事實上它不僅是食物，也是一種葯材來的，對我們身體有好處的，我和大家一起來看看雞內金的功效與作用禁忌。
味甘性平，入脾胃膀胱經，具有健胃消食，化積排石，固攝縮尿等作用。現代葯理研究認為，雞內金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。是一種很常用的中葯。
消食化滯，本品為雞胃之內膜，消食之力甚強，珠甘能健脾強胃，為健脾化食消滯之妙品，《滇南本草》曰：「消食磨胃，治小兒乳食結滯，肚大筋青，痞積疳積。」 故臨證用治食積內停，消化不良諸症，皆有神效。
寬中健脾，本品甘平，歸脾胃經，有健脾和胃之功，助運中焦運化升降，可治脾胃虛弱之泄瀉，升降失常之反胃嘔吐。
解毒消腫，本品味甘能和緩，性微寒能清熱，有解毒消腫之力，故《本草綱目》曰：「主喉閉，乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡」。
固澀止遺 《本草備要》論本品曰：「甘平，性澀」。又《本草經疏》載本品：「其氣通達大腸、膀胱二經。甘可補益升提，澀以收斂固澀，入大腸膀胱，能分清泌濁攝約膀胱，有固澀止遺之功，多用治遺尿，遺-精等症。
通淋利尿，膀胱濕熱，久蘊不解，煎熬尿液，凝為砂石，則為石淋。《中藏經》曰：「砂淋者，腹臍中隱痛，小便難，其痛不可忍，……宜乎急攻」。法當化石通淋止痛。《醫學衷中參西錄》曰：「雞內金，雞之脾胃也，中有瓷、石、銅、鐵皆能消化，其善化瘀積可知」。用本品通淋利尿，削堅化石，砂石去，水道通，尿液暢，痛可止。《醫林集要》以本品治小便淋瀝，痛不可忍，其理可知。
除熱止煩《雜病源流犀燭》曰：「內熱心煩目煩，故煩者，但心中郁煩也……內熱屬有根之火，其原本於熱」。本品微寒，寒涼泄火清熱，煩因熱而生，熱去煩自止。故《名醫別錄》論本品：「除熱止煩」。
斂瘡生肌 《本草綱目》載，本品同綿絮焙末外搽，治發痛已潰。發背，乃發於背部膚表之陽性瘡瘍，患處焮紅，根囊高腫，劇烈疼痛，瘡面腐爛，形似蜂窩。本品局部外用，功專病所，化瘀生新，解毒泄火，風火毒去，瘡癰消復。
雞內金的副作用
雞內金的對於消化不良，能夠增加和增多胃酸的分泌，一款葯用價值比較高的食材。而且由於製作過程，沒有添加其他東西，所以是沒什麼副作用的。
雞內金的副作用是幾乎沒有的，大家不必要過分擔心。雞內金的功效一定要好好利用起來，如果家中有不喜歡吃飯的孩子，可以試一下用雞內金煮粥給孩子食用，同樣老人也能食用，老少皆宜。
雞內金的食用方法
雞內金用法用量：內服：煎湯，3-10g;研末，每次1.5-3g;或入丸、散。外用：適量，研末調敷或生貼。
雞內金用葯禁忌：脾虛無積者慎服。
雞內金肉清湯
功效：健脾消食，止遺尿，適用食積不化、脘腹脹滿、小兒疳積、消瘦無力、食慾不振以及小便頻繁等症。
材料：雞內金7克，雞脯肉50克，清湯皮子20張，雞蛋黃一個，精鹽、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚、麻油、蔥花、雞骨湯各適量。
做法
1、將雞內金焙乾碾成細末;
2、雞脯肉斬成茸，裝碗內加甜酒汁、雞蛋黃、精鹽、味精、胡椒粉、雞內金粉攪拌均勻備用;
3、取清湯皮子將餡心包入，投入沸水中煮熟、撈出裝入調好味的雞湯中(預先將雞骨湯燒沸，盛碗內，調好味，少許生抽、麻油、撒蔥花和胡椒粉)即成。
山葯雞內金粥
功效：健脾開胃，消食導滯，對脾胃虛弱、飲食積滯引起的飲食減少、食人難以消化、胃脘部飽脹、噯氣酸腐臭味、腸鳴腹瀉者有效。
材料：山葯1兩、雞內金3錢、山楂3錢、粟米4兩。
