樓頂蘿卜食用方法

① 蘿卜乾的腌制方法

前不久，寫了篇《曬制蘿卜乾的步驟及方法》，食用蘿卜乾的好處和美味就不多說了，下面繼續給大家介紹腌制蘿卜乾的步驟和過程，希望能幫助到你，吃上爽口韌脆的蘿卜干小菜。

注意事項

② 樓頂種植的禁忌 樓頂種植好嗎

1、在種植菜園之前應先了解屋頂的承重荷載，不能盲目栽種。一般能上人的鋼筋混凝土樓頂承重荷載為150公斤/平方米，鬆散的種植土每立方米重量在1噸至1噸半左右。也就是說，土層厚度達到15厘米左右便達到了屋頂荷載的極限。
2、了解樓宇結構所承受的重量來決定種植面積和種植方案，最好選用陽台種菜專用土（重量是普通土壤的35%）或用（泥炭土50%或草灰土50%或鋸末30%或椰磚40%等）+普通大田土壤（垃圾場土壤或工業廢渣土壤最好不用，該土壤很可能含重金屬）。
3、屋頂種菜後，防水是一項不可忽視的問題。若在屋頂種植蔬菜，需要重新做防水層。一般老舊小區的防水層採用瀝青鋪設，十幾年後便會老化，如果需要種植蔬菜，必須重新加新型防水材料做防水層。而新建小區一般使用新型材料進行防水，但仍然需要再加一層高分子建材，做雙重保護。
4、盡量用塑膠種植盆或陶瓷種植盆或其他容器代替泡沫箱。
5、由於澆灌菜地時會有大量的水注入，所以要事先做好排水系統，以防地上積水造成屋頂滲水。
6、家庭種菜通常採用培養土。這些培養土在農藝市場上可以買到，根據蔬菜種類選用專用的培養土。
7、周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、蔥等。節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜。易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜。不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草。
8、蔬菜種植需要分季節，每年的深秋，可以種植菠菜、韭菜等可以越冬的蔬菜，開春出來後可以一直長到「五一」。這些菜之後接著種西紅柿、黃瓜、辣椒、豆角、苦瓜等，到了夏天就是收獲季節，可以吃到初秋。初秋時種白菜和蘿卜，等到深秋收獲。到了深秋時，又可以接著種菠菜和韭菜，一年下來都有菜可以種。

③ 在自家樓頂上想要種植瓜類蔬菜，有哪些是比較容易種植的

題主說到在自家樓頂種蔬菜，並且自家樓頂有一菜園，已經種植了辣椒、茄子、黃瓜、西紅柿等，還有各類綠葉蔬菜，那麼適合種植什麼蔬菜，

4、菠菜。菠菜是可以一年四季都可以種植的蔬菜，特別以越冬菠菜為最好吃。初秋的菠菜到生長期短，上市早，也是農民這個時候種植的主要品種。菠菜一般是撒籽直播的方式，直播後要澆透水，使土壤濕潤。出芽後要做好防曬保護。在樓頂可以用黑色遮陽網搭架遮陽。

④ 樓頂適合種什麼菜

樓頂適合種什麼菜

樓頂適合種白菜、茄子、西葫蘆、芥菜、蘿卜、上海青等蔬菜，因為頂樓的環境不是很好，所以需要選擇一些適應能力比較強的蔬菜，而且要選擇好成活且耐旱的蔬菜。在樓頂種植蔬菜的時候一定要注意防寒防曬，還要及時的補充水分，並且要適當的施肥，這樣蔬菜才能正常生長。

一般在樓頂種植蔬菜的時候最好是選擇一些適應能力比較強的蔬菜，而且要選擇好成活且耐旱的蔬菜種植，常見的蔬菜有白菜、茄子、西葫蘆、芥菜、蘿卜、上海青等等。

白菜大概是在2月份種植的，生長周期一般是55天左右，大概在種植以後一個月就可以食用了，它的味道是清爽可口的，可以預防和緩解便秘。

茄子一般在1月份到3月份種植，它的生長周期是60天左右，種植兩個月以後就可以食用，一般口感是比較柔軟的，可以清熱解暑、降脂降壓。

西葫蘆一般是2月份種植，它的生長周期是7個月的時間，一般在種植以後七個月才能食用，它的味道是比較清甜的，有清熱解毒、減肥瘦身的功效。

芥菜一般是在11月份左右種植，它的生長周期是30天左右，一般種植一個月就可以食用了，它的味道是比較清香的，可以有效地治療風寒感冒。

1、樓頂上面種植蔬菜的時候一定要注意防寒防曬，在夏天注意防曬，可以給它做一個小棚遮擋太陽，在冬天的時候要用塑料薄膜圍住。

2、樓頂種植蔬菜一定要及時的補充水分，一般在樓頂種植蔬菜容易忽視蔬菜的生長，很容易導致它缺水，所以要及時澆水。

3、一般在樓頂種植蔬菜要適當的施肥，肥料充足的時候蔬菜才能正常生長，從而正常發芽成熟。

⑤ 樓頂如何種菜

根據朝向選擇蔬菜
1、陽台種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽台的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽台上栽種。所謂陽台的環境條件，最主要就是陽台朝向和陽台封閉情況。朝向決定著陽台的光照條件，而陽台封閉情況則決定了陽台的溫度條件。全封閉陽台冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽台冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。
更重要的是陽台的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽台朝向選擇蔬菜。
2、朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽台種植。冬季朝南陽台大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。
3、朝東、朝西陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽台夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽台角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。
4、朝北陽台全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

一、哪些蔬菜最適在陽台栽種？
1、周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜 ；
2、收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥等 ；
3、節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜 ；
4、易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜 ；
5、不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜；
二、陽台上種菜用什麼盆？
1、可以選擇寬大透氣性好的容器，比方說種植箱、大瓦盆，木頭箱子等。發泡箱和塑料盆都不好，容易導致爛根，霉病等問題。塑料盆不透氣，易爛根、並且在光照下還會加升溫度，菜就打蔫了。還有就是塑料盆不耐曬，很容易就老化掉！
2、陽台種菜最好就是選擇種植箱。種植箱的材料選擇PP料作為箱子的原料，特意添加了抗氧化劑和紫外線吸收劑，能延長箱子的使用壽命，在室外環境下可以用8年以上。
3、種植箱的底盤是不透水的，有2.5厘米的儲水區，超過儲水區容量，水會從種植箱側面鏤空的擋板滲出，網孔很細密，種植基質無法滲出，所以並不會導致水土流失。側板的小孔設計也是為了給植物根系呼吸使用的，有利於土壤的通風透氣和植物的生長。
4、所以說種植箱是最適合在陽台上種菜的容器哦！

三、陽台種菜用什麼土？
1、很多人喜歡用種花的土來種菜，後來發現土比較硬，或者蔬菜長得很小棵。其實這就是所選的土壤造成的！家庭種菜一定要用蓬鬆狀的土，這樣有利於蔬菜根部呼吸，也方便採摘，有利於蔬菜生長！
推薦大家使用椰磚，也有人叫「椰糠磚」，把椰磚泡開就可以種菜了！

四、陽台種菜施什麼肥料
陽台種菜追求的是綠色有機的蔬菜，而蚯蚓肥就恰好是天然無公害的有機肥料！種植公認最好的有機肥就是蚯蚓肥，它不但有營養豐富的特點，還是一種無味的肥料，而它不燒苗的優點，更成為了種植新手得心應手的肥料。
蚯蚓肥經微生物發酵腐熟、消毒滅菌精製而成，是一種無蠅無蛆、無臭無味、肥力強勁、不燒根系的高效有機肥。