❶ 百合銀耳蓮子湯的做法
1、食材：百合200克、銀耳100克、蓮子100殼、冰糖100克。
2、先把百合洗干凈，泡發2個小時，這樣煮出來的百合比較糯。
3、銀耳泡發，把銀耳根部的黃色的締去掉，洗干凈，最好用剪刀煎碎，這樣煮出來比較軟的塊，銀耳比較好吃。
4、把蓮子提前洗干凈，去芯，也要在水裡面凈泡2個小時。
5、3種食材泡發好後，在把銀耳、百合、蓮子倒到電飯煲里壓上40分鍾。
6、在放些冰糖，喜歡吃甜可以多放一些。
7、40分鍾後，不要急著開蓋，讓電飯煲燜一下，這樣比較糯。
❷ 蓮子百合銀耳湯的做法
蓮子百合銀耳湯是一道營養豐富的清補湯，其做法如下：
材料：
- 蓮子：適量
- 百合：適量
- 銀耳：適量
- 冰糖或紅糖：適量
步驟：
1.將蓮子、百合和銀耳分別放入清水中泡發30分鍾至軟化。
2.將泡發好的蓮子、百合和銀耳洗凈後放入鍋中，加入適量清水。
3.將鍋置於火上，煮沸後轉小火慢燉1小時。
4.在慢燉過程中，根據個人口味可加入冰糖或紅糖適量攪拌均勻。
5.繼續燉煮直至蓮子、百合和銀耳變得熟軟。根據個人喜好可控制燉煮的時間，一般燉煮至蓮子、百合熟透即可。
6.最後，將燉好的蓮子百合銀耳湯盛入碗中即可享用。
溫馨提示：蓮子、百合和銀耳可以根據個人喜好調整用量，也可以根據季節加入適量的紅棗等其他食材進行搭配，增加湯的口感和營養價值。