1、將山葯、雞內金、山楂、粟米洗凈。
2、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，小火煮成粥，調味即可隨量食用。
桑枝雞內金瘦肉湯
功效：烏發、補虛養身、滋陰。
材料：豬肉(瘦) 120克、雞內金8克、桑椹15克、桑枝20克。
1、各葯洗凈;
2、瘦肉洗凈原件下煲;
3、各料共置瓦煲，加水6碗，煲2小時出味;
4、去葯渣，即可飲用。
淮山雞內金黃鱔湯
功效：健脾消食、調和肝脾。
材料：黃鱔、淮山、雞內金。
1、黃鱔請師傅宰殺干凈，拿回家後用水沖洗，切段，用開水燙去黏液;
2、淮山和雞內金洗凈;
3、熱鍋放兩湯匙油，下薑片爆香，再放黃鱔翻炒;
4、將水倒入瓦煲煮沸，放入炒香的黃鱔和薑片，加淮山和雞內金，大火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可品嘗。
總結：雞內金是一種很好的養生食材，同時它也是一種沒有副作用的葯材，並且老少皆宜，我們在生活中經常吃雞內金可有效保護身體健康，所以朋友們可以多多食用這種食物哦。
禁忌
雖然雞內金的副作用沒有那麼的明顯了，但是是葯三分毒，我們還是不要在生活中長期的服用雞內金哦，因為雞內金中含有大量的激素了，對於我們人體的健康是會造成很大的危害了，如果沒有必要，我們還是不要長期的服用雞內金了，也不要隨便的經常食用雞內金，不然對我們人體的健康也是有很大的壓力的。
雞內金的副作用通常是可以忽略不計的，但是如果服用的劑量過多了，劑量特別大，並且是每天都服用的話，都可能會造成副作用出現，所以說，此時是需要注意的，盡量避免這種情況出現。另外在服用雞內金的時候，還需要注意不要和大黃、茶葉沖配伍在一起。並且在服用雞內金的時間，還不能吃含有鞣酸的柿子、蘋果、茶葉、咖啡等。
雞內金的服用方法
怎樣服用雞內金比較好呢?大家可以將雞內金煮湯，這樣的服用方法是非常好的`，大家也可以將其炒著吃，雞內金的服用方法有很多種。雞內金對很多的疾病都有輔助治療的效果，大家想要讓其發揮效果的話，一定要注意它的搭配，讓它搭配合適的食物，這樣才能發揮出它的功效。
許多的朋友們在服用雞內金以後會出現很多的副作用了，這是因為我們沒有注意雞內金的正確的服用方法所導致的，但是我們已經了解了雞內金的服用方法了，所以我們在生活中服用雞內金的時候就要多加的注意了，當然了，這些服用雞內金的禁忌我們也是一定要多加重視哦。
功效 ：健胃消食、通淋化石、澀精止遺。
作用 ：適用於食積不消、嘔吐瀉痢、小兒疳積、石淋澀痛、遺-精、遺尿、泌尿系結石及膽結石。
禁忌 ：脾虛無積滯人群慎用雞內金。
雞內金的功效與作用
1、雞內金治消化不良積聚痞脹。
雞內金有治消化不良積聚痞脹的作用，可以用若干雞內金曬干並搗碎，研成粉末後過篩，在食飯前60分鍾用湯或者開水沖服3克，每日2次。
2、雞內金治濕熱型尿路結石。
雞內金有治濕熱型尿路結石的作用，可以用120克荸薺與15克雞內金煎湯代茶飲用。
3、雞內金治氣滯血瘀所致的閉經或食積不消。
雞內金有治氣滯血瘀所致的閉經或食積不消的作用，可以先以文火加水煮15克雞內金1小時，然後加50克糯米與45克生山葯再煮，每日分2次服。
4、雞內金治小兒疳積虛損。
雞內金有治小兒疳積虛損的作用，可以用1條黃鱔去腸切段與10克雞內金加水共煮，調味服用，每日1次。
雞內金的副作用、禁忌、注意事項
在使用雞內金時，可以單獨使用雞內金，也可以搭配山楂、青皮、麥芽、白術、使君子、山葯、芡實、蓮肉、菟絲子、桑螵蛸、益智仁、覆盆子、金錢草等中葯來使用，脾虛無積滯人群慎用雞內金。