紅薯儲藏方法圖片

⑴ 紅薯怎麼儲存

紅薯的存放方法如下：

1、紙箱儲存法

找一個空紙箱，在放紅薯之前先在底部鋪上一層紙巾，以免受潮，然後將紅薯放進去，放完之後在紅薯上面再鋪一層紙巾，最後封口置於乾燥通風處。

2、報紙包裹法

將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可。

3、地窖保存法

人工挖一個地窖，將紅薯置於地窖保存。

4、曬干保存法

將紅薯切片曬干可保存很長時間。

紅薯存放的注意事項

紅薯儲存之前可以在太陽下暴曬一段時間，4天左右就可以了，以降低紅薯本身的水分，增加糖分，也能讓紅薯受損部位修復一些，不易出現腐敗的情況。

紅薯儲存之前不要下水，下水容易壞，出土之後或者買回來之後曬一下，然後直接保存即可。儲存的紅薯最好不要有破損的地方，容易滋生細菌，導致腐敗，所以儲存之前可以挑選一下，將不好的挑出來。

紅薯還可以放在屋窖當中進行保存，在地面上見一個小的房屋，四周密閉，可在房屋的周圍，建立一圈火道，以起到烘乾的效果。同時，還應該在屋窖的周圍建立通風的通道，以便及時通風。