火把梨的功效與作用及食用方法

❶ 梨可以清熱潤肺，生吃比較好還是煮著吃比較好

今天在家沒事，把梨煮了！梨被譽為「百果之宗」，具有清熱潤肺、生津止渴的功效。梨性寒涼，產婦、哺乳期女性、寶寶都不宜多吃，否則會引起腹瀉等不適。

梨子在果品中地位重要，適宜性比蘋果還要廣泛，不愛吃梨的人很少。梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩，咽幹上火等症狀。

煮梨時要將梨皮和梨核一起浸煮。因為梨核味屬酸，梨肉味屬甘，酸甘化陰利於養陰潤燥。梨皮在煮熟後味苦性寒，可起到清肺熱、通大便的作用，即所謂「酸甘化陰，苦能清熱」。把整個梨切開後一起煮有滋陰潤肺清肺之功效。