什麼是功效與作用及食用方法

⑴ 人參膏的功效和作用及食用方法是什麼

人參膏的功效和作用主要是能夠補養氣血、滋養肝腎。人參膏食用方法為每天1~3次，每一次1~2湯勺，飯後服。

人參膏是由於紅參、熟地黃，枸杞子以及何首烏、當歸、茯苓，大棗、白術這些葯物所組成的，它的功效主要是能夠補養氣血、滋養肝腎。人參膏對於女性患者來說有較好的美容養顏的作用，使皮膚更加的光滑有亮澤，並且能使皮膚更加有彈性和富含水分。

人參膏的葯品組成：

人參膏葯性甘、有點苦、微溫。歸脾、肺經。 山參味甘有點苦，性症偏溫，其功重在大補正元之氣，以壯性命之本，從而舉陷、益損、解渴、安神助眠。故男人女人一切虛證，陽陰血氣諸不夠均可運用，為虛損影響第一要葯。

製作時隨意切片，入瓷鍋，水浮於葯一手背，文武火煎干一半，傾置一瓶盛之；又將渣煎，又如前並之於瓶，凡煎三次，驗參渣嚼無味乃止。將三次所煎之汁去渣，仍入瓷鍋內，文武火慢慢熬成膏。如500克參，只好熬得一飯碗足矣。及成膏入碗，隔宿必有清水浮上，亦宜去之，只留稠膏。

以上內容參考網路-人參膏

⑵ 紅靈芝的功效與作用及食用方法是什麼

泡水喝即可。

紅靈芝可以促進和調整免疫功能，具有延緩衰老的作用，增強機體的抗病能力。促進青少年的生長發育。調節代謝的平衡，畢坦促進核酸和蛋白質的合成。有效的預防衰老，有效的改善神經衰弱的症狀，對於中樞神經具有明顯的抑製作用，對於心血管系統具有保護作用，增加冠狀動脈的流量，改善心肌的微循環。

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注意事項：

孕婦可適量食用。

孕手御桐婦可以吃紅靈芝，但是要適量。紅靈芝具有安胎的效果，可以促進胎兒生長發育和腦部發育。其次，可以提高機體的免疫功能，增強抗病能力。嬰幼兒應謹慎食用。

針對於嬰幼兒而言，並不適合直接食用紅靈芝。紅靈芝屬於葯材，可以針對各種疾病進行預防和治療，所以其葯性很強，不是單純的營養補品，所以不適合嬰兒食用。

⑶ 當歸中葯的功效與作用，當歸中葯的功效與作用是什麼

當歸，作為一種常見的中葯材，擁有豐富的營養價值和廣泛的葯用功效。本文將詳細介紹當歸的功效與作用，以及其正確的食用方法，幫助大家更好地了解和利用這種寶貴的天然資源。
**1. 中葯當歸的功效與作用**
當歸味甘、辛，性溫，歸心、肝、脾經。它主要有以下幾方面的功效與作用：
- **補血活血**：當歸被稱為「補血聖葯」，能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量，適用於各種原因引起的血虛症狀，如面色蒼白、唇甲淡白、心悸失眠等。
- **調經止痛**：對於女性月經不調、痛經等症狀，當歸具有良好的緩解作用。它能活血化瘀，調經止痛，是婦科常用葯物。
- **潤腸通便**：當歸還可以用於治療血虛腸燥便秘，其富含的揮發油和精氨酸等成分能幫助促進腸道蠕動，緩解便秘。
- **活血止痛**：對於跌打損傷、風濕痹痛等由於血瘀引起的疼痛，當歸能活血化瘀，起到止痛的作用。
- **增強免疫力**：當歸具有增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等作用，有助於提高身體抵抗力。
**2. 當歸的正確食用方法**
當歸的食用方法多樣，常見的有：
- **煎煮中葯**：將當歸與其他葯材搭配，煎煮成湯，根據個人體質和病情需要，每日服用。
- **燉湯**：將當歸與烏雞、紅棗等食材一起燉湯，可以起到補氣養血的作用。
- **泡水飲用**：將當歸片用開水沖泡，可以長期飲用，有助於補血活血。
- **研磨成粉**：將當歸研磨成粉，可與其他葯材或食材搭配，製作成各種食療方。
**3. 當歸的注意事項**
雖然當歸好處諸多，但並非所有人都適合服用。以下是一些注意事項：
- **適量服用**：過量服用當歸可能會導致不良反應，如疲倦、嗜睡等。
- **孕婦慎用**：孕婦在使用當歸時需要謹慎，最好在醫生指導下使用。
- **體質不適合者避免**：對於體質偏熱或陰虛火旺的人群，應避免使用當歸。
- **注意配伍**：當歸與其他葯材搭配使用時，應注意葯性的相生相剋，避免不良反應。
綜上所述，當歸作為一種珍貴的中葯材，其功效與作用廣泛，正確的食用方法能夠發揮其最大的營養價值。同時，也要注意避免不適合使用的人群和可能的不良反應，確保安全有效地利用當歸。

⑷ 山參的功效和作用及食用方法是什麼

山參的功效和作用：

大補元氣，強化人體器官功能。生津止渴，生精壯陽。生血補血，養顏美容。醒神開竅，寧神益智，提高大腦思維能力，增強記憶力。抗疲勞，抗衰老，抗嚴寒，抗高溫，抗癌防病。調節人體免疫機能，生機旺盛，青春永駐。

人參的肉質根為著名強壯滋補葯，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。

食用方法：

1、燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4至5小時即可服用。

2、嚼食。以2至3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

3、磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1至1.5克。

4、沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

5、泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50至60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

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注意事項：

老年人是可以吃人參的，但要注意人參的服用有講究，並不是所有老人都適合吃人參。如果你不知道自己是否適合吃人參，應該先聽取中醫大夫的專業建議再來服用。人參的吃法有很多，無論是製成方劑，還是做成食療，都有很好的滋補效果，但每次吃人參的量都不能太大。

參考資料來源：

網路——山參

人民網——人參補脾益肺好處多 老年人怎麼吃人